今天养殖艺技术网的小编给各位分享放养的牛怎么育肥的养殖知识，其中也会对肉牛养殖技术和养牛要点(肉牛养殖管理技术要点)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
**养殖技术和养牛要点
**养殖-养牛技术很重要，掌握这4点，牛会长得更好
二零一七年牛的行情趋势怎样?我想养牛。
近年来，我国**业的发展得到重视，**财政投入逐年增加。包括**标准化规模养殖场（小区）建设项目、**良种补贴、秸秆养牛项目等。同时，各地区也陆 续加大政策扶持力度推进当地**产业战略转型；在一系列扶持政策的引导下，我国**业 的发展取得了明显成效，生产体系逐步完善，科技支撑能力逐渐加强，龙头企业带动作用日益凸显，牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平 的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。2016养牛赚钱吗？
随着养牛养殖场的需求量越来越大，行情也随之增高，最近几年的行情如下：
2005年 ** 15元/公斤
2006年 ** 17元/公斤
2007年 ** 18.5元/公斤
2008年 ** 20/公斤
2009年 ** 21.5元/公斤
2010年 ** 23元/公斤
2011年 ** 24.5元/公斤
2012年 ** 26元/公斤
2013年 ** 26.5元/公斤
2014年 ** 25元/公斤
2015年 ** 26.4元/公斤
2016年养牛前景总体看好，**数量处于下降趋势，而活**及其产品价格一路攀升，活**价格创历史最高水平，高达13元/公斤～15元/公 斤，繁殖一头犊牛可以收入1500元以上，育肥**6个月以上纯利可达2000元～2600元。 由于能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以牛市行情继续看好。
**市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是 生长速度很快，一周岁体重可以达到550公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。 专家说，今年我国**市场上比较走俏的进口**还有：夏洛来牛、安格斯牛、利木赞等；最为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能 良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉率 高、生长速度快等优点，但只适合规模化、工厂化养殖。**养殖前景广阔，张掖应当持续稳步推进。
2016养牛前景及市场价格行情分析
牛肉加工行业的平均利润率很低——8%，食温肉利率5%，冷鲜肉利率14%，冻牛肉利润率8%，**屠宰远远低于**养殖的利润率。从**产业链上的利润分布来看，母牛养殖17%，**养殖30%，屠宰19%，流通34%。
一、养牛场建设成本
1：每栋养牛场长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1.1米，地面斜坡15度，要求通风要好。
2：这么一栋牛场600平方米可以饲养100头牛。根据08年最新物价，建设一栋简易牛棚需投资五万元。
二、料棚建设用地成本（每100头牛）
1：需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料鹏，要求通风要好。
2：需求资金约一万元左右
三、量粪池建设成本
1：每百头牛需1—1.5亩
2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。
四、养牛场初次进牛成本
1：短期育肥：如进400—500斤**，饲养4—5个月。每头牛需成本3000—3500元**款。（**）
2：长期催肥：如进250—350斤小**，饲养7—8个月。每头牛需成本1800—2400元**款。（**）
五、养牛饲料分析
1：粗饲料 每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草12—20斤，小牛均减。
