吃螃蟹的好处吃螃蟹的好处：抗感染、促进伤口愈合、解毒功效、预防肿瘤。1、抗感染，促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食...

螃蟹营养价值清热解毒，养筋活血，强身健体。包括大闸蟹、梭子蟹等。，味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、钙和锌，以及较多的铁和维生素，具有清热解毒、养筋活血、强身健体的功效。1.清热解毒:螃蟹性寒咸，归肝胃经。具有清热解毒、散结化瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液等功效。主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用。2.养筋活血:螃蟹具有养筋...

　　螃蟹[螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。]营养价值高，富含丰富的蛋白质和多种人体所需的微量元素，常常出现于我们的餐桌上，而随着养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]技术的不断发展，新型的稻田[稻田：生长水稻的水田；种稻的田。]养殖技术出现在大众视线中。稻田养蟹技术既能实现水稻[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]优产，还能为农户增加一份收入，下面一起来了解...