今天养殖艺技术网的小编给各位分享龙胆石斑鱼苗电话号码的养殖知识，其中也会对珍珠龙胆鱼最适合温度(珍珠龙胆鱼是淡水鱼吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
珍珠龙胆鱼最适合温度
山东青岛成功规模养殖珍珠龙胆石斑鱼_ 蓝色中国
山东青岛成功规模养殖珍珠龙胆石斑鱼
文章来源：青岛晚报 |发布时间： 2014-07-30 责任编辑：李朋辉
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南方高温海区土生土长的石斑鱼将正式在北方地区安家落户。近日，青岛市黄海水产研究所宣布，首次在国内高纬度地区实现了珍珠龙胆石斑鱼的规模化人工繁育。专家介绍，2014年珍珠龙胆鱼苗的数量首次突破200万尾，实现在北方地区的规模化养殖，并将“北鱼南运”，反哺南方地区养殖鱼苗资源的不足。随着规模化养殖的展开，价格不菲的珍珠龙胆石斑鱼有望端上市民餐桌。
养殖规模化生产返销南方
“目前南方地区的珍珠龙胆养殖主要还是‘靠天吃饭’，受天气等自然环境的影响较大，鱼苗的成活率较低，而今年我们的繁殖数量超过200万尾，南方地区的养殖工厂反过来跟我们买鱼苗了。”黄海水产研究所专家陈超介绍，由于北方地区水温过低，不适合石斑鱼的繁殖、生长，以前主要在我国**、海南、广州等高温海区养殖。
“南鱼北育”技术突破后，通过人工控温、育苗，珍珠龙胆更能适应“新家”。“从2012年开始，我们的鱼苗就开始返销南方了，而且数量逐年增加。”陈超介绍，珍珠龙胆的成活率较高，目前的技术能达到85%以上，而南方地区主要采用网箱养殖和池塘养殖等原始方式，其中网箱养殖鱼苗的成活率仅有30%-40%。
据了解，珍珠龙胆是由老虎斑和龙胆石斑杂交的新品种石斑，兼采两者之长，既遗传了老虎斑抗病力强的优点，也遗传了龙胆石斑体型大且生长快速的优点，“第一年就能长到一斤多，到第二年就能长到2斤到4斤左右，生长迅速，有很高的经济价值。”
市场成本降低让市民吃得起
由于石斑鱼多产自南方海域且产量有限，经历长途运输后的石斑鱼往往价值不菲。记者了解到，近两年高端海鲜市场不景气，珍珠龙胆的身价也因此 “缩水”不少，但是每斤也要60多元，而珍珠龙胆往年在高点时的市场价格一直维持在在每斤120元至140元。
“珍珠龙胆目前在农贸市场上很难见到，一个是价格贵，另一个是产量也少，一般都是酒店直接订购的。”在小港水产市场经营海鲜的严先生告诉记者。
陈超介绍，在石斑鱼实现“南鱼北育”之前，北方地区的养殖户一般要从南方地区买鱼苗，但是经历长途运输之后，鱼苗的成活率都大大降低，无形之中提高了珍珠龙胆的养殖成本。“目前一条一厘米长的小鱼苗就要1元到1.2元，买鱼苗一次的成交量就是几万甚至几十万，如果在运输中死亡，那损失很大。”陈超介绍，一般普通鱼类的小鱼苗价格都是几角钱一条，如大菱鲆鱼苗价格一般在4角左右一条。在北方地区实现规模化养殖之后，珍珠龙胆的产量将大幅度提高。数据统计，2014年推广珍珠龙胆苗种共100余万尾，技术服务及推广面积达到10万平方米，北至天津、山东，南达福建、海南。明年随着养殖规模扩大，珍珠龙胆石斑鱼的身价会有较大幅度下降，让普通市民也能吃得起。
技术鱼苗过冬住在“温室”里
陈超介绍，南方温水鱼在北方安家，出发点在“陆海接力”高效养殖模式，根基在于循环水养鱼系统。受地域、气候、水质等条件影响，开展珍珠龙胆等鱼类繁育和高效养殖，孵化率、苗种成活率、成鱼生长速度等波动较大。据介绍，以往在养殖、繁育一些南方珍贵鱼类时，通常采取将它们冬季搬到南方海域过冬，5月初再运回北方的养殖方式，生产成本极大，成活率也较低。同时，为实现南鱼北育、南鱼北养，打破传统模式束缚，研究人员创新研发“陆海接力”模式，采用全封闭工厂化和离岸智能网箱结合的养殖方式，将珍珠龙胆养在“温室”中，调控温度等各项环境指标，顺利解决了南方温水鱼类在北方无法过冬的难题。
