白汁鮰鱼

丹阳肴肉排名?

丹阳肴肉排名?1,亭亭食品(千家乐总店)2,百味斋3,陵口肴肉面(开发区1店)4,阿林肴肉面5,陵口肴肉面6,陈记镇江锅盖面(万善路店)7,老四牌楼熟菜店(新民中路店)8,李家大院(丹延路店)9,金鸡饭店10,爱喜家肴肉面馆11,四牌楼和记熟菜12,面面俱到(站前路店)13,亭亭食品(横塘分店)镇江水晶肉排名?宴春的最好,老宴春在大西路靠近西津渡那边,另外在解放路也有宴春新店,金山那边也有宴春的分店。镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄,是江...

长江三大河鲜?

长江三大河鲜?鲥鱼、刀鱼、鮰鱼,被人们称为“长江三鲜”。不过也有称河豚、鲥鱼和刀鱼为“长江三鲜”,但河豚有毒,此处不做介绍。鲥鱼体扁而长,色白如银,肉质鲜嫩。是长江水产的三大珍品之一,每年5—6月由沿海上溯入江而得名,是名贵的淡水鱼之一,被列为我国“鲥、甲(中华鲟)、鲳、黄”四大名鱼之首。鲥鱼多产在西江、钱塘江、长江下游一带,其中镇江鲥鱼最为鲜嫩、肥美。由于鲥鱼鳞下富含脂肪,故烹调加工时不去鳞,带鳞清蒸,保持真味,以增加鱼体的清香。鲥鱼...

鮰鱼的营养价值和功效

  鮰鱼,又叫长吻鮠,是一种生活在底层的肉食性鱼类,喜欢以小型鱼类和水生昆虫为食,它不仅是一种上等的食用鱼,而且还有药用价值。又因其肉质鲜美,营养丰富,成为钓鱼人经常钓获的目标鱼之一,下面就为大家具体介绍鮰鱼的营养价值[营养价值(nutritionalvalue),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]和功效。  鮰鱼的营养价值:  鮰鱼含有较多蛋白质和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机...