今天养殖艺技术网的小编给各位分享养殖牛分几个品种图片区别的养殖知识,其中也会对西门塔尔、夏洛莱、利木赞哪种牛产肉率高?(利木赞牛和西门塔尔牛杂交种)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

西门塔尔、夏洛莱、利木赞哪种牛产肉率高?

我们衡量**的产肉标准的依据非常多,主要是有屠宰率和净肉率。很多人都说屠宰率和净肉率是一个概念,其实他们并非是一个概念。而是有非常大的差距的,下面我们就来说一说他们各自的屠宰率。屠宰率:屠宰率是指的先空腹24个小时,然后黄牛去头去皮去内脏保留肾脏后的剩下的重量与宰前的重量相比。黄牛的屠宰率一般是50%~70%左右。净肉率:也就是说牛出的肉占胴体的重量,黄牛的净肉率一般是37%~45%左右。这两个是完全不同的概念,因此网上说的同一个概念是不准确的。

弗莱维赫和蒙贝利亚牛的区别

是两种*肉兼用的奶牛品种,蒙贝利亚牛是法国的*用西门塔尔牛,弗莱维赫的德国的*用西门塔尔奶牛。 大家熟识的奶牛品种学名叫荷斯坦奶牛,一般就是我们常说的黑白花奶牛。蒙贝利亚和弗莱维赫是西门塔尔牛的偏*用的品种,一般是红白花或者黄白花奶牛。

养牛哪个品种好养又有前景?

西门塔尔、夏洛莱、利木赞哪种牛产肉率高?


1、夏洛莱牛
夏洛莱牛最显著的特点是被毛为白色或*白色,皮肤常有色斑;全身肌肉非常发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小且宽,角圆且比较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出,常形成"双肌"特征。成年活重,公牛平均是1100到1200千克, 母牛700到800千克。初生公犊重45kg,母犊42kg。
2、西门塔尔牛
体格大、生长快、肌肉多、脂肪少就是西门塔尔牛的优势:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达,脂肪含量少,且早期生长速度快,产肉性能高,胴体瘦肉多。我国早在20世纪初就开始引入西门塔尔牛,现在我国很多地区都有引进西门塔尔牛,都取得了不错的理想效果。
3、三元杂交牛
西门塔尔X利木赞X本地牛(西利本)、夏洛莱X利木赞X本地牛(夏利本)、利木赞X西门塔尔X本地牛(利西本)、利木赞X利木赞X本地牛(利杂二代)三元杂交牛的生长发育较快,以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快。因为16月龄后生长减慢,使各组试验牛的饲料消耗增大。三元杂交**在高档肉生产上比利杂二代表现出更强的杂交优势,其中以利西本的屠宰成绩最高,产肉能力最强,其次为西利本。24月龄以前为适宜屠宰期。
4、利木赞牛
利木赞牛毛色为红色或**,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,**宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1200千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200-1500千克,母牛达600-800千克。
以上就是四个长得快的牛品种了,大家可以根据自己的实际情况来选择

站长微信号

微信扫一扫加好友

返回
顶部