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一、养殖场地选择四大家鱼的成鱼养殖通常选择5~10亩左右长方形或多边形鱼塘。养殖青鱼、草鱼最适水深1.5~2m，鲢鱼、鳙鱼1.4~1.6m。鱼塘最佳走向为东西向，通风向阳，进水口与出水口呈对角分布，底部略高于出水口，坡比为1∶100，便于自然增氧。鲢、鳙鱼池池底需有20cm深淤泥，青、草鱼池池底则可以不含淤泥。
二、四大家鱼种苗的识别
刚孵出的仔鱼，一般叫水花，按季节分为“春花”和“夏花”两种，通常春花成活率高于夏花。“四大家鱼”水花识别可归纳为“青驼背”“鲢灰身”“草桔红”“鳙暗黑”。具体识别方法是：青鱼头较尖，身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显；鲢鱼体色银白，头比鳊鱼小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；草鱼体色淡黄，吻端钝圆，鳞片清楚；鳙鱼体色黑而稍带**，头大，胸鳍尖端越过腹鳍基部。四大家鱼水花长至一寸时称为寸片，可以用作鱼种。
三、种苗的选择和放养
1.鱼种选择
成鱼养殖中，通常应选择色泽鲜艳、肌肉丰满、个体重无病伤、规格整齐、游动活泼的鱼种，反之如果体色暗黑、鱼种瘦弱、游动缓慢则不应作为养殖鱼种。
2.鱼种放养前准备及具体做法
（1）放养前准备 放养鱼种的鱼塘分为精养塘和粗养塘两类。没有养过成鱼的粗养塘，要全面清塘和消毒后才能投放鱼种。养鱼一年以上的精养塘要全面清淤，为鱼种提供适宜生活环境。
（2）具体做法 如果主养鲢、鳙鱼，清塘消毒1~2d后即施放底肥，投放磷氮比例一般为5∶2，即每亩养殖池塘投放50kg过磷酸钙、20kg碳酸氢铵，25kg左右的草木灰来培肥水质，如果主养草鱼在清塘7d后方可投放鱼种。如池塘为精养塘，应彻底清淤后再施肥，且仅限于施少量磷肥和草木灰。冬季放养鱼种池水深度不低于1.8m，便于保温越冬；春放时，如有可靠水源，初次注水不应超过80cm深，以便水温迅速升高，促进鱼群摄食饵料。
四、种苗搭配及放养
1.鱼种放养及搭配
鱼种的放养需根据主养鱼种进行不同搭配，在无流水养殖条件下，投放密度不宜加大，以免影响商品鱼规格和品质而降低养殖效益。如果主养草鱼，一般需按16∶7搭配鲢鳙鱼苗（即每亩投放800尾草鱼苗搭配350尾鲢鳙鱼苗）以便收获时有良好的经济效益。
2.鱼种的放养时间
四大家鱼的放养方式和具体放养时间主要由水温确定，在南方一般采取春放模式，即3月5日-3月15日投放鱼种，此时水温为6~10℃，四大家鱼活动能力较弱，容易捕捞，操作过程中可减少鱼体损伤。
五、成鱼养殖池塘管理
1.清塘、去杂。放养四大家鱼前最重要的准备工作是清塘、除杂、培肥水体，同时搭配好主养鱼种和其他品种放养比例。
具体操作步骤为：抽水—去杂—清淤—播撒生石灰消毒—注水—施肥—投放鱼苗。即先抽干池水，清除野杂鱼及部分污泥，每亩泼洒150kg生石灰。7d后，可注入0.8m深池水，并施250~300kg/亩腐熟粪便作底肥，晾晒12d左右再投放鱼苗，促进鱼苗早开食或增加摄食。
2. 早施饵肥。主要目的是迅速满足
成鱼营养需求。当水温达到6~8℃时，鲢、鳙亲鱼池必须抓紧施肥，以便饵料生物迅速繁殖生长，培肥水质。同时可根据水色，适当追肥。养成“看水色、看天气、看鱼的活动情况”决定施肥数量的好习惯。
