黑鱼是凉性的吗

夏侯青雄

今天养殖艺技术网的小编给各位分享黑鱼水产网的养殖知识，其中也会对黑鱼是凉性的吗(黑鱼是凉性还是热性)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

黑鱼是凉性的吗

不是，黑鱼性温。黑鱼学名乌鳢，是淡水名贵鱼类，有鱼中珍品之称。黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，营养价值颇高，在国内外市场都深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。此外，黑鱼还有去瘀生新，滋补调养，健胃利水的医疗功效。极其适合在病后，产后以及手术后食用，有生肌补血，加速伤口愈合的作用。

黑鱼的营养价值？

黑鱼是世界上最脏的鱼

黑鱼体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰**间有不规则斑点。全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在*门上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾部。

扩展资料：

黑鱼是凉性的吗

黑鱼属于淡水底栖性的鱼类，通常栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，遍布于江河、湖泊、水库、池塘、水田等水域，对水体中的环境因子具有很强的适应性，尤其对溶氧量、水温以及水质有很强的适应能力。当水体中缺少氧时，能够借助鳃上腔的辅助呼吸**，在水面进行呼吸。

乌鳢在0~41℃的水温下都可以生存，16~30℃是乌鳢生长发育繁殖的最适温度。当春季水温恢复到8℃以上时，通常会活动于中上层的水体中；夏季时节乌鳢多活动于上层的水体中；

当秋季温度低于6℃时，此时乌鳢游动缓慢，常潜伏于水层的深处；冬季水温接近0℃时，则埋在淤泥中越冬。由于乌鳢的跳跃能力很强，所以经常会发生逃逸现象，天气闷热，雨水冲击，涨水等都会造成乌鳢的逃逸。

养黑鱼，一亩田一年能挣多少钱

黑鱼每年的产量很高，在市场上的经济效益明显，一般黑鱼苗种产量在750kg/67左右，产值在13500元左右。成鱼产量在450kg/67左右，产值在7200元左右。黑鱼没增重一千克成本在10.5元左右，其中包括水电、鱼药、饲料等，每千克增重的成本不是一成不变的，与饲料价格有很大关系。

一亩地放3千尾（一斤3~5条）！饵料系数基本是3~4斤长一斤，目前市场行情，一斤上8.5左右，二斤上11左右！利润就看你尾的饵料是多少钱一斤的了。

　　黑鱼在最近几年非常受欢迎，所以黑鱼养殖市场前景良好。在特种水产品的养殖中，黑鱼越来越的欢迎，这不仅丰富了水产的养殖品种，扩大了养殖水面和水产资源的利用，而且对集体和个人也是增加经济收益的一条致富之路。

　　在我们的餐桌上黑鱼非常适合烹饪，因为黑鱼的肉质滑嫩，适合炒鱼片、煲汤，味道鲜美。在医药方面黑鱼具有去淤生新的功效，外科手术创伤后可以食用黑鱼，具有补血、收敛、促进伤口愈合的作用，所以非常适合病人、产妇和儿童的保健。

鲶鱼很脏吗鲶鱼为什么不能吃黑鱼脏还是鲶鱼脏

鲶鱼可以吃呀！说鲶鱼脏只是牵强的说法，鲶鱼吃的食物比较杂，不代表鲶鱼不能吃，关键是它生存的水体受没受到污染，如果污染了，其他的鱼也不能吃

吃黑鱼对身体有什么好处？

黑鱼，是乌鳢的俗称，吃黑鱼对身体有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。

1、乌鳢营养丰富，富含蛋白质，乌鳢肌肉中含有17．63%的粗蛋白质(高于我国的四大淡水鱼类)，肌肉中氨基酸含量占总量的77．07%，其中7种人体必需氨基酸总量为29．73%，4种鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸)为31．01%。

2、脂肪：乌鳢是低脂食物，肉味鲜美，受到众多消费者的青睐，特别适合滋补调养。目前的研究发现乌鳢中脂肪含量较低，养殖中饲料营养水平对乌鳢质量增长率影响为：蛋白质>无机盐>糖类>脂肪，脂肪表现为最低。

3、矿物质：乌鳢肌肉及骨骼含有丰富的人体必需的K，Mg，Ca，zn，Fe，Cu．Mn，Ni，Cr等微量元素。乌鳢体内发现的Fe，Zn两种微量元素的含量显著高于鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼和虹鳟。

