今天养殖艺技术网的小编给各位分享对虾养殖总碱度的特点及调控技术的养殖知识，其中也会对南美白对虾淡水养殖技术(南美白对虾淡水养殖技术外塘水多深)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
南美白对虾淡水养殖技术
一、 调控水质 由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。我市面上常用的方法是施有机肥，像颗粒鸡粪10－15公斤／亩.米。 南美白对虾适的PH值为7.8－8.5，若池水PH值低于7.5则需轻施工生石灰1.5－2.5公斤／亩.米，施用天数视PH值变化而定，一般在晴天上午9－10时施。 南美白对虾长至5厘米后，除使用生石灰调节水质外，最好施用光合细菌来调节水质，促进生长。但像东太湖地区，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，须立即泼洒生石灰，同时配以光合细菌，以调节PH值，改善水质。
二、严格投饲 由于南美白对虾饵料系数较低，一般为1.5－2.0，所投饵不宜过多。在对虾体长小于2厘米前，若不考虑池内的基础饵料（红虫），则日投饵料店量为150克／万尾，以后随时着虾的逐渐长大，投饲量也逐渐增加，以投饲后2小时全部吃完为标准。 投饲管理要做到相对合理，既要吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，一般坚持： 1．勤投少喂（每天不少于4次）； 2．傍晚后和清晨前多喂； 3．水温高于32℃，水质变劣时少喂； 4．对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂； 5．池内竞争性生物（蝌蚪）多时适当多喂（今年这个问题较普遍）。 投饵量的多少、时间均要灵活掌握，一般养殖前期池内基础饵料较多，可少喂；中期应投优质对虾专用料；后期为了促生长，像我们吴江地区应适量投喂一些轧碎，清洗后的新鲜螺蛳，以改善海水虾淡养过程中壳薄、色淡的问题。
三、 适时增氧 对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克／升，因此特别要重视增氧问题。所以我们提倡在白对虾3厘米以后开始开启增氧机，从起始的每天2小时逐渐增加开启时间，对虾长至6厘米以后，每天至少要开10小时，特别是晴天中午的5小时更重要。又因我市是淡水养殖，一般池水水质不十分差的情况下，尽量不换水或少换水，强化投饲管理，以光合细菌得以调节，同时延长增氧机的开启时间，这样既改良了水质，又对增强南美白对虾的活力，提高成活率有益处，这一点去年在东太湖得到了良好的验证。当然，每5亩配3KW的增氧机是必不可少的，另外为保证南美白对虾的色泽、提高运输成活率，最好在后期适当施些食盐以调节盐度。
四、 防病 南美白对虾（特别是巴西品种）具有较强的抗病力，但不是说不得病，象**性、细菌性及其它营养性、真菌性疾病都有要做到积极预防，及时治疗。象常规的烂尾、黑鳃 、褐斑、红腿等只要采用普遍的杀菌消毒剂即可。这里提的重点是**性疾病，主要症状为病虾形体消瘦，甲壳变软，体色变深；胃不饱满，活动差，附着物增多，黄鳃、肿鳃，头胸甲出现明显的白色斑点。**感染后对虾不一定发病，但环境压力可诱发**，细菌的原发**染也可引起**感染。对虾**目前尚无特效方法，但淡水养殖切断了垂直传播――这一**传播的重要途径，使发病率大大降低，应做到以防为主。
对虾怎么养殖？
养殖对虾的池塘，必须要达到一定的深度。通常来说，深度大概在1.5m-2m左右。还要装上能够良好运行的排水系统，这样是为了方便进行换水。还要保证附近有充足的水源，而且水质要比较干净，其中也要含有充足的营养，这样才能保证养殖过程中的需要。除此之外，其中还要装有用于增氧的设备，这样是为了提高其中的氧量。
