甲鱼怎么炖最有营养?
甲鱼怎么炖最有营养?主料:甲鱼1只、猪小排400克。辅料:葱15克、花椒1把、蒜7克、老抽10毫升、黄酒15毫升、生抽15毫升、食盐4克、白糖10克、姜1块。1、超市买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分。2、剁成大块备用。3、排骨焯水备用。4、准备好花椒、葱、姜、蒜。5、锅中加油烧热先加入花椒炸制一下。6、将炸过的花椒捞出来,再加入葱、姜、蒜煸炒出香味。7、加入切好块的甲鱼煸炒,煸炒至变色就加入焯好的排骨继续煸炒。8、炒至排骨略微有点...
养殖百科
2024-01-07