2：精料 **斤料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。
3：精料的配比 60%玉米面，25%麸皮，15%棉豆簸或菜籽饼，5%豆簸。每斤精料预计0.8元左右。
4：每30头**每天使用食盐1斤，如使用酒糟需加少量苏打粉、酵母粉。
六、人工、水电成本
每百头小**2名饲养员，1名管理员月工资每人在600元左右。水电因地适宜。
七、养牛市场行情分析
1：目前**成牛1000斤以上的活牛毛重价格在7.0元/斤左右。根据市场行情,专家分析3—5年内将会稳步上涨不会下滑。
八、概况
1：每百头**短期育肥需牛款投资25万—30万元
2：每百头**长期育肥需牛款投资18万—24万元
综上所述，100头**如短期育肥需求牛款成本在30—35万元，需求饲料、人工、水电费在15万元左右。总计45—50万元。
生长局势达到1000—1150斤，按7。0元/斤计算，总计在70万元以上。也就是说纯利润在20万元以上。
1、**的利润高低和您选择的**品种，购买**品种的大小，直接润挂钩！**品种好，生长快，长的大，好品种膘情也好，售价也高，利润自然高。
2、**质量好，发病率低，没有死亡率，**品种好，质量不好，发病率高，也不会有好的效益，生长慢，膘情差，售价肯定低。
3、饲料成本高与低，和养牛的利润有很大关系，这个大家都知道，所以好的饲料是养牛的前提，没有好的饲料，怎么能让**生长快呢？
4、饲料配方，再好的饲料，如果不会搭配，转化率低，饲料配比要合理，如果下料过猛，营养失调，养牛成本高，间接的导致养牛的利润降低，如果不 舍得下料，那么营养跟不上，生长慢，肯定也不会高，另外也要结合**品种和质量，**品种差，质量差，再好的饲料养牛的利润也不会高。
5、养牛技术，这个包含太广了，我们做这个行业，认为管理很重要，**的动态，包含吃喝拉撒，观察细腻，可以有效的观察**的变化，一旦有问题，即使对症治疗，牛病知识需要不断学习，也是养牛成功之根本。
6、销售价格，**膘情好，出肉率高，售价自然高，销售方式也直接关系到我们养牛的利润，比如销售给当地牛贩子，牛贩子再转手，肯定没有直接销售到屠宰场价格高，另外**完全可以自己屠宰，自己销售牛肉，打开自己的牛肉市场，不断扩大自己的产业链。
相关报告：《2016-2021年中国**养殖行业市场调研与投资战略规划分析报告》
怎样养牛 如何养牛视频
养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内保持在５℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。务必选养良种牛
选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改良，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有条件的要尽量推广冷冻**配种新技术。尤其应注意，不能用**公牛配种，因为**公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易造成近亲繁殖，后代退化，经济效益低下。
科学的饲喂技术
1、养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲，使其在18～24个月龄体重达500公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达600公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。
2、添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10％～15％，碳酸氢钠（小苏打）可提高饲料利用率12％以上。近年来研制推广的脲酶***也有良好的增重效果。
此外，多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。
新手如何养牛