2、环境消毒。在进行放养的步骤之前，首先要了解它们的生活习性、以及生长各阶段不同的特点，先对它们生活的环境进行消毒工作。在放养前30天左右，就要往池子里面加入足够的生石灰，除此之外，还要提前7天向其中加入适量的漂**。这样消毒的步骤就完成了，为了增加其中的养分，还可以向其中加入一定的肥料。
3、选择苗种。因为它们的原产地其实是在咸水中，只是到了中国才开始在淡水中饲养，所以在选择苗种的时候，要先保证，它们能够在淡水中生活。这样才不会出现，因为它们无法适应淡水环境，而出现大规模死亡的情况。同时，还要考虑到场地附近的环境，以及当时的气候特点，来进行选种。
4、水质调节。因为在养的时候，换水并不是一件容易的事情，所以换水的频率相对于其他品种，会低一些。因此，就要加强对其中水质的了解，每次换水的时候都要了解其中水质的变化。通过减少饲料浪费的方法，来保证其中水质是干净的。因为每个季节的水温都是不同的，所以每次水温发生变化，都要及时采取一些措施，防止因为水温变化而对它们产生影响。如果能够把握好水质调节的方法，对于整个养殖过程，都会起到良好的作用。
养殖南美对虾,总硬度不够,该补什么？
可以不定期地在水体中添加磷酸氢钙和硫酸镁来提高水体的硬度。
磷酸氢钙和硫酸镁也是最好的肥料，能促进藻类的生长繁殖，稳定pH值，促进藻相和茵相的平衡。可根据测定水体硬度来施用，按每亩1m水深每次施用磷酸氢钙1.5kg，硫酸镁2kg。
硬度对于水生生物水体的主要作用：①水体中的Ca2+、Mg2+与水生生物的生命活动有密切关系。钙是动物骨骼、甲壳及植物细胞壁的重要组成元素之一，缺钙会引起动植物生长发育**，特别是限制藻类的繁殖。镁元素是叶绿素中的成分，在糖代谢中起到重要作用，缺镁植物细胞内的核糖核酸合成将停止，氮代谢紊乱，缺镁也会影响藻类对钙的吸收；②增加水质的缓冲性。若水质总硬度在350~500mg/L（以CaCO3计）时，水质、底质的pH值较稳定，抗天气变化能力强，因此保护水体硬度是对抗底质老化和酸化的主要手段；③降低重金属的毒性。水质硬度较高时，钙镁离子与重金属离子产生拮抗作用，减少对虾对金属离子的吸收，从而降低它的毒性；④养殖海水中有足够的Ca2+、Mg2+含量可促进有机物絮凝、聚沉，促进固氮及其它微生物活动。加速有机物质的矿化作用，加快无机物质的循环和再生，缓解水质和底质的酸化； ⑤水体硬度不足，对虾脱壳、固壳生理活动受阻，因而出现脱壳难和软壳现象，水体
南美白对虾养殖水体总碱度偏低怎么办。
总碱度为水质变动的缓冲因子。
水产养殖最适总碱度范围在75 – 200 ppm之间。
池水的总碱度太低，水的酸碱度的日变化幅度大，可能会过高（下午）或过低（清晨）。0 水的酸碱度稳定，则水中营养盐可利用性高，有利于浮游植物如藻类的稳定生长。
总碱度高，水中的重金属如铜、锌的毒性降低。
淡水或低盐度养殖对虾，最低总碱度要求为75 ppm。
海水养殖对虾，最低总碱度要求为100 ppm。
在虾病流行季节或雨季，池水总碱度最好调高到120 – 150 ppm。
育苗用水的总碱度最好调高到120 ppm以上。
四、如何调高总碱度
最常见的使用普通石灰（碳酸钙）或白云石粉（一般添加量为10～30公斤/亩），宜少量多闪地泼洒使用，在泼洒的过程中，需要不断检测验证总碱度，直到达到要求的80～150PPM为止，提高总碱度同时也补充了钙镁离子等，一举二用，且不改变水的酸碱度，这是第一梯队的调高总碱度的产品。
然后同时也可以使用小苏打粉调节总碱度提高，用量为5～10公斤左右，少量多次泼洒为宜，也需要检测验证为准，小苏打粉直接提供水中重碳酸根离子，直接提高总碱度，但在水体中富营养化，水中酸质有机物质和重金属离子（或总硬度过高时）比较多的时候，他的调节效果不太明显，有的人不断加了小苏打，也未必能提高总碱度，因为小苏打粉中的重碳酸根离子会直接与这些物质结合，而造成最终事实上并没有给水体增加重碳酸根离子。
