螃蟹壳有什么功效和作用螃蟹的外壳可用以提炼工业原料甲壳素，甲壳素被用于水和废水净化，作为食品添加剂应用到和药品中起到增稠作用稳定食品和药品状态。甲壳素还可以作为染料、织物、黏合剂。加工纸的大小和强度也使用甲壳素。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质，其中雌性生殖腺含量高达30.98%，居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青...

　　据调查，全世界约有80多种的招潮[蟹名。]蟹，广泛分布于热带和亚热带海岸的潮间带。那么，招潮蟹能吃吗？下面就让我们来一起看看吧！招潮蟹图片　　招潮蟹能吃吗　　据了解，招潮蟹是可以吃的，而且具有很高的营养价值。　　性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。　　功效：养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。　　主治：全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，(口+呙)斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。招潮蟹图片　　招潮蟹...

　　海鲜中还是梭子蟹[梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。]的味道好，不仅肉质鲜美，而且是海鲜中的上品。黄海沿岸渔民有句俗话叫做“蟹过无味”，意为吃过梭子蟹后再吃其它海鲜就没有什么口味了。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值[营养价值（nutritionalvalue）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]和经济价值。那么，你知道吃梭子蟹有什么好处？梭子蟹怎么挑选吗？吃梭子蟹有什么好处？　　梭子蟹是沿海的重要经济蟹类，学名“蝤蛑”，有些...