湖南杂鱼一锅鲜做法?
湖南杂鱼一锅鲜做法?1.用料;白厚100g;红带120g;红立100g;蚬鱼100g;五花肉120g;香芹80g;大葱1根;蒜子5粒;料酒适量2.备料。;;大葱取葱白处,切段;香芹切段;五花肉切块;蒜子去皮;姜取片。;;杂鱼去鳞、去除内脏和鱼鳃,放入少量食盐、3.料酒稍作腌制。;热油锅中放入姜片、蒜粒、葱段、五花肉炒香,垫入香芹段做铺垫。;;放入已腌制入味的杂鱼,加盖焗制8分钟即可。4.原汁原...
养殖百科
2023-03-07