今天养殖艺技术网的小编给各位分享翘嘴红？养殖在湖南的养殖知识，其中也会对80∶20池塘养殖翘嘴红鲌的基本理念是什么？(池塘精养翘嘴红鲌)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
80∶20池塘养殖翘嘴红鲌的基本理念是什么？
80∶20池塘养殖模式是由美国墨奥本大学教授史密特博士针对中国的具体情况而设计的。与传统的混养模式相比，80∶20池塘养殖模式在技术上和经济上具有明显的优势，近年来逐渐为广大渔（农）民所接受，已从试验转向大面积推广。2004年全国80∶20池塘养殖规模达到200余万亩，平均亩产550千克，亩效益2000元左右。
80∶20池塘养鱼的概念是，池塘养鱼收获时，80%的产量是由一种摄食颗粒饲料、较受消费者欢迎的高价值鱼的鱼类所组成，而其余20%的产量则是由被称为“服务性鱼”的鱼类所组成。这种养殖模式的基础是投喂颗粒饲料。
80∶20池塘养鱼模式在生产实践中，可以用于从鱼苗养至鱼种，也可以用于从鱼种养至商品鱼。任何一种能够吞食颗粒饲料的池塘养殖鱼类都可以作为占80%产量的主养鱼，翘嘴红鲌是非常合适的养殖对象。
80∶20池塘养殖翘嘴红鲌的水质管理要注意什么？
水质问题是池塘养鱼中最重要的限制因子，也是最难预料和最难管理的因素。池塘中鱼类的死亡、疾病的流行、生长**，饲料效率差及其他一些类似的管理问题大多与水质差有关。水质管理的目标是，为池塘中的鱼类提供一个相对没有应激的环境，一种符合鱼类正常健康生长的起码的化学、物理学和生物学标准的环境。
配备增氧机：每口池塘配备增氧机1台，5～10亩池塘配功率1.5千瓦的增氧机，1～4亩可选择功率较小的增氧机。
温度要适宜：最适合于翘嘴红鲌生长的水温是26～30℃。水温在20℃以下，鱼的生长就很差。超过35℃鱼类的生长和饲料效率会急剧降低，甚至停止生长，或会患病和死亡。
控制含氮废物：氨和**酸盐是蛋白质经鱼消化后产生的含氮的废物。这些废物在集约化高密度养鱼生产系统中可能会成为问题，但在为80∶20池塘养鱼建议的放养密度和生产水平中是不应该成为问题的。控制池塘中含氮废物最实用的管理技术是限制投入池塘的饲料量，这要通过限制养鱼生产的放养密度等来实现。
施放石灰石：在池塘中适当施放石灰石，会减少低溶氧发生，pH的昼夜变动也不会太剧烈，池塘水的pH在晚间，尤其是黎明时，偏酸性；在白天，尤其是中午时，偏碱性。较理想的pH变动范围为6.5～8.5。
翘嘴鱼养殖
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，饲养技巧如下：
池塘条件
水源充足、水质清新，池底平坦、淤泥少，池塘面积一般2-15亩左右为好，水深1-2米，池埂高出洪水位0.5米以上。
2.清塘消毒
在苗种放养前15天左右，进行池塘清塘消毒，用生石灰化成石灰*进行全池泼洒，每亩水深10-20厘米用量75-100公斤，主要杀灭潜在病原体和其它敌害生物。待药性消失后，注入50厘米以上的河水后就可放养鱼种。
苗种放养要求：亩产200-400公斤，亩放一龄鱼种800-1000尾，鱼种规格在5厘米以上，最好是10-20厘米；亩放规格在500克以下的二龄鱼种400-500尾，大小规格基本一致。适应搭养花鲢，亩放50尾。
3.环境良好
