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为什么牛被称为"反刍动物"?
牛与其他动物不同,它的体内长有四个胃。牛吃草时并没有嚼,只是很快地"囫囵吞草"。它将这些草暂时贮存在第一个胃一一瘤胃里。瘤胃是牛体内最大的一个胃,没有消化食物的功能,食物在瘤胃中湿润后,在体温的作用下与胃中的微生物一起发酵,然后被返回到嘴里慢慢细嚼。细嚼后,食物被送到第二个胃一一蜂巢胃里,进行消化,蜂巢胃能分泌消化液,食物先在这里进行粗消化,接着又被送到第三个胃一一重瓣胃里,进行细消化。通过两次消化后,再送到第四个胃皱胃里,进行充分消化、吸收。牛将瘤胃里的食物重新返回嘴里细嚼的现象叫做"反刍现象”,牛也就属于"反刍动物"
牛为什么会反刍?
牛是牛属和水牛属家畜的总称,草食性家畜。牛有四个胃,牛吃下的食物经过食道,先进入第一个胃,即瘤胃,后进入第二个胃,即蜂巢胃过发酵回嘴里反复咀嚼,使食物变成半液体,再送入第三个胃,即重瓣胃,进一步磨碎,最后进到真正的胃里,即第四个胃皱胃,进行消化吸收。
牛的这种本事叫做反刍,这可是十分有用的。牛和猪、马这些只有一个胃的动物不一样,只有它有这个。
牛吃草可真是囫囵吞枣,嚼都不怎么嚼,就被舌头卷进去了。形成这样的吃草习惯,有牛的原因。最先是为适应在野生状态下生存,因为牛是草食动物,行动比较慢,肉食动物专门吃它。
所以它很快就把草吃了,当处在安全位置的时候,它又将食物反刍进入口腔里进行咀嚼。细细咀嚼不仅可以更好地消化,同时这个过程还可以混合唾液,可以中和瘤胃内微生物发酵产生的有机酸。所以让食物回到嘴里是消化中非常重要的环节。
牛为什么被称为反刍动物!
牛是怎么进行反刍的?
牛的反刍是它主要吃草木纤维的结果。牛的胃分为四个胃室,分别为瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。前两个胃室(瘤胃和网胃)将食物和胆汁混合,特别是使用共生细菌将纤维素分解为葡萄糖。然后食物反刍,经缓慢咀嚼以充分混合,进一步分解纤维,然后再重新吞咽,经过瘤胃到重瓣胃,进行脱水,然后送到皱胃,最后才送入小肠进行吸收。牛怎么反刍图片
反刍是指草食动物在食物消化前将食团经瘤胃逆呕到口中,经再咀嚼和再咽下的活动,包括逆呕、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽四个过程,最常见的反刍现象就是牛吃东西时的现象,那牛是如何反刍的呢?本文就来简单分享一下:当牛吃完草料后或卧地休息时,人们会看到牛嘴不停地咀嚼成食团,重新吞咽下去,每次约需1~2分钟,牛每天大约需要6~8小时进行反刍。反刍能使大量饲草变细、变软,较快地通过瘤胃到后面的消化道中去,这样使牛能采食更多的草料。
反刍动物采食一般比较匆忙,特别是粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃,经过瘤胃浸泡和软化一段时间后,食物经逆呕重新回到口腔,经过再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。
健康的牛群有50%牛在反刍,当牛患病、过度疲劳和受到外来强**时,都可引起反刍行为减弱或完全停止,反刍一旦停止,食物滞留在瘤胃内,往往由于发酵所产生的气体排不出去,而引起瘤胃膨胀。
牛反刍是因为牛胃的特殊设置,牛胃分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四部分,其中只有皱胃是分泌胃液的部分。牛瘤胃的容积为100~300升,约占四部分胃的80%,瘤胃内有大量微生物,包括原生动物(纤毛虫为主)和细菌,瘤胃本身并不分泌酶,所有瘤胃内的酶全是由微生物产生,草料中的纤维质在这些微生物所产生的酶的作用下发酵分解,所形成的低级脂肪酸,大部分即被瘤胃壁所吸收。网胃在瘤胃前方,抵着横隔和肝,网胃内壁呈蜂窝状,网胃内同样进行着微生物消化。
反刍动物的特点是什么
特点:进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。反刍动物一般是草食性的动物,它们必须快速摄食然后躲在安全处细细咀嚼。而猪是杂食性的动物,所以猪不是。但是草食性的动物也并不全是反刍动物,反刍动物主要是偶蹄类中的某些草食动物,如牛、羊、鹿、骆驼等。(马是奇蹄类)。
反刍动物的消化分两个阶段:首先咀嚼原料吞入胃中,经过一段时间以后将半消化的食物反刍再次咀嚼。反刍动物包括牛、羊、骆驼、鹿等。
反刍动物在解剖学的共同特征是均为偶蹄类。 反刍动物的胃分为四个胃室,分别为瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。前两个胃室(瘤胃和网胃)将食物和胆汁混合,特别是使用共生细菌将纤维素分解为葡萄糖。
然后食物反刍,经缓慢咀嚼以充分混合,进一步分解纤维。然后重新吞咽,经过瘤胃到重瓣胃,进行脱水。然后送到皱胃。**后送入小肠进行吸收。