使用生石灰（CaO）也可以提高总碱度（提供OH-1），但生石灰接触到水会产生热量及提高水的酸碱度【CaO + H2O = Ca(OH)2 = Ca+2 + 2OH-1】。除非水的酸碱度太低，使用生石灰提高总碱度同时提高酸碱度。但池水中已经有养殖物，则使用生石灰必须小心慎重。宜5公斤/亩/次地泼洒为宜。
使用熟石灰【Ca(OH)2】也可以提高总碱度（提供OH-1），但水的酸碱度会随之提高，对养殖物可能造成过大应激，因此使用上必须小心谨慎。这种饱和石灰水，宜20公斤/亩/天地泼洒为宜，少量多次。
在雨季时，最好维持养殖池壁一层普通石灰或白云石粉，使雨水将石灰带入池水中，以稳定总碱度；千万不可在暴雨之后立即往池水中撒布石灰，以避免养殖物遭受两次连续应激。
以笔者经验，淡水井水等总硬度高，宜用小苏打，每调高总碱度如果在30～40以上，最少每亩要加10公斤小苏打，还要加碳酸钙和氯化钾和硫酸镁，氯化钾的添加量一亩不少于2kg，硫酸镁不少于3公斤/亩。淡水是要加很多微量元素，特别是镁，钾；
简明淡水养虾手册
很喜欢:..李继勋1.李继勋，他的每一本书几本上都有，这本很不错，讲了主要淡水养殖虾类养虾水质与池塘条件虾类的饵料虾类繁殖与幼虾培育虾类越冬与虾病防治。随着农村产业结构调整和品种结构调整的深入，虾类作为优良的水产养殖对象，日益得到了人们的重视和青睐。目前，虾类养殖正迅速发展，并且呈现出欣欣向荣的前景。为了适应全国农村水产养殖结构向名优化调整的形势，满足广大农村水产养殖户和渔业基层工作人员的迫切需要，我们编写了一书。一书共分九章，包括虾类养殖中十分关键的生物学知识，以及饲料、水质、繁殖、养殖、越冬、病害预防等各方面的知识。在内容上立足于科学性和实用性的有机结合，同时考虑到今后的生态养殖和绿色养殖方向，对于国家规定的有关养殖标准内容放在相应章节里作了基础性介绍，相信会对养殖实践有所帮助。本书文字通俗易懂，知识深入浅出，内容丰富全面，基本上涵盖了淡水养殖的对虾类、沼虾类、螯虾类三大虾类的操作内容和技术要点。共性的知识统一阐述，具体养殖品种的各自特点放入品种章节内重点论述，使本书的逻辑结构更加鲜明，应用更加方便，同时也增强了有关技术的互补性和通用性。令人鼓舞的是，在新的一年里，许多省市将引进、开发本书重点介绍的南美白圣虾、刀额新对虾、澳淡水龙虾、罗氏沼虾等优良虾类。在具体虾类的繁殖、养殖过程中，可以将本书的各部分内容进行灵活组合，共性的技术可以选择通用，做到因地制宜、举一反三地运用有关知识和内容。本书的写作首先面向生产、面向基层，使从事水产开发的农村广大养殖户获得准确实用的生产指导用书。其次，本书也可供水产科研单位、渔业生产单位进行技术培训、上岗培训使用，同时又是水产、农业院校的海、淡水有关专业师生的教学参考用书。随着农村产业结构调整和品种结构调整的深入，虾类作为优良的水产养殖对象，日益得到了人们的重视和青睐。目前，虾类养殖正迅速发展，并且呈现出欣欣向荣的前景。为了适应全国农村水产养殖结构向名优化调整的形势，满足广大农村水产养殖户和渔业基层工作人员的迫切需要，我们编写了一书。一书共分九章，包括虾类养殖中十分关键的生物学知识，以及饲料、水质、繁殖、养殖、越冬、病害预防等各方面的知识。在内容上立足于科学性和实用性的有机结合，同时考虑到今后的生态养殖和绿色养殖方向，对于国家规定的有关养殖标准内容放在相应章节里作了基础性介绍，相信会对养殖实践有所帮助。本书文字通俗易懂，知识深入浅出，内容丰富全面，基本上涵盖了淡水养殖的对虾类、沼虾类、螯虾类三大虾类的操作内容和技术要点。共性的知识统一
河虾应该怎么养 河虾的养殖技术和管理
一、虾塘处理

河虾对水质的要求比较高，要求远离工业废水污染源，虾池最好建在采光良好的位置。一个虾塘大概3亩宽，2米深为宜，底部为沙质、淤泥少，进、排水口要布设2.5厘米规格的密网，做好防逃和防止塘外野杂鱼人侵。
选好方位和规格以后，要对虾塘进行消毒处理。建议在放苗前半个月在每亩施放生石灰75～100千克用来消毒。
