育肥猪如何提高瘦肉率?
育肥猪如何提高瘦肉率?(1)选种时注重胴体瘦肉率胴体瘦肉率遗传力较高,因此,只要选择胴体瘦肉率高的父母代,其后代的胴体瘦肉率就一定会高。但屠宰猪,无法测得胴体瘦肉率。研究表明,膘厚的猪,胴体瘦肉率就低;相反,膘薄的猪,其胴体瘦肉率就高。因此,选择杂交父母本时,应选择瘦肉率高的品种和个体。杂交是提高育肥猪胴体瘦肉率的有效途径。(2)控制营养水平在育肥猪饲养中,根据猪体脂肪及蛋白质的沉积规律,在饲粮中要保证一定水平粗蛋白的供给,控制能量水平...
养殖百科
2022-07-21