如何做红烧鱼家常做法(请问一下做红烧鱼怎么做)
如何做红烧鱼家常做法鲫鱼一斤、大葱半根、姜两片、蒜四粒、干辣椒适量、红烧酱油少许、生抽适量、盐少许、鸡精少许、淀粉适量、白酒少许、葱丝少许。把鱼洗干净后,再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀,这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌制,切点葱段和生姜片一起放入鱼盆里,加点料酒去腥味。用葱姜在鱼身上来回的揉搓,把葱姜塞入鱼肚子里,可以更好的去除鱼腥味。然后放旁边腌10分钟左右。食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜...
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2024-09-02