池塘主养翘嘴红鲌，面积以2000～5300平方米、池深2～2.5米为宜，要求池底平坦、淤呢少，水源充足，水质良好，进排水方便，并安设增氧机。为便于鱼集群摄食，池内应设食台1～2个，每个面积30平方米左右，用夏花网布圈成，置于水下20厘米。为营造适宜生态条件，池塘须提前1个月排干池水并清淤、固坡、曝晒，在鱼种放养前15天每亩用生石灰125公斤全池泼洒消毒，放养前7天注入新水，每亩施放发酵的有机肥150～200公斤培育饵料生物。
翘嘴红鲌实用养殖技术
4.合理放鱼
鱼种规格宜大，要求体质健壮、无伤无病、规格整齐，在3月上旬前选择晴天放养。一般每亩放体长15厘米左右的翘嘴红鲌冬片鱼种800尾左右，同时搭配混养每公斤4～10尾的鳙鱼20～30尾、每公斤20～30尾的异育银鲫50～80尾。
翘嘴红鲌
5.正确投饲
饲料可根据当地情况投喂冰鲜鱼或鲜鱼，也可投喂配合饲料。投喂冰鲜鱼或鲜鱼，一般在鱼种放养后1个月内，将冰鲜鱼制成鱼糜，日投3～4次，1个月后改投切碎的冰鲜鱼块，日投2次。鱼糜日投喂量为池塘翘嘴红鲌体重的8%～10%，鱼块为5%～8%。投喂配合饲料，宜选择鲌鱼专用料或供肉食性鱼类食用的全价膨化颗粒料，一般要求饲料粗蛋白质含量为38%～42%、粒径2～4毫米。
池塘精养翘嘴红鲌
6.驯食方法
先投喂一段时间冰鲜鱼糜，然后逐渐在鱼糜中添加颗粒料，并减少鱼糜量，直至完全投喂配合颗粒饲料。一般经1周左右时间可驯食成功。
转食后，每天上、下午各投喂1次，投喂量视季节、天气、水温、水质变化和鱼摄食情况等合理进行调整。一般3月中下旬至4月，日投喂量为鲌鱼体重的1.5%～2%；5～10月，日投喂量逐渐增加到鲌鱼体重的3%～5%。冬季和春初可选择晴好天气投喂，投喂量为鲌鱼体重的0.5%～1%。投饲要坚持“四定”方法，并采取“慢一快一慢”的方式投喂。高温期为提高鱼的摄食量，投喂时间在上午7时30分和下午5时30分为好。
翘嘴红鲌
7.科学管理
根据季节不同控制池水深度，一般春季池水深在1.2米左右。进入高温季节，水位逐步加深到1.5米以上。冬季保持水深2米左右以确保鲌鱼安全越冬。经常注换新水，注水宜缓缓加入，防止鲌鱼跳跃损伤。一般春秋季每隔10天左右注水1次，每次注水15厘米左右。盛夏和秋初每周换水1次，换水量为池水量的20%～30%。为确保水质肥而不浊、清而有色，6～9月每隔20天每立方米水体用光合细菌1～2克对水全池泼洒1次。7～9月每天凌晨和中午开增氧机2小时。整个养殖期间要保持水质清新，透明度30～40厘米，pH值7.2～8.5，溶氧量4毫克/升以上。
8.鱼病防治
翘嘴红鲌集约化养殖，往往易引发病害，须采取综合措施进行预防。①鱼种放养前彻底清塘消毒，放养时用3%～4%的食盐溶液浸洗5～10分钟。②保持水质清新，饲料优质、充足、适口。③每隔20天左右每亩用生石灰5～10公斤化水全池泼洒1次，调节水质。④生物防治，如适量搭配放养鲢、鳙等滤食性鱼类，定期施用光合细菌等。⑤及时捞出病鱼、死鱼，并深埋，防止相互感染。
翘嘴红鲌易患细菌性烂鳃和原虫、锚头鳋病等。防治细菌性烂鳃病可从4月份开始，每隔半月每立方米水体用二溴海因0.1克或溴氯海因0.2克对水全池泼洒消毒1次；治疗时每立方米水体用二溴海因0.3克或溴氯海因0.45克对水全池泼洒，并在每公斤饲料中添加烂鳃灵5克，拌匀投喂，每天2次，连喂3～5天。防治寄生虫病主要是做好清塘消毒和水质管理工作，治疗为每20天服用驱虫药（按说明书操作）1个疗程，每个疗程连续3天。