乌鳢骨骼中的矿物质含量丰富，特别是K，Mg和ca是人体维持正常生理功能和肌肉兴奋的基本元素，此类矿物质含量丰富，可能还与乌鳢的抗炎、抗疲劳等功效相关。

扩展资料：

经常吃鱼的好处：

1、吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。长期随访研究发现，认知功能正常的老年人每周享用煎鱼或烤鱼，其海马、楔前叶、后扣带回和眶额皮层灰质体积明显增大。

2、吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。

而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

3、常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。

4、吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。

参考资料来源：

百度百科-黑鱼（鱼类的一种）

人民网-鲫鱼健脾草鱼暖胃经常吃鱼有4大好处

黑鱼和什么鱼可以养在一起

根据我养过的经验来告诉你。黑鱼尽量不要和其他的鱼一起混养，黑鱼喜欢吃活食，尤其是其他鱼类，青蛙，小虾。而且测试很多次，黑鱼不吃咱们买的颗粒鱼食。一般咱们说的黑鱼又称乌鳢。我国鳢属大概分为乌鳢、斑鳢、月鳢。我养的斑鳢经常偷吃小鱼，起初没看见是它吃的，但后来观察了一阵确认它是凶手。它吃其他鱼类的时候是瞬间猛追一下，如果被追的鱼没有反应过来，直接就被它活吞了，非常凶残。如果你特别喜欢养它，分缸养吧。

养黑鱼要什么技术吗

黑鱼养殖技术现简述如下
　　一、养殖前的准备工作。

　　1.养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。

　　2.水源：河水、水库水、**井水等均可，水质宜中性或弱碱性。

　　3.面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。

　　4.最好有进排水口。在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。

　　5.在池的四周水面种上水草（一般以不超过鱼池面积的20％为宜），作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。

　　6.在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。

　　二、黑鱼养殖技术。

　　1.鱼种放养：①鱼种规格：选用10厘米以上（最好10-14厘米，60克-100克）当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。②鱼种来源：最好选择当地生产的鱼种。③放养时间：当年最好在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活率。年后放养应在3-4月。④消毒：下塘前必须严格消毒，一般采用5％的食盐水浸泡10-15分钟或10PPM孔雀石绿溶液浸泡10分钟。⑤放养密度：水深在1.2-1.5米，50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾，若平均水深降低则放养量相应降低。

　　2.饲养管理：投饵要坚持“四定”，即定质、定量、定时、定位。在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应，把黑鱼集合到食场周围，容易形成抢食局面，提高摄食量，减少饵料浪费。饵料种类以鲜动物饵为主，主要是海淡水小杂鱼、虾为主。淡水中有餐条、麦穗、沙里爬、幼鱼白、小鲫、小马非、鱼旁鱼皮、青稍、小青虾等，海水的有沙丁、青（黄）鱼古等各种小杂鱼。在吃食旺季，鱼饵量大约为鱼重的8％左右，高者可达10％以上。吃食淡季为3-4％。投饵方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，饲料浪费少，大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂。天气的好坏、气压高低、水质孬好，鱼的摄食量是大不一样的。

　　3.日常管理：主要做好以下几个方面。①巡塘。观察鱼的摄食、活动、水质变化，有无浮头预兆，有无病鱼等，发现问题应及时处理。②换水。一般每周换去1/3，半个月换去4/5，具体看水质的变化灵活掌握，有条件的地方，最好保持微流水养殖，养殖期间水温以不高于30℃为好。③防逃。池埂离水面高度一般应大于50厘米，进排水口要安装结实的防逃网，池四周安装防逃网或防逃墙。

　　三、黑鱼常发疾病与防治。

　　1.水霉病。防治方法，在拉网运输和放养等操作时要尽量仔细，防止鱼体受伤；用0.1PPM的孔雀石绿或0.5PPM的甲基蓝进行全池消毒，鱼种发病时，可采用10PPM的孔雀石绿或3-5％浓度的食盐水溶液浸洗。

　　2.肠炎病。防治方法，在100公斤饵料中拌入34克呋喃唑酮（痢特灵）日投喂二次，连续3天。

　　3.粘孢子虫病。防治方法，用0.2-0.5PPM浓度的90％晶体敌百虫治疗。

　　小结：黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。黑鱼成鱼养殖，是指在池塘、湾塘、水池、网箱等小水体中将各种规格的鱼种养成食用鱼的生产过程。近几年来主要采取池塘高密度单养为主。黑鱼养殖技术