1.购买牛犊最好在当地购买养牛户在购买牛犊时不要轻信低价宣传，现在是信息社会各地牛价相差并不大，当地有牛的情况下最好在当地购买，一来可以节省考察费用、运输费用等，二来可降低运输应激和环境变化应激，三来在当地买牛可以避免上当受骗。
2.购买母牛时不挑大不选小
购买母牛有讲究，首先经产成年母牛不能购买，现在牛犊价格这么高，没有人舍得卖大母牛，市场上的大母牛多是一些不能正常的母牛，而购买没有产过牛犊的青年母牛则可以避免这一问题；其次太小的牛犊不能购买，养母牛自繁自育本身便是一个漫长的工作，如果购买牛犊需要养大才能配种，不如购买青年母牛见利快。
3.草料加工，无霉多铡，而不是草料粉
一定要选择无霉变的草料，因为霉变的草料中含有较多的霉菌毒素，一来会影响饲料口感降低牛的采食量，二来会影响牛的消化吸收，三来会使牛出现慢性肠炎、霉菌中毒等。另外草料一定铡的短一些，这样可以提高适口性，方便采食，减少浪费及提高消化利用率，但是需要注意是铡而不是粉，如果草料粉的过碎则可能使牛出现瓣胃阻塞等问题。
4.喂牛时一天两喂，定时定量
在喂牛时一定要定时定量，不可饥一顿饱一顿，定时定量一来可以让牛形成良好的采食习惯，二来既可以满足牛的营养需求而又不会造成饲料浪费，三来可以提高牛对饲料的消化利用率。一般牛日采食干物质量约占体重的2.8%左右，育肥牛日粮中精粗饲料比约为4:6，日粮分早晚两次饲喂，早晨喂量约占总量的40%，晚上喂量约占总量的60%。
5.按时防疫，少发疫病
当前养牛，特别是规模化养牛，一定不能坚持老观念，该给牛做什么防疫就要做什么防疫，千万不要认为牛抗病力强而不做防疫。牛必须做的防疫有牛口蹄疫、牛巴氏杆菌病及牛传染性胸膜肺炎等，牛引进后7~10天没有问题的情况下，可先免疫牛口蹄疫**，最好选择多价牛口蹄疫**，然后间隔10~15天再次免疫其他**，之后按照**的保护期定期给牛注射**即可。
6.定期驱虫
牛买回后20天没有任何问题的情况下，可以给牛进行驱虫，可选择伊维菌素+阿苯达唑（或左旋咪唑）内服联合驱虫，之后每年至少驱虫两次（春秋两季驱虫）。伊维菌素主要针对节肢动物、线虫等寄生虫，而阿苯达唑和左旋咪唑主要针对体内寄生虫，伊维菌素皮下注射吸收效果稳定但麻烦，内服吸收效果不稳定但省事，阿苯达唑和左旋咪唑在早晨牛空腹时内服效果较好。驱虫药物的使用方法和剂量一定要严格遵循说明或兽医师指导，且大群驱虫前需要先进行小群试验，没有问题的情况下再大群用药驱虫。
育成牛的饲养管理要点是什么？
这个视频主要教大家育成牛的饲养与管理技术怎么样养殖**? 需要什么技巧吗 ？
心到养牛人一定要明确知道各项工作流程，以及能合理安排时间去完成各项工作，对于任何细小工作都不能放过。养牛过程中有些不起眼的工作，便可能决定养牛成败。
例如春季不少牛都会发生流感，其实多数均由于昼夜温差大造成，若晚上关好门窗发病便会大幅降低，可相当一部分养牛人并没有想过关门窗。牛生病后不仅需要大额治疗费用还会影响生长速度，发生2次病利润基本上就没有了！
手到
养牛的各项工作仅靠想不可能完成，更需要实际行动才可以。对于每一项工作，无论麻烦还是简单都必须认真去完成。你对牛偷*耍滑，牛同样会对你偷*耍滑。
例如有些人感觉打扫牛舍累，很长时间不清扫一次粪污，牛舍内粪污堆积氨味刺鼻。牛生活环境好与差肯定不一样，环境差了不仅爱生病而且会影响生长速度。一天少长0.2斤看不出，10个月少长60斤少卖700多元钱便明显了。加之其他各项比别人再少赚点，养牛便没钱赚了。
牛要怎么喂才长得快长得肥。
养牛可以只喂牧草，但是只喂牧草如果不喂饲料或放养的话出栏要慢一点，大致是1年半到2年左右出栏 ，建议可以喂一些优质高产的草,比如营养丰富、生长快、适口性好的绿洲一号其平均30天左右就可以收割一次。均产在22吨左右，一亩就可养3-4头牛。
不但在南方可以种植，在北方高寒、高旱的地区也可以种植的。绿洲一号在种植一年后根系达到成熟，根系成熟的绿洲一号在我国高纬度高海拔地区的越冬成活率则高达95%，北上甘肃、宁夏、陕西、河北越冬没有问题，甚至是远在吉林、内蒙、新疆的部分地区也是可以越冬的，实现多年收益。
如果想要牛长得快、长得肥，建议养牛还是精粗饲料结合。若混合饲料和牧草一起投喂,可以提早约5-7个月出栏
养牛添加物精料可以喂绿洲一号鲜草，青贮的苞米杆,然后豆饼,酒糟,玉米面等等,科学养殖,规范养殖 。
