南方水产

小溪里面捉的,这是什么螃蟹?可以吃吗?

小溪里面捉的,这是什么螃蟹?可以吃吗?就一般的小螃蟹,太小了没什么好吃的。螃蟹都有哪些种类?最好有配图。1、河蟹河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹,这种螃蟹主要生长在淡水里面,但是在海水中繁殖,一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。2、石蟹石蟹又叫做篾蟹、溪蟹,石蟹是一种以淡水和咸淡水产蟹,常年喜欢栖息在溪流或溪中石块下面。3、青蟹青蟹又叫做锯缘青蟹,其青蟹的壳非常硬,而且呈椭圆形,看起来有点扁扁的感觉,而且胸部非常结实,两只爪子非常硬,跟棹子...

张家港的特产有什么?

张家港的特产有什么?鲥鱼:为南方水产中的珍品,每年春末夏初入江产卵,在“小满”至“芒种”期间为旺季。《本草纲目》载,鲥鱼“夏初时有,余月则无,故名”。鲥鱼体扁阔而长,色白如银,鳞下多脂肪,一般重1公斤左右,鳞可食,肥嫩清鲜。古时曾列为皇帝的“御膳”珍肴,现已蜚声海外,远销香港、新加坡、日本、美国等地。鲥鱼在近海入江,靠潮水自然推力前进。张家港境内长江水域属河口段,鲥鱼至此,体内脂肪消耗很少,正丰腴肥硕,肉味最鲜,营养丰富。据测定每百克肉...

如果台风来袭,海参养殖户怎么应对?

近几天,在央视新闻及各大视频直播平台中被刷屏最多的当属台风“利奇马”。看着南方水产同行们的池塘,被这匹烈马践踏过后的惨状,我们搞海参[海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。]养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]的朋友们是否换位思考过?如果,咱们的海参主产区,台风来袭。大家该如何应对?以下内容,咱们分别通过【风、雨、雷、电】几个不同的视角,...