鲟鱼有鱼鳞吗,鲟鱼怎么去鳞
鲟鱼的肉质鲜嫩美味,营养价值也极为丰富,因此受到不少人的喜爱,对于用鲟鱼做出的美食,要想做得好吃,除了具有精湛的厨艺之外,对于鲟鱼的处理与清洗的准备工作也是非常关键的。本文为您介绍下鲟鱼有鱼鳞吗,鲟鱼怎么去鳞:鲟鱼有鱼鳞吗鲟鱼有鱼鳞,看它背上的硬刺就知道了。鲟鱼怎么去鳞1、先将宰杀后的鲟鱼在水中冲洗干净,然后用大概80度左右的开水,即是水开始冒小泡的时候,把水舀出来用水烫一下鲟鱼皮。2、给鲟鱼身上撒一些盐和白醋,注意千万不要太多了,适可...
特种养殖
2022-12-27