今天养殖艺技术网的小编给各位分享黑沟种猪场的养殖知识,其中也会对如何挑选种猪(种猪怎么挑)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
如何挑选**
**是繁殖的基础,**的质量直接影响整个猪群的生产水平,所以,**的选择必须符合生产目标,只有将**选好才能生产出优良的后代,因此**的选择又是繁殖技术中关键的第一步。它包括外形选择、繁殖性能、生长发育和胴体瘦肉率的选择。在此主要介绍**外形选择。
1.**的外形选择:
(1)毛色、皮色
毛色、皮色虽然没有直接经济价值,但它是—个**品种的重要特征之一。每个品种都有规定的毛色、皮色,通过毛色、皮色可以判断是什么品种,或是用什么品种杂交的后代,间接判断其生产性能。比如长白猪为纯白色,只要出现黑色、棕色,哪怕是几根,也足以判明这头猪不是纯种;如果在皮上有黑斑,哪怕微小到不易被人发现的程度,也可判明这头猪不是长白。
(2)头型、耳型
如同毛色皮色一样,头型和耳型也是**品种的显著标志之一,每个品种都有特有的头型耳型。比如,大约克夏和长白猪都是白色品种,有些人不懂品种特点,认为“又长又白就是长白”,结果把大约克夏也误认为是长白猪。而大约克夏与长白猪的主要差别在头上,即头型和耳型。大约克夏猪的耳大直立,嘴筒较长白猪短;而长白猪则是耳大向前伸,嘴筒长直。耳型在品种标志中显得更为突出,而头的大小要适中。
(3)*房*头
*房和*头不仅关系到母猪哺育仔猪的能力,同时也是品种的主要特征之一。对于*房和*头的选择,公母猪都很重要,因为*头数和产仔数有很大关系,*头越多产仔越多。选择时,还要注意*头的位置和形状,*头排列应整齐均匀,前后两*头之间要有一定距离。
(4)体躯结构
对于体躯结构,要选择肩颈结合良好、四肢粗长、背腰平直、腹不下垂、臀部丰满、尾根高位的猪。
(5)体质
要求选择眼睛明亮、灵活、肌肉突出、皮紧而不疏松、没有卧系、身体结实强健的猪。
(6)性征特点
要求选择性征明显的猪。公猪的辜丸大而明显突出,两侧对称,*囊紧附于体壁,不过于下垂;前胸宽广;*茎较长,包皮无积液,比较理想。母猪的*户大小适中(与年龄、体重相适应),过小时可能不生育,过大可能正**或发炎(不在**时选择)。*户还应向上翘,有利于配种受孕。
如何确定养猪场年度生产计划
1.根据本场目前的生产情况确定要引进**的品种、体重、数量
1) 品种:选择品种要根据自己的生产技术水平确定,万能品种是大白猪,产仔多的呈长白猪,终端父本多数会选择生长速度快,瘦肉率高、肉色好、口味佳的品种,养猪生产中常用的是杜洛克。中国养猪市场比较流行杜长大体系,但世界养猪趋势已发展到配套系猪的生产。如果自身没有育种技术条件,买配套系祖代或父母代猪更省心,而且产生的效益更大,只是引进配套系猪时价格可能略高些。对所选**生产指标的要求:30—100公斤阶段日增重850—1000克以上,瘦肉率60%以上,母本背膘在10-15毫米左右,父本背膘在日毫米左右。不要只看宣传材料写的指标,关键是实际与宣传材料是否相符,必要时可通过仪器测定一些指标。千万别一味片面追求高瘦肉率,薄背膘,因为这样的猪一般**状况和产仔数都不理想,对饲料的要求又较高,像皮特兰这个品种就是如此。
2) 体重:引进**并不是体重越大越好,一般在45—60公斤较为理想,而且,如果全年均衡产仔,还要把体重距离拉开,以便分批配种。体重太小,**的生长发育未完全,不好确定性成熟时体形到底好不好,也有一些**尚未表露出来,尤其是公猪,最少也要买70公斤以上的。体重太大,长途运输容易出麻烦,稍有些拥挤、挤压,还容易造成猪只四肢麻木。
3) 数量:如果是新猪场引种,一般引种头数要比最大母猪容积量多15%,因为**在生产过程中由于各种原因会造成淘汰,如不多引种1 5%,会造成产房等设施不能满负荷生产,降低使用率。一般猪场采用本交时公、田猪的比例为1:20—25头,但往往引进公猪时相对要多于此比例,以免个别公猪不能用时,耽误母猪配种,增加毋猪的无效饲养日。
2.确定引种场家
1)选择有实力、信誉好、质量佳、售后服务完善的大型**企业,现在的**市场是雾里看花,难辨真伪。引种时可以找国家农业部门种畜场处。了解农业部挂牌的有哪20家国家级重点**场,然后再考察,多走多看,最后根据具体情况确定引种的场家。应选择实力强、信誉好、质量佳、售后服务完善的大型**企业。
2) 引种前充分认识自己,严格要求质量,了解自己本场**的健康状况,最好抽血化验。确定引种场家,要求与本场**健康状况相近的**。如果引进的**健康水平好于本猪场,请在引种后隔离期间做主动免疫, 对于健康水平不如本场的**,要权衡利弊,最好不要引进。以免出现意外的麻烦。
3) 引种时间 一般猪场都会确定在气候较适宜的春秋季引种,但精明的人会选择在夏、冬季引种,因为季节对**的价格有所影响,所以好多猪场会选择在冬季12月——次年2月份或夏季6月下旬日月份引种,因为这时**价格便宜,体重也较大。但冬、夏季节里,应该正确掌握装车时间装猪密度,冬季在上午11点一-—下午2点之间装车,并注意苫好棚布,防寒保温,以防感冒;夏季在早、晚气候稍低时装车,并给上车的猪只0贲水降温。
3.确定引种人员
一般要有1—2位具有养猪经验的专业人员参加。
同样重量的三元猪和四元猪排骨重量一样吗?
