今天养殖艺技术网的小编给各位分享罗非鱼手工怎么切片的养殖知识,其中也会对罗非鱼怎么做好吃 罗非鱼的做法教程(罗非鱼的做法大全家常菜)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
罗非鱼怎么做好吃 罗非鱼的做法教程
罗非鱼家常做法,正宗红烧罗非鱼怎么做
红烧罗非鱼怎么做?把鱼清理干净倒入锅中,加入葱姜料酒去腥,然后锅中起油,加入葱姜蒜沫,把鱼倒入,加入豆瓣酱生抽耗油。
罗非鱼怎么做好吃?
首先准备材料:罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。
一、做法与步骤:
1、鱼洗净沥水划花刀,更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制,葱切段,姜切丝备用。
2、冷油烧开,鱼下锅,两面煎至金黄。
3、加入适量水,淹没过一半的鱼身即可,再加入适量盐,酱油,姜丝。中火烧3分钟后,将鱼翻身,以便另一半鱼身入味。
4、撒上葱花,出锅装盘,将锅里的汁淋上鱼身即可。
注意事项:
选购的罗非鱼以手按肉质有弹性,鱼鳃呈淡红色或暗红罗非鱼色,眼球微凸且清晰,鳞片无脱落,无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养,定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室保存。
罗非鱼怎么做好吃?
首先准备材料:罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。一、做法与步骤:
1、鱼洗净沥水划花刀,更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制,葱切段,姜切丝备用。
2、冷油烧开,鱼下锅,两面煎至金黄。
3、加入适量水,淹没过一半的鱼身即可,再加入适量盐,酱油,姜丝。中火烧3分钟后,将鱼翻身,以便另一半鱼身入味。
4、撒上葱花,出锅装盘,将锅里的汁淋上鱼身即可。
注意事项:
选购的罗非鱼以手按肉质有弹性,鱼鳃呈淡红色或暗红罗非鱼色,眼球微凸且清晰,鳞片无脱落,无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养,定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室保存。
如何做罗非鱼
广东人钓鱼人特别喜欢钓罗非鱼,那么应该如何钓罗非鱼呢?罗非鱼怎么做好吃?
红烧罗非鱼怎么做?把鱼清理干净倒入锅中,加入葱姜料酒去腥,然后锅中起油,加入葱姜蒜沫,把鱼倒入,加入豆瓣酱生抽耗油。罗非鱼怎么做?
麻辣罗非鱼主料:罗非鱼,黄瓜,米凉粉
辅料:鸡蛋,干淀粉,食用油,牛油,葱,蒜,麻辣鱼调料,红糖,白胡椒粉,盐,鸡精,花椒,干辣椒,干辣椒面,香菜。
麻辣罗非鱼的特色:
麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩,配菜味道浓郁。
1、将罗非鱼切块,粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉,在60度油温的食用油中炸,待鱼块表面呈淡**后捞起。
2、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料,油温不宜过高,不停的翻炒,加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣),然后倒入炸好的罗非鱼块翻炒均匀,加水末过罗非鱼块,加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花,再把切成条的黄瓜,和切成块的米凉粉倒入锅中,待配菜煮好即可起锅,装盘撒上葱花和香菜。
清炖罗非鱼的做法
原料:罗非鱼500克(其他鱼也可以)。
辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。
做法:
1.将罗非鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。
2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过罗非鱼身即可),将罗非鱼放入锅。
3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。
4.开锅后,小火慢炖30分钟左右即可。
罗非鱼、小的,应该怎么做,才好吃?
准备新鲜罗非鱼,辣椒,大蒜,生姜,味精,生抽油盐。把鱼鳞去除,处理干净反复清洗,然后把盐,生姜擦在罗非鱼身上腌制一下,这样能达到去腥作用。罗非鱼可以让血液里面的脂肪以及胆固醇降低,达到调节血压作用。罗非鱼怎么做好吃?
首先准备材料:罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。一、做法与步骤:
1、鱼洗净沥水划花刀,更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制,葱切段,姜切丝备用。
2、冷油烧开,鱼下锅,两面煎至金黄。
3、加入适量水,淹没过一半的鱼身即可,再加入适量盐,酱油,姜丝。中火烧3分钟后,将鱼翻身,以便另一半鱼身入味。
4、撒上葱花,出锅装盘,将锅里的汁淋上鱼身即可。
注意事项:
选购的罗非鱼以手按肉质有弹性,鱼鳃呈淡红色或暗红罗非鱼色,眼球微凸且清晰,鳞片无脱落,无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养,定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室保存。