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信阳适合养淡水虾吗？
信阳养殖淡水虾有一定的嗯，地理优势就是信仰本身的水质比较好，而且年降水量比较高，按照以前气象部门测算，信阳岩浆水量在1100毫米到1200毫米左右，是有名的鱼米之乡，但是存在的情况是，选择养虾的肠子很重要，就是水源供应需要比较充足的地方，所以要想养殖淡水虾就要先选补水比较方便的地方
河南哪里养虾最好？
我觉得信阳市光山县就挺好，水质好、地好。
信阳菜特点？
信阳菜可分为三大类、三小类。第一大类是水产类。信阳作为江淮宝地，历来被称为鱼米之乡，水产养殖十分发达，水产品十分丰富。仅南湾水库，就盛产青鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼、鳜鱼、鲶鱼、银鱼、黄颡鱼、乌鱼、黄鳝、甲鱼、青虾、河鳖等野生鱼类。据统计，信阳可食鱼类有100种，虾贝类近50种，其中南湾鱼、光山青虾、潢川甲鱼远近闻名。第二大类是畜禽类，主要有淮南猪、槐山羊、固始鸡、光山鹅、淮南麻鸭、三黄鸡、华英鸭，从而形成固始鸡系列、固始皮丝系列、华英鸭系列、蛋制品系列。它们基本构成了信阳菜的主体菜肴和核心菜肴。第三大类是素菜类，如南部山区的野生食用菌、山野菜；北部尤其是沿史、灌、淮河流域生产的四时蔬菜，基本上无污染、无公害，营养成分齐全，开发潜力较大。三小类是指：①蛋制品类：举凡鸡鸭鹅鹌鹑蛋，应有尽有，可炒、可炸、可煎、可炖、可蒸、可卤、可腌，可制作蛋粉、松花蛋、变蛋。②豆制品类：信阳干豆腐、水豆腐，因原料、水质及制作工艺上的特点，质量在全国均为上乘。至于豆芽、豆脑、罗山千张、潢川二簿、董家河豆筋、苏仙石鸭蛋干、商城豆腐渣均是质佳味美，可以加工制成上百个品种。③咸腊菜类：酸甜咸辣，风味多样，不论是筵席点缀，还是家常享用，都有一定的消费群体。如咸鸭蛋、咸鸡蛋、酸豆角、箭杆白、咸腊菜等
信阳市哪里的小龙虾的做法比较有特色？
你去 “尚滋味小龙虾” 看看吧，全国连锁的，味道好，价格不贵，吃的人很多，口碑很不错，值得推荐小龙虾 一盘花椒 ** 八角 适量盐 适量啤酒 半瓶辣酱 选自己喜欢吃的辣酱就好 适量料酒 适量食醋 适量蒜瓣 生姜 适量生抽 适量香葱 三根清洗小龙虾。先把小龙虾的头 还有尾巴后的哪根筋还有虾黄抽掉。 反正我是把不吃的部分都去掉了 感觉比较卫生，然后用牙刷逐个刷洗小龙虾 特别是腹部 大家看一下我洗过的水 是不是不洗不知道 一洗吓一跳。如果不着急马上烧的话 可以腌制一会 可以更加入味哦 如果洗完马上做的话就省略此步骤。开始做小龙虾咯。 先将蒜瓣 生姜切片 将** 八角 花椒等香料备好 香葱切好 。锅内烧热放入菜油 加入蒜片生姜片爆出香味 加入龙虾大火翻炒。然后导入啤酒 依次加入调味料 大约15分钟左右 大火收汁 放入香葱 装盘 香喷喷诱人的麻辣小龙虾就做好了
