今天养殖艺技术网的小编给各位分享养殖对虾土腥味重为什么的养殖知识，其中也会对鲜虾放的时间太长了有味了怎样处理？(虾放久了不新鲜怎么办)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鲜虾放的时间太长了有味了怎样处理？
虾有味的话说明虾已经变质，坏掉了，不能再吃了，要当垃圾处理掉。新鲜的虾是海有臭味的，海虾只有淡淡的海水味，淡水虾是海有什么味道的。深海捕获的虾没有污染可以鲜吃，海虾和淡水虾烹饪方法比较多，可以水煮白灼，可以姜葱爆炒，可以做香辣虾，无论怎样做都非常美味！
沼虾和白对虾哪个好吃？
沼虾和白对虾比，我觉得还是白对虾好吃。白对虾口感鲜美、营养丰富，可制作成多种佳肴，同时含有20%的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食物，是蛋、奶、鱼的十几倍。白虾的氨基酸含量比较高，而且含有丰富的钙、磷、镁、钾、碘微量元素和维生素A等成分，其肉质肥嫩鲜美，食用无鱼腥味，又没有骨刺。
虾高级叫法？
虾，又称河虾、草虾、虾米、开洋、长须公、**公、曲身小子、海米等。
按出产来源不同，一般分为海水虾和淡水虾两种。
龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾都属于海水虾，河虾、草虾、小龙虾都属于淡水虾。
虾的肉质肥嫩鲜美，既无鱼腥味，又没有骨刺，因而老幼皆宜，备受青睐。虾的肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。海虾中又以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。虾的吃法有很多，可制成多种美味佳肴。
基围虾头上怎么有一个刺？
头上的刺叫做虾*，用来保护自己的，所有种类的虾都有。很多虾都有这个，不止是基围虾。是用于保护自己的。不过我们在食用的时候，注意一下，不要扎到自己，没有毒安全！虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，
黑虎虾和南海虾哪个好？
南海白对虾和黑虎虾都比较好吃，哪个更好吃是因人而异的。南美白对虾口感鲜美、营养丰富，食用无鱼腥味，可制作成多种佳肴；南海白对虾的肉质肥嫩鲜美，而黑虎虾的肉质鲜美松软，比较容易消化，所以南美白对虾的口感更细腻一些，鲜虾煮熟可晒干，被称为“虾干”，其肉坚硬，嚼味无穷
为什么海鲜会放汽油？
是商贩为了保鲜在海产品上用了甲醛，我家前年过年买的对虾也是那样，放在通风的地方好好晾晒一下吧，还是健康为主，现在小商贩太缺德，那年我爷爷买鱿鱼，老人家眼睛不好，回家一看鱿鱼泡完跟塑料布似的，好像是泡沫弄得。鱿鱼浸泡过甲醛溶液后会变得比较坚硬、结实，颜色比平常鲜艳，表面粘液少了，鱼腥味也淡了。海蛎浸泡过甲醛溶液后，个体完整，皱褶清晰，没有或很少有粘液，汤水不浑浊。其他鱼类若用甲醛保鲜，则鱼体较清洁，坚硬，弹性比没有浸泡过的鱼好。表面上看，鱼好像很新鲜，但鱼眼浑浊，鱼眼膜模糊。虾体内有些特殊物质在特定的环境下会变化，因此很难从外表上判断鲜虾是否浸泡过甲醛溶液。被甲醛溶液浸泡后的虾仁蛋白质凝固，因而整个虾仁变得坚韧、富有弹性，不易破碎，嗅之有淡淡的药水味，而且虾仁表面晶莹透亮，食之脆如海蜇，缺少海鲜特有的美味。除了通过视觉判断，还可以根据气味来辨别水产品是否浸泡过甲醛溶液。甲醛是一种有**性气味的气体，水产品如果浸泡过浓度较高的甲醛溶液就会有刺鼻的味道。