**如何放牧育肥？
良好的天然草场和人工草场不必加精料就可以达到理想的育肥效果。放牧育肥牛群的组织是十分重要的，最好的组群原则是各方面同质，即性别、年龄、体重、膘情等方面要基本一致，否则就会影响育肥效果。如在阉牛群中放入母牛，则牛群不能安静。再如，阉**较适宜于远牧，如3～4千米以远，如果有犊牛混群，牧工就不能正常照看牛群。不同年龄的牛对植被的爱好有别，耐劳程度也不一样，老口牛采食能力较弱，所以应按年龄分群。8岁以上的牛要单独组群，4～8岁的可以合为一群。3岁以下的牛因发育程度不同，将体重相近的组成一群，效果较好。否则体重大的牛还未吃饱，小的已卧下反刍了，不易管理。一个牛群内的体重差距不超过50千克，管理就容易了。膘情不同的牛食欲不同，采食的疲倦期不同，达到最佳膘情的时间也不同，所以，按膘情相似的牛组群也是提高效果的办法，这对提供批量的商品牛上市是重要的原则之一。群体大小，受很多因素影响，如草场特征、饮水源、植被质量、牛的年龄及放牧人员素质等。在土地平坦、植被丰厚、牧地宽阔的***、东北和新疆的草原，牛群可大到200～250头。如果放牧带较窄，水源较远，以100～150头为好。在山地、比较缓和的坡地，则只能在50头以下。坡地不太平缓或稍崎岖一些的地方，只能是几头一起放牧，或散放。（1）体重大小相近组群的效果
据《中国黄牛》杂志报道，自5月初开始到9月中旬的110～124天时间内进行划区轮牧，其中5月和9月每天放牧12～13小时，6～8月每天放牧15～16小时，就近饮水3～4次，并给食盐块舔食，3种不同性别和年龄组的牛因组内体重的不同，增重的效果差别很明显，见表4-8。
表4-8 体重不同牛群放牧增重效果比较
从表4-8可以看出，体重差异大的放牧群育肥效果只有体重近似的60%～66%，除了增重低以外，膘情也差。
肥育的好坏表现在增重的快慢和膘情的等级，膘情好的牛屠宰率高，优级肉比例高，牛肉价格好，总产值高。牛肉优质优价在我国市场已经体现出来了，对我国**业是很好的促进。各种年龄和性别组内体重差异大的牛能增重1倍的话，体重近似的牛能增重两倍以上。所以必须重视按体重近似的牛组群。
（2）连续育肥在生产牛肉中的重要性
我国有的地方养牛在越冬期往往不是增重，而是失重，某些采用半原始放牧方式的地区，甚至出现秋肥、冬瘦、春死的不正常现象。商品**情况稍好，但养得较好的也不过能保持入冬前的膘情，这种情况下牛膘都很差，牛体疲乏，在转入夏牧后，头年生的牛犊很难再次达到500千克的终重。如果结束越冬期前能使牛体重有所增加，对后期放牧肥育有良好的影响。有这样的报道：一组牛越冬期末增喂精料，体重自1月末的260千克到4月末达300千克左右；而另一组牛在同期内没补精料，只增重2千克左右。期末两组牛的膘情是前一组中等，后一组中下等。转入放牧前，两组体质差异还不是很大，但内在潜力明显不同。5月初转入牧场，每天放牧达14～15小时，饮水充足，经100天的育肥后，前一组牛日增重达1100克，而后一组牛只有790克。这说明越冬后期初喂少量精料在夏牧季节能取得良好的后续效应，因此，在越冬期末增喂精料是非常有意义的。
在我国的一些山区，凡有改良牛的地方，用连续育肥的方式可以在不到20月龄达到400千克左右的体重，从而降低出口**的成本。连续育肥法的增重效果至少要比放牧瘦牛提高25%，而分割肉的价格至少还要提高1/3以上。
架子牛的快速育肥
一般将12月龄左右，骨骼得到相当程度发育的牛称为架子牛。架子牛的快速育肥是指犊牛断奶后，在较粗放的饲养条件下饲养到一定的年龄阶段，然后采用强度育肥方式，集中育肥3～6个月，充分利用牛的补偿生长能力，达到理想体重和膘情时屠宰。这种育肥方式也称为异地育肥，育肥成本低，精料用量少，经济效益较高，在**育肥上广泛应用。（1）育肥架子牛的选择
应选择身体健康、被毛光亮、精神状态良好的牛用于育肥。牛的年龄应在1.5岁左右，因为这一阶段的牛生长发育潜力较大，生长速度快，饲料利用率高。1岁以下育肥需要的时间较长，而超过2.5岁生长速度缓慢。另外，选购的牛要有适宜的体重。一般认为，在同一年龄阶段，体重越大，体况越好，育肥时间就越短，育肥效果也越好。一般**牛在一定的年龄阶段，其体重范围大致为：6月龄体重120～180千克，12月龄体重180～250千克，18月龄体重220～310千克，24月龄体重280～380千克。
