罗非鱼好吃吗？

梅一翔

今天养殖艺技术网的小编给各位分享海南罗非鱼最新行情的养殖知识，其中也会对罗非鱼好吃吗？(清蒸罗非鱼好吃吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

罗非鱼好吃吗？

好吃。

罗非鱼——原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。

罗非鱼（非洲鲫鱼）是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

罗非鱼好吃吗？

目前,罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区，以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种。

食用价值：

肉质细嫩，味鲜肉美，而且刺少，无肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，深受大众喜爱。罗非鱼性平，味甘，可益脾胃，补肝肾，对于消化**、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗效果。

罗非鱼营养极为丰富和全面，含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上；罗非鱼低脂肪，所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康；另外，罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢和合成代谢，使人保持年轻活力。

在中国泛滥，出口量全球第一，是什么物种？

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罗非鱼很多人都见过，在中国南方地区，这是一种非常常见的鱼类，甚至在市场上也有售卖这种鱼，但其实罗非鱼是一种外来物种，它的原产地是非洲地区，这是一种热带鱼，生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强，非常适合养殖，因此被中国人引进。

现在罗非鱼是中国主要的养殖水产之一，中国南方，广东、广西.海南等温度较高的地区经常养殖罗非鱼，并且在野外，罗非鱼的数量也非常多，很多养殖场的罗非鱼，因为洪水，放生等原因，外逃到野外，在野外繁衍，在南方一些水域，罗非鱼已经有些泛滥成灾的趋势。

罗非鱼在中国泛滥，中国人却不爱吃

罗非鱼其实是一种味道十分不错的鱼，肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，有着“白肉三文鱼”，“21世纪之鱼”等称呼，但在中国，罗非鱼不是一种非常受欢迎的鱼，中国本土的鱼类资源已经非常丰富，因此中国人比较爱吃本土的鱼。

而罗非鱼，却不符合很多中国人的口味，很大一部分人认为罗非鱼有一种奇怪的土腥味，因此不愿意买罗非鱼，所以罗非鱼在中国的市场上并不常见，尤其是一些北方地区更少有，在罗非鱼养殖的产地，市场上售卖的比较多。

不过虽然中国人不爱吃罗非鱼，但罗非鱼在中国却并没有形成一种入侵物种，反而养殖业还越来越旺盛，近些年来是鱼类养殖的一个热点之一。

国内不受欢迎的罗非鱼，在国外却是畅销品

罗非鱼是一种连联合国都在推荐养殖的鱼种，这是一种便宜，但是营养丰富的鱼类，现在已经有100多个国家和地区在养殖罗非鱼，年产量超过300万吨，而我国现在已经是罗非鱼养殖量全球第一的国家，并且近十年来，中国的罗非鱼产量在以9%的增速在增加。

罗非鱼成为中国四大本土鱼外，第五大养殖鱼类，2018年，中国的淡水养殖产量为162.5万吨，而中国虽然是人口大国，但中国生产的罗非鱼除了少部分内销外，大部分都是出口到国外，罗非鱼制作的鱼片，鱼排也深受外国人的喜欢。

为什么外国人这么喜欢吃罗非鱼呢？这是因为罗非鱼是一种非常适合食用的鱼类，外国人很多都不会挑鱼刺，而罗非鱼不用担心会被于此卡住，并且这是一种科学机构非常推崇的鱼类，美国食品及药物管理局FDA联合环境保护局于发布的《国民健康饮食指南》中，就将罗非鱼列为水产品中的最佳选择之一，美国人均一年要吃掉1.25斤的罗非鱼，对于欧洲很多国家来说也是如此，而对于非洲等贫穷地区的国家，罗非鱼是本土鱼，价格也便宜，也是一种十分适宜食用的鱼。