二、饵料准备
虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料，注意使池水透明度保持在30厘米左右。
三、虾苗放养
前期工作准备好以后就可以放养虾苗啦，放养最关键的就是密度把控。一般情况下，我们以2米水深的池塘为例，假设计划产量要达到80公斤，那么建议每亩放养虾苗8~8.5万尾。当然，如果池塘条件好并配有增氧机，放养密度可适当增加。
四、饲料投喂
青虾食性杂，人工饲养的话虾苗下塘1个月内最好投喂全价破碎颗粒饵料。前半月每天每亩投喂0.5～1.0千克，后半月1.5～2.0千克，上午7～8时，下午5～6时投喂，上午投喂比例约为日总投量的35％，下午为 65％。投饵时应沿池边四周均匀抛撒，池塘中间只需少量投放。
五、日常管理
高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长
8～10月，青虾存塘量急剧增加，又是气候多变季节，容易发生缺氧浮头，要加强巡塘，及时加水或开机增氧。冬季停食后，要定期加水和适量施肥，控制好水质和水位，以减少青苔和黑壳虾的发生。另外，青虾对敌百虫和菊酯类农药很敏感，要严禁这一类农药进入池塘，避免中毒。
六、收捕事宜

河虾的养殖周期一般为90~100天，虾体超过7厘米就可以网捕起捞出售了。
南美白对虾养殖水体总碱度偏低怎么办。
总碱度为水质变动的缓冲因子。水产养殖最适总碱度范围在75 – 200 ppm之间。
池水的总碱度太低，水的酸碱度的日变化幅度大，可能会过高（下午）或过低（清晨）。0 水的酸碱度稳定，则水中营养盐可利用性高，有利于浮游植物如藻类的稳定生长。
总碱度高，水中的重金属如铜、锌的毒性降低。
淡水或低盐度养殖对虾，最低总碱度要求为75 ppm。
海水养殖对虾，最低总碱度要求为100 ppm。
在虾病流行季节或雨季，池水总碱度最好调高到120 – 150 ppm。
育苗用水的总碱度最好调高到120 ppm以上。
四、如何调高总碱度
最常见的使用普通石灰（碳酸钙）或白云石粉（一般添加量为10～30公斤/亩），宜少量多闪地泼洒使用，在泼洒的过程中，需要不断检测验证总碱度，直到达到要求的80～150PPM为止，提高总碱度同时也补充了钙镁离子等，一举二用，且不改变水的酸碱度，这是第一梯队的调高总碱度的产品。
然后同时也可以使用小苏打粉调节总碱度提高，用量为5～10公斤左右，少量多次泼洒为宜，也需要检测验证为准，小苏打粉直接提供水中重碳酸根离子，直接提高总碱度，但在水体中富营养化，水中酸质有机物质和重金属离子（或总硬度过高时）比较多的时候，他的调节效果不太明显，有的人不断加了小苏打，也未必能提高总碱度，因为小苏打粉中的重碳酸根离子会直接与这些物质结合，而造成最终事实上并没有给水体增加重碳酸根离子。
使用生石灰（CaO）也可以提高总碱度（提供OH-1），但生石灰接触到水会产生热量及提高水的酸碱度【CaO + H2O = Ca(OH)2 = Ca+2 + 2OH-1】。除非水的酸碱度太低，使用生石灰提高总碱度同时提高酸碱度。但池水中已经有养殖物，则使用生石灰必须小心慎重。宜5公斤/亩/次地泼洒为宜。
使用熟石灰【Ca(OH)2】也可以提高总碱度（提供OH-1），但水的酸碱度会随之提高，对养殖物可能造成过大应激，因此使用上必须小心谨慎。这种饱和石灰水，宜20公斤/亩/天地泼洒为宜，少量多次。
在雨季时，最好维持养殖池壁一层普通石灰或白云石粉，使雨水将石灰带入池水中，以稳定总碱度；千万不可在暴雨之后立即往池水中撒布石灰，以避免养殖物遭受两次连续应激。
以笔者经验，淡水井水等总硬度高，宜用小苏打，每调高总碱度如果在30～40以上，最少每亩要加10公斤小苏打，还要加碳酸钙和氯化钾和硫酸镁，氯化钾的添加量一亩不少于2kg，硫酸镁不少于3公斤/亩。淡水是要加很多微量元素，特别是镁，钾；