要注意利用**优势。首先要选良种**或肉*兼用牛及其与本地牛的**，其次选荷斯坦公牛与本地牛的杂交后代。
（2）减少应激反应
架子牛在运输过程中，以及刚进入育肥场新环境时，会产生应激反应。牛的应激反应越大，养牛造成的损失也越大。为减少牛应激的损失，可采用如下措施：①口服或注射维生素A。运输前2～3天开始，每头牛每日口服或注射维生素25万～100万国际单位。②装运前合理饲喂。具有轻泄性的饲料（如青贮饲料、麸皮、新鲜青草），在装运前3～4小时就应停止饲喂，否则容易引起腹泻，排尿过多，污染车厢和牛体。装运前2～3小时，架子牛亦不宜过量饮水。③装运过程中，切忌任何粗**为或鞭打牛只，否则会导致应激反应加重。④合理装载。用汽车装载时，每头牛按体重大小应占有的面积是：300千克以下为0.7～0.8米2，300～350千克为1.0～1.1米2，400千克为1.2米2，500千克为1.3～1.5米2。
（3）新购架子牛的饲养管理
新购架子牛应在干净、干燥的地方休息。首先，应提供清洁饮水。架子牛经过长距离、长时间的运输，应激反应大，胃肠食物少，体内缺水，这时给牛只补水是第一位的。首次饮水量限制为15～20升，并每头牛补人工盐100克；第二次饮水应在第一次饮水后3～4小时，切忌暴饮，水中掺些麸皮效果更好，随后可采取自由饮水。对新购架子牛，最好的粗饲料是长干草，其次是玉米青贮和高粱青贮。不能饲喂优质苜蓿干草或苜蓿青贮，否则容易引起运输应激反应。用青贮料时最好添加碳酸氢钠，以中和酸性。每天每头牛可喂2千克左右的精饲料，加喂350毫克抗生素和350毫克磺胺类药物，以消除运输应激反应。不要喂尿素。补充无机盐，用2份磷酸氢钙加1份盐让牛自由采食。补充5000国际单位维生素A或100国际单位维生素E。架子牛入栏后立即进行驱虫。驱虫应在空腹时进行，以利于药物吸收。驱虫后，架子牛应隔离饲养15天，其粪便消毒后进行无害化处理。
（4）分阶段饲养
架子牛在应激时期结束后，应进入快速育肥阶段，并采用阶段饲养。如架子牛快速肥育需要120天左右，可以分为3个育肥阶段，过渡驱虫期（约15天）、第16～60天和第61～120天。
1）过渡驱虫期 此期约15天。对新从草原买进的架子牛，一定要驱虫，包括驱除内外寄生虫。实施过渡阶段饲养，即首先让刚进场的牛自由采食粗饲料。粗饲料不要铡得太短，长约5厘米。上槽后仍以粗饲料为主，可铡成1厘米左右。每天每头牛控制喂0.5千克精料，与粗饲料拌匀后饲喂。精料量逐渐增加到2千克，尽快完成过渡期。
2）第16～60天 这时架子牛的干物质采食量要逐步增加到8千克，日粮粗蛋白质水平为11%，精粗料比为6∶4，日增重1.3千克左右。精料参考配方为：70%玉米粉、20%棉仁饼、10%麸皮，每头牛每天补充20克食盐和50克添加剂。
3）第61～120天 此期干物质采食量达到10千克，日粮粗蛋白质水平为10%，精粗比为7∶3，日增重1.5千克左右。精料参考配方为：85%玉米粉、10%棉仁饼、5%麸皮，每头牛每天补充30克食盐和50克添加剂。
表4-4是阶段肥育牛的日粮配方和不同体重阶段粗料与精料用量，供参考。
表4-3 不同阶段每头牛饲料日喂量参考值（千克/天）
表4-4 不同体重阶段粗料和精料用量参考值（千克）
饲喂方式包括定时定量饲喂和自由采食2种。自由采食的优点是可以根据架子牛自身的营养需求采食到足够的饲料，达到最高增重，最有效地利用饲料；还可节约劳动力，一个劳动力可管理100～150头牛；适合于强度催肥；可以减少群饲时牛只的互相争食格斗。缺点是不易控制牛只的生长速度；粗饲料的利用率下降；饲料在牛消化道停留时间短，影响饲料的利用率而易造成饲料的浪费。
定量饲喂的优点是饲料浪费少，而且能够更有效地控制牛只的生长；便于观察牛只采食、健康状况；粗饲料的利用率高，管理方便。缺点是架子牛生长受到制约，需要较多的劳动力；由于缺少牛只间的争食，影响了采食量。
（5）架子牛育肥的管理
育肥架子牛可采用短缰拴系，限制活动。每天刷拭2次，有利于皮肤健康，促进血液循环，以改善肉质。经常观察反刍情况、粪便、精神状态，如有异常应及时处理。及早出栏，达到市场要求体重则出栏，一般活牛出栏体重为450千克，高档牛肉则为550～650千克。要定期了解牛群的增重情况，随时淘汰处理病牛等不增重或增重慢的牛。在管理中，不要等到一大批牛全部育肥达标时再出栏，可将达标牛分批出栏，以加快牛群的周转，降低饲养成本。
