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有滋有味烹调联?

  有关文章如下:   联是集装饰美和意境美于一体的文苑奇葩,烹调联更是以其独特的艺术魅力,**着人们的味蕾,以烹调为主要内容的对联,经人们巧妙构思精心“烹调”之后,别有一番滋味。以下几幅烹调联最有趣味。   烹调五味供甘者;掇拾群芳补太和。   这是一副有名的烹调对联。甘者,指美味佳肴;太和,指人体元气。短短14个字,道及烹调的理论(五味调和)、材料(群芳)和效果(补太和)。言简意赅,可见其表现力之强。   治若烹鲜唯庄子;才同宰肉有陈平。   这是一副精妙的双关联,借用双关以表达丰富的含义。《老子》一书中夸庄子才高,说他“治大国若烹小鲜”;《史记》中说丞相陈平年轻时曾为全村人分肉,分割十分均匀,他自谓如果“得宰天下,亦如是肉”。上下联都是以厨师高超的烹调技术,暗示了从**国的才能。   扫来竹叶烹茶叶;劈开松根煮菜根。   这是郑板桥书成都青城山张天师洞饭堂联。联语就地取材,随手撮词,质朴淡雅,描写符合道祖天师生活情景,品之其味馨香。   还有一副用典恰到好处的烹调联:   忆到新莼鲈可脍;时陈香稻蟹初肥。   此联引用了一个著名的典故:晋代有一个叫张翰的人在异乡做官,有一年秋风起,使其突然想起家乡苏州的莼菜和鲈鱼,于是叹道:“人生贵得适志。”这位大人为了品家乡风味的莼菜和鲈鱼,竟连官也不做了,驾一叶轻舟,回原籍老家去了。这等天真情趣,不禁令人莞尔。   一日三餐是持家的重要内容,有副厨房联值得一读:   寻常无异味;鲜洁即家珍。   日常没有美味佳肴,只要新鲜、干净就是山珍海味了。联语淡淡写来,于不经意中写出一种最平常的生活,写出廉洁自持、清高超俗的风韵。

厨房对联?

1、上联:聊借东风娱客醉下联:愧无盛馔佐君餐2、上联:津津味出名师手下联:陈陈香腾喜事家3、上联:饭菜油盐无两样下联:色型气味不一般4、上联:冬笋何言新时菜下联:青葱原是旧家餐5、上联:稻米能称云子饭下联:鲈鱼怎比月儿羹6、上联:炉火纯青红烧爆炒十里飘香下联:美食佳肴饕餮盛宴百口不厌7、上联:名厨饭菜有风味下联:雅座醇醪滋太和。8、上联:名传县城三十里下联:味压名城数百家9、上联:喜糖喜酒办喜事下联:佳菜佳肴筵佳宾。10、上联:市远无多新时菜下联:家贫只有旧酒醅11、上联:厨中妙手调美味下联:席上野芹散奇香。12、上联:美味只因此间有下联:名师肯定别处无13、上联:有名店店有名名扬天下下联:迎宾楼楼迎宾楼满一堂。14、上联:喜糖喜酒办喜事下联:佳菜佳肴筵佳宾。15、上联:妙手调羹能适口下联:奇缘配偶自欢心。

江苏有什么好吃的美食?

有滋有味烹调联?

作为一个美食博主,我知道江苏有几道,分享给大家,希望大家喜欢,我是二宝!1.建湖藕粉圆子,建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃,已有200多年的历史,传统的汤圆都以糯米粉作原料,多种果料混合制成,其清甜爽口,营养丰富,有健骨益血之功能。2.盐水鸭,盐水鸭最能体现鸭子的本味,做法返璞归真,滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩,常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老,心血管病患者尤适宜。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。3.煮干丝,是淮扬名菜之一,清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。主要原料为江苏特产方干一块,火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。4.嵌桃麻糕, 南通嵌桃麻糕是江苏南通地区传统糕类美食,相传有百余年历史,选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成。可谓之色、香、味俱全,营养丰富。

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