流水养殖翘嘴红鲌时，鱼种放养有什么要求？
（1）放养前的准备：流水池使用前要检查流水池是否有缺损，能否保水，进排水是否顺畅。在基本条件具备后，再用漂**或生石灰进行消毒，放水冲洗干净。（2）鱼种放养：
①水质要求：水质清新，各项理化指标符合养殖要求。
②鱼种质量：第一，鱼种规格要整齐，体质健壮，没有病害，否则会造成鱼种生长速度不一致，大小差别较大，影响出池；第二，下池前要试水，两者的温差不要超过2℃，温差过大时，要调整温差；第三，下池前，要对鱼体进行药物浸洗消毒，杀灭鱼体表的细菌和寄生虫，预防鱼种下池后被病害感染；第四，搬运时的操作要轻，避免碰伤鱼体。
③鱼种放养的规格：放养到流水池的翘嘴红鲌，以人工饲料为食。因此，要求鱼种能够摄食人工颗粒饲料，规格在150克为宜。
翘嘴红鲌的鱼苗放养密度有什么要求？
翘嘴红鲌的放养密度应依据池塘的基本条件及浮游动物的数量而定，因为其放养密度的大小直接影响鱼苗培育的成活率和生长速度以及池塘利用率。密度过大，鱼苗摄食不均匀，天然饵料不充足，鱼苗生长缓慢或成活率较低；密度过小，虽然鱼苗生长较快，成活率较高，但影响池塘利用的效果和产量。放养密度对鱼苗生长和成活率的影响实质上是饵料、活动空间和水质对鱼苗的影响。根据生物学原理，利用浮游生物发生规律和鱼苗摄取食规律一致性。具体而言，鱼池施肥后，各种生物的出现速度和数量高峰的时间有所差异，其规律一般为：浮游植物→浮游动物和原生动物→轮虫和无节幼体→小型枝角类→大型枝角类→桡足类→底栖动物。翘嘴红鲌水花鱼苗入池到全长3厘米的摄食对象一般是：轮虫、无节幼体和小型枝角类→大型枝角类→桡足类→底栖动物。鱼苗池适时肥水和水花鱼苗适时下池，就可利用两个规律的一致性，使鱼苗始终都有丰富适口的天然饵料，这是池塘培育好鱼苗的技术关键。
生产实践表明，如果水温在20～30℃时，注水施肥后7～9天投放鱼苗较为适时。鱼苗规格要整齐，游动活泼，顶水能力强，能摄食外界食物。翘嘴红鲌的放养密度，以每亩放养10万～20万尾为宜，要一次放足，不宜搭配其他鱼类，一般以单养为好。另外，放养时，水温温差不能超过2℃，鱼苗池pH在6.8～7.5，氨氮低于0.06毫克/升。
在大水面中如何利用“三网”进行翘嘴红鲌的增养殖？
网箱养鱼、网围养鱼、网栏养鱼合称为“三网”养鱼，这是在大水面中进行增养殖的主要技术措施。网箱养殖翘嘴红鲌技术前文已经讲述，这里不再赘述。
网围养殖翘嘴红鲌技术是在湖泊、河道、水库等开敞水域，用网片围成一定面积和形状，进行养殖生产的一种技术，这种技术可以充分利用大水面水流畅通、溶氧充足、天然饵料生物丰富等生态条件的优势，结合半精养措施，实现翘嘴红鲌的鱼种或成鱼配套养殖、轮捕轮放、均衡上市的高效养殖效果，一般也进行投喂，但投喂量要比精养鱼池少得多。这种技术对水位有一定的要求，平均水深2～3米，最大水深不能超过4米，水位年变幅1～2米，水流平缓，流速变化在1～3厘米/秒之间才能进行网围养殖，具体放养密度应以不同的养殖目的而灵活掌握。如果是用来培育翘嘴红鲌鱼种的，每亩放3厘米长的翘嘴红鲌夏花800～1000尾，鲢、鳙鱼和异育银鲫各50尾，待鱼能进食后每天喂精料一次，每亩投料1.0～1.5千克。如果是用来养殖翘嘴红鲌成鱼的，每亩可放养12～15厘米的翘嘴红鲌400尾，同时配养15厘米鲢、鳙鱼或7～10厘米的鲫鱼80尾。