养牛怎么养才长得快
牛场场址的选择养牛场建设设计图牛场要建在地势高、干燥、背风向阳、空气流通、土地坚实、**水位低、便于排水并且有斜坡的开阔平坦地方。土质应是干燥、透水性强、保温良好的沙壤土地。被有机物、病原菌污染过的土壤不宜建牛场。牛场应水源充足，水质良好，能保证生活生产、牛群等用水。交通应便利，供电方便，要求距道路不少于100米，距交通干线200米以上。牛场应当在居民点的旁边，在住宅区的下风头，距住宅区150-300米，**最适合的温度是9℃-17℃，温度低于0℃或高于24℃，对**有一定影响，尤其是高温高湿的环境，对生长影响较大。应采用半开放式牛舍，设有顶棚，四面敞开。**舍多为双列式，中间有一条通道，宽1.5-1.8米，牛床应做成斜面，一般坡度为1%-1.5%，成年牛的牛床长1.8-2.0米，宽1.2-1.3米，床下坡面设有排粪沟。宽30㎝，深8㎝。牛床前设有固定的水泥饲槽和颈枷，饲槽宽0.5米，深0.25-0.3米。每栋牛舍的前面或后面，要有运动场，在场内设有饮水池，同时有凉棚、盐槽，运动场面积根据每头牛占20㎡-25㎡计算。
牛在育肥牛上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期。
1、育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水。从进场的3～4天起可喂给精料，日粮蛋白质含量为12%，每天喂1.5～2公斤，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
2、育肥中期为50～60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，生长速度快，应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量3～4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。
3、育肥后期为30～45天。这个时期脂肪沉积加强，应调整日粮的能量和蛋白质比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450～550公斤才出栏。
育肥牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。
架子牛的育肥管理
购入的架子牛在验收前，要严格进行健康检查，患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前，首先要称重，然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组，并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3～5天内进行驱虫、健胃。
育肥牛采取短拴系，这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50～60厘米。
**的最适宜温度为7～27℃，寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉，冬季实行舍饲育肥**，舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温，可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。
每头牛每天必须刷拭2次，每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后，下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。
育肥牛最好每月称体重1次，以便了解牛的增重情况，根据增重情况分析饲料效果，以便调整日粮，达到最佳育肥效果。
就一般规律来说，每年买牛的最好时机在农历的10～11月份，夏季在5～6月，卖牛的最好时机是在农历的2～3月。