①看水色，关键在于掌握四字原则：即水体的“肥”“活”“嫩”“爽”，首先看水色是否为鲜嫩的淡黄绿色，透明度是否高于25cm，水体颜色是否会在1天中出现多次变化，如出现一日三变或多变就表示水体为鱼种生存的最适养殖水体，就不应再投放饵肥；②看天气，指看是否可能出现闷热或暴雨天气，是否会发生气温突变，避免水温骤变引发鱼群感冒；③看鱼群活动，指观看鱼群是否出现浮头或萎靡不振，以便及时采取相应的措施。
六、饵料投放
1. 投饵量及投饵计划
（1）投饵量一般可通过公式计算。即全年投饵量=池塘的鱼产量×饲料百分比×饲料饵料系数×鱼塘面积，计算公式：
Q=PrKA式中：
Q-某种饲料全年的用量（kg）；
P-池塘的鱼产量（kg/亩）；
r-该种饲
料的搭配比例（%）；
K-该种饲料的饲料系数；A-鱼池总面积（亩）。
（2）投饵量确定。一年中各月的投饵计划，主要是根据水温、鱼类生长情况和饲料供应情况来制定。鱼类摄食量通常与水温变动成正相关，与饵料系数及鱼类的体重成反相关，即适温范围内，水温越高，摄食量越大，鱼类生长明显，反之超过或低于适温，则必须减少饵料投放。主要需遵循“早开食”“晚停食”“抓中间”“带两头”的投喂规律，即精青饲料放在鱼类摄食旺盛、生长最快的季节投喂。南部属于**带气候，鱼类的适温季节为5月下旬-9月下旬，5月份以前及10月份以后投喂饵料的比例应相应减少，1-3月份则不应投喂饲料。每日投饵量，应根据季节、天气、水色和鱼类摄食情况而定，具体做法：①颗粒饲料投喂量以鱼群20min内吃完为佳；糊状饲料投喂量以鱼群1h内吃完为最佳；青饲料则应当天吃完，以免污染水质；如果投放青鱼饲料（如螺蛳、蚌、蚬、蛤等）则没有数量和时间限制，以下次投饵前吃完即可。②根据天气确定投饲量：如果水温为适温，天气晴朗且水中溶氧量高，应适当多投；反之则应少投或不投，以免污染水质。③根据水质好坏确定投饲量：如果水体气味清新，清爽，透明度高，且鱼类活动积极应适量多投；反之则应少投或不投。如水质已被污染，应立即捞出**物，开动增氧机，补充新鲜水，以便水质变好。
用什么可以**五六公分的珍珠龙胆石斑鱼？
出现这种情况，如果想**这种鱼的话，效果还是办法很多的。首先一个减少换水的频率。营养度降低的话，马上就会死掉。珍珠龙胆石斑鱼的介绍
龙胆石斑鱼能让淡水养殖吗？
不是，是海水鱼，生活在近海。另外确有淡水石斑鱼，原产中美洲是尼加拉瓜的慈绸科鱼类。引人**后，是**南部地区普遍的淡水养殖品种，1996年广东、江西一些养殖单位又从**引入。龙胆鱼是河鱼还是海鱼
龙胆鱼主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。珍珠斑鱼做法
你好朋友，珍珠斑鱼的做法，请看看下面这四步。就可以做出一道鲜美的清蒸珍珠斑鱼。清蒸珍珠鱼
1.珍珠斑鱼去内脏，洗干净，内部仔细洗，把血水冲干净放入盘中腌制半小时去腥。腌制的方法：鱼两面抹上少量食盐，加入适量黄酒，放入一半葱和姜片，封上保鲜膜，放置4度冰箱冷藏 。
2.腌制好的鱼取出，腌制用的黄酒倒掉（姜和葱保留）。放入冷水锅中开蒸，水烧开后调至中火蒸10分钟左右，熄火。倒掉蒸出的鱼汤，去掉蒸过的葱姜。
3.加入剩下的葱姜，均匀撒在鱼身和周围，倒入适量味极鲜，放入锅中继续蒸8分钟左右放入香菜继续蒸2-3分钟。为了防止蒸过，可以用筷子插一下，筷子能轻易穿过鱼肉即可。
4.从蒸锅中取出蒸鱼，香油烧热后，均匀淋到鱼身上。一道鲜美的清蒸珍珠斑鱼就可以享用了！
注意，第一道蒸鱼后，蒸鱼汤和葱姜一定去干净，否则最后的鱼会很腥。
老虎斑，老鼠斑，冬星斑都属于石斑鱼吗
如题 虽然都是一科的， 味道都不错 并不全是石斑鱼属老虎斑 Brown-marbled grouper 学名
鮨科 Serranidae 石斑鱼属 Epinephelus 鱼类
下图为 棕点石斑鱼 Epinephelus fuscoguttatus （褐点石斑鱼）
