长江刀鱼为什么那么贵
除美味外,长江[长江(ChangjiangRiver),是世界第三长河,中国第一大河。]刀鱼[刀鱼(学名CoiliaectenesJordan),又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。]的娇贵“名声在外”,刀鱼离开水面四五分钟就会“断气身亡”,这样的特性着实给长江刀鱼的人工驯养带来莫大的挑战。而名贵的淡水鱼[广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。]均出自长江下游,那么...
特种养殖 2022-09-26