肉类加工食品有哪些种类
肉类加工食品有哪些种类肉制品有5类:腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品。细分的话如下:1、腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等;2、酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等;3、熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等;4、熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等;5、发酵肉制品申...
养殖百科
2024-06-14