体长椭圆形，侧扁而粗壮。口大，具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具二粗棘，鳃耙中长，数目较少。体被细小栉鳞，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，无缺刻。尾鳍圆形、截形或凹形。
老鼠斑 The humpback grouper 学名
鮨科 Serranidae 驼背鲈属 Chromileptes 海生鱼类
下图为 驼背鲈 Cromileptes altivelis
一种近岸珊瑚礁海域生活的鱼类。驼背鲈分布于印太海域印度尼西亚至东澳大利亚海域，幼年时色彩靓丽，可作为观赏鱼，成年后味道鲜美，为非常高级的食用鱼。
鮨科 Serranidae 九棘鲈属 Cephalopholis 鱼类
下图为 青星九棘鲈 Cephalopholis miniata （青星九刺鮨、红鲙），俗称 东星斑
青石斑 老虎斑 龙虎斑 龙胆石斑鱼怎么区分 最好图片说明
青石斑鱼(Yellowgrouper)，科学名称为Epinephelusawoara属鲈形目，为触礁性海洋鱼类，体下部具若干橙红色斑点，体侧具6条深褐色垂直条纹，仅尾鳍具斑点，暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物，成鱼摄食鱼、虾、蟹等，肉味鲜美，为名贵鱼类，分布于我国东海、南海等**带、热带地区，是我国出口创汇的重要鱼类之一。石斑中的普通品种，身体**至浅褐色，以金**最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。
龙虎斑，一斤大约八百块（台币），价格比龙胆石斑贵两倍。
肉质鲜嫩的龙虎斑，可以用砂锅烹煮，或者是生炒，还可以把龙虎斑煎成酥酥脆脆的龙虎斑酥，让吃的人都忍不住一口接一口，比一般的龙胆石斑，口感更软嫩有质感，龙虎斑外观有靓丽的斑斓花纹，有着老虎石斑鱼的头，龙胆石斑鱼的尾巴，结合了两种鱼的优点，有虎斑的强抗病力及龙胆的快成长率，价格也往上攀升，平均一斤大约八百块（台币），比龙胆石斑贵了两倍多。
龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形，侧扁，体长为体高的2．7倍-3倍，背鳍XI-15、臂鳍III-7、腹鳍I—5，胸鳍16、
尾鳍17，尾鳍后端为圆形。前鳃盖骨后缘有锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具2粗棘，头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞，侧线完全，与背缘平行，背鳍鳍棘与鳍条部相连，无缺刻，除腹鳍外，各鳍呈**，并布满黑色小圆点，体侧有5-7条横向斑纹。
龙胆石斑鱼口裂大，下颌稍突出，上颌能伸缩，上颌骨后端扩大，伸达眼后缘下方，上颌前端具若干犬牙，其后具一丛能倒状的牙，两侧外侧为稀疏小犬牙，内侧为绒毛齿带，下颌前端具有与上颌相对的犬牙，其后具多行能倒伏的牙，两侧牙2行排列紧密。
老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于
拓展资料：
福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。
赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建、东南亚产量较多的，一种是石斑鱼中的上品。老虎斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
参考资料：老虎斑
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