为了确保翘嘴红鲌有足够的天然饵料，可每亩放抱卵青虾0.2～0.5千克。也可投喂自制混合饲料或者购买鱼类专用饲料，实行定质、定量、定时、定位的“四定”方针进行饲料分配和投喂。由于大水面有风浪水流，散碎饲料流失多，因此应提倡投喂颗粒饵料。鱼病防治是以防为主，治疗为辅，在养殖期间，每隔20天左右将漂**对水全池泼洒一次。平时要经常下水查网，特别是石笼缝合处更要仔细检查，发现漏洞或碎石移动、散出，应及时修补。接近水面上下的网片处最易老化，与竹桩经常接触摩擦的网片，易破损，也容易遭到鼠害，因此，必须随时将挂在网上的死鱼、水草清除掉（图17）。
图17 围网养殖翘嘴红鲌
1.网片 2.毛竹 3.养殖区 4.大水面
围栏养殖翘嘴红鲌是在湖湾港汊、湖边岸滩、库湾、河道等水域中，依据水面地形，用网片、竹箔或金属网拦截一块水体，至少有一边是靠岸的，投放一定数量的鱼种，利用天然和人工饲料，进行养殖生产的一项养鱼技术。在湖泊中称为湖汊养鱼，在水库中称为库汊养鱼。由于这种围栏养殖翘嘴红鲌的方式现在在许多浅水型湖泊被改造成一种新的养殖模式叫“低坝高栏养鱼”或“低圩高栏养鱼”。这种养殖方式效果非常好，唯一的缺点是对汛期的行洪和泄洪造成极大的影响，现在全国各地已经开始清理，这里也不再鼓励大家进行这种模式来养殖翘嘴红鲌了。
以前花鸟鱼虫里见过好多卖苏卡达的，现在都不让卖了吗？如果办理养殖证可以进吗
最新颁布的野生动物保**，将这些都列入保护动物，个人不能擅自养殖。是否能够办理养殖证，要去当地的主管部门咨询。办不了证的种类，就不可以进。翘嘴红鲌鱼种的来源有几条途径？
翘嘴红鲌养殖成鱼放养的鱼种，主要应由养鱼单位自己培育，这样既可做到有计划地生产鱼种，在种类、数量和规格上满足放养的需要，又可避免因长途运输鱼种而造成鱼体伤亡，或者放养后发生鱼病，降低成活率及鱼病的传播蔓延。本单位生产鱼种有以下几个途径：
（1）鱼种池专池培育：专池培育鱼种是解决鱼种的主要途径，但由于近几年来不断提高食用鱼饲养池的放养密度，单靠专池培育鱼种已无法适应食用鱼饲养池放养的需要。专塘培育的1龄鱼种，其重量占本塘总放养鱼种重量的40%～70%。
（2）食用鱼饲养池中套养鱼种：食用鱼饲养池套养鱼种，不仅能节约鱼种培育池面积，而且可以充分挖掘食用鱼饲养池的生产潜力，并能提高鱼种规格、节约劳力和资金。
套养翘嘴红鲌鱼种的食用鱼饲养池中，主要是以饲养鲢、鳙、鲂及草鱼为主。一般每亩放8.3～10厘米大规格鲢鱼夏花1000～1200尾；鳙鱼亩放600～750尾，鲢、鳙成活率可达85%以上，翘嘴红鲌的套养密度为每亩150～200尾。在食用鱼饲养池中套养翘嘴红鲌鱼种，翘嘴红鲌的重量占本塘放养鱼种总重量的8%～10%即可。
（3）食用鱼饲养池中留塘鱼种：食用鱼饲养池由于高密度饲养，出塘时有90%以上的养殖鱼类达到上市商品规格，有10%左右的鱼转入第二年养殖。这部分留塘鱼种，第二年可提前轮捕上市，这既可繁荣市场，又可增加收入，提高经济效益，是食用鱼养殖放养模式中不可缺少的部分。
（4）野生捕捞的鱼种：现在仍有许多养殖户尤其是靠近湖泊附近的养殖户会在江河湖泊中捕捞或购买一部分野生的苗种资源，但要注意的是野生苗种中有一种戴氏红鲌（又叫青梢红鲌），在苗种期外形与翘嘴红鲌非常相似，但生长速度要慢得多，如不小心买到或捕捞到，则损失惨重。因此，购买野生苗种还存在着种质的风险，购买时需要特别注意辨别。