同样重量,那么它们的重量是相同的,因为题目已经指明了,同样重量
黑猪品种那个好?
沂蒙黑猪品种比较不错,瘦肉率高。
沂蒙黑猪:
产地(或分布):山东省临沂市北部。
数量:1978年统计有繁殖母猪6万余头。
主要特性:体型中等,头大小适中,额宽,有金钱形皱纹,耳中等大,耳根硬,耳尖向前倾罩,嘴筒短而微撅,胸宽而深,背腰平直且宽,四肢结实,皮灰色,被毛黑色,分为大、中、小三型。成年公猪体重为199千克,母猪为154.3千克。初产仔8~9头,经产仔10~11头。肥育期日增重为419~680克,屠宰率为76.3%,膘厚4.6厘米,瘦肉率为43.9%。
其他品种:
一、汉江黑猪
产地(或分布):陕西南部汉江流域。
数量:1982年调查有40余万头。
主要特性:分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型,马脸型猪体型大,头大,脸直,身长,腿高;狮子头型头短宽,面微凹,耳大下垂,达于嘴角或与嘴齐,形如蒲扇,耳根较软,嘴筒粗。小耳猪头小,嘴尖,耳小而薄,耳根较硬,半下垂,仅达眼下,形如杏叶。成年公猪体重为61~138千克,母猪为92千克。性成熟早,农村公猪3~4月龄、母猪4~5月龄开始初配,初产仔8~9头,经产仔10头。肥育期日增重为561克,屠宰率为66%,腿臀比例27.5%,瘦肉率为49.3%。
二、粤东黑猪
产地(或分布):广东省惠阳、饶平和焦岭等地。
数量:1981年有繁殖母猪4万多头。
主要特性:体型略呈长方形,头清秀,额宽平,仅少数呈倒八字形或菱形皱褶,耳较小斜竖,嘴筒稍长而较尖,下颌狭窄,当地群众叫“禾虾头”,背腰微凹,腹部稍大,但不拖地,四肢直立、坚实有力、长短适中。被毛黑色。成年公猪体重75千克,母猪为58.5千克。性成熟早。头胎产仔9~10头,三胎以上11~12头。肥育期日增重为281克,屠宰率为70.3%,瘦肉率为46%。
买什么**品种好 ???
肇庆市**场是广东老牌的**场,其**曾多次获得由广东省养猪协会举办的广东养猪博览会**拍卖会测定第一名,该公司销售部经理黄光强对于如何挑选一头好的二元母猪有丰富的经验:“四肢要粗壮,特别是后肢;要有6对以上的奶头,特别要留意不能有假奶头;外*要适中,不能过小;臀部要中等,不能过大;还需要留意猪只的健康情况……”这其实不单是黄光强的经验,大多数养猪户买**都基本遵循上述的外貌特征来挑选。选择近几年从国外引进新**的猪场买**也是养猪户的优先取向之一,广东近几年有不少**场从国外引进了新的**,如茂名正田**场。该**场负责人彭作营认为,除去体型等外观条件优秀外,无可否认的是新猪场、新**及良好的健康情况是正田**场的**最近热卖的原因之一。据了解,近期广东有多家大型猪场都向正田猪场购买了**。
无论是黄光强提到的挑选好**需要注意的事项还是彭作营认为猪种及猪场状况等因素,这些都是市场上经受考验的挑选**标准之一。但这些标准仅仅能作为初步判断**是否为好**的依据,却未能对**有多好做出更详细的评价或估值。
现实中,养猪户尤其是中小型的养猪场通常无法要求**场提供一些更为具体的数据,**场也往往不会向购买二元母猪的养猪户提供如血缘等数据资料。
“公猪有按体形、背膘指数、体况(走路的姿势)等方式进行评级,在**,**场有提供6个基因检测的情况给养猪户参考,有关系应激的紧迫基因、有关系到产仔数的多产基因、还有关系到肉质等方面的肉质基因等。”以台系**出名的惠东信昌食品(**)有限公司副总经理周祺川解析,**评级及基因检测等都只是给养猪户一个参考,并非是一个强制性的标准。同时他表示,由于费用等多种因素,在国内暂时还没有提供基因检测等数据给养猪户参考。但他指出,这是**业发展的方向。
不同的消费群体,对好**有不同的定义,很难一概而论什么是好**。他举例,如养殖场可能在生长速度、繁殖性能方面有更大的追求,而肉贩可能在肉质、屠宰率等方面又有要求。需要**场根据不同的客户群有计划有目标地选育不同要求的**。
但国内,育种、商品猪、屠宰等产业链环节大多数情况下是割裂的,而且由于养猪场普遍较小,养猪户对**往往没有非常明确的要求,大多数时候仅仅要求**健康、较好的繁殖性能已经满足。在这种情况下,养猪户根本不可能向**场提出更具体、更严格的要求。