草鱼、罗非鱼、青鱼一般最便宜的是多少钱

深圳草鱼９．８０—７．００元，罗非鱼基本同草鱼价。本地没有青鱼，如有的话应是草鱼的二倍价钱。

罗非鱼成鱼养殖方式有哪些？

常见的养殖方式如下：
1、有池塘养殖、网箱养殖、流水养殖、海水养殖和稻田养殖等。除我国**、海南和广东等少数地区可以全年养殖罗非鱼外，其他地区通常只有160～200天的饲养期。一般从3～7厘米的鱼种养到400～500克的商品，需要5个月左右。所以对罗非鱼来说，不仅用隔年的越冬鱼种能养成商品鱼，而且当年的早期苗也可养成。罗非鱼的产量很高，在以罗非鱼为主的混养或单养的池塘养殖中，每亩鱼产量都能达到1000千克以上；
2、采用在网箱和流水等养殖的，产量则更高。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》

我有八成以上一斤的罗非鱼，海南罗非鱼工厂价现在能收多少钱呢？

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罗非鱼原产地?

罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖.
罗非鱼，俗称:非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromis mossambicus)，现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。

中国罗非鱼要出口到美国，找美国什么进口公司？

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罗非鱼好吃么

罗非鱼很好吃
罗非鱼的做法

罗非鱼是一种适合生长于热带的鱼类，这种鱼类在我国是比较罕见的，不过由于这种鱼类吃起来肉质非常的鲜美，而且其中所含有的营养价值也是很高的，所以还是有非常多的人会选择购买罗非鱼，在我国的两广地区也会有人养殖罗非鱼，那么罗非鱼的做法有哪些呢?

1.罗非鱼最常见的做法就是清蒸罗非鱼，这种罗非鱼吃起来口感是最佳的，不过今天小编要给大家介绍的罗非鱼的做法是水煮罗非鱼，水煮肉片想给大家都吃过，而且会觉得非常好吃，水煮罗非鱼也是如此哦，下面让我们一起来准备食材吧，我们除了需要准备一些罗非鱼之外，还需要准备一些黄豆芽，红辣椒和大葱。
2.由于鱼类生长于淡水之中，所以我们要先将罗非鱼进行一个清洗，清洗好罗非鱼之后，我们用刀将罗非鱼对面剖开，切成两个部分，将我们事先准备好的红辣椒和黄豆芽清洗干净，然后将红辣椒切成段状。
3.用锅把油烧热之后我们将生姜片和大蒜片加入到锅中，接着我们再加入一些红辣椒和花椒粒儿，翻炒一阵之后，大家就可以闻到香味了，这个时候将事先准备好的水煮鱼的调料倒入锅中，接着往锅中添入一定量的清水，接着将锅中的各种调料搅一下，使味道均匀，然后放入罗非鱼片进去。在煮罗非鱼的过程中切一些大葱段，然后将这些大葱段加入到锅中，等到成熟之后就可以吃了。
其实罗非鱼的做法是非常多的，今天小编只是给大家介绍了罗非鱼众多做法中的其中一种，这种做法对于初学者来说也是比较简单的，不过建议大家在切罗非鱼的时候要注意不要伤到自己的手。

罗非鱼草鱼适合鱼缸养吗？

在主养罗非鱼的池塘适当混养草鱼，不但不影响罗非鱼产量，还可提高池塘利用率和鱼的成活率，增加养殖效益。南方地区池塘养殖罗非鱼到10～11月，出售或搬入越冬池后，为了不影响翌年罗非鱼的放养，冬季基本上是闲置，不放养吃食性鱼类。此时，放养草鱼可充分利用冬季半年的池塘空闲时间，在每年10～11月捕完罗非鱼并对池塘清整消毒后，放养一批草鱼种，同时搭配少量鲢、鳙。在冬季天气好、草鱼摄食时适当投喂饲料，至翌年4～5月，放养大规格越冬罗非鱼种入池与草鱼混养；7～8月，罗非鱼和草鱼可达上市规格。罗非鱼和草鱼均放养大规格鱼种，罗非鱼和草鱼放养比例通过产量比例确定：罗非鱼为主养，产量占总产70%～80%，草鱼为配养，产量占总产20%～30%为宜；罗非鱼出池规格一般可达500～800克/尾，而草鱼出池规格一般可达1000～2000克/尾。草鱼放养规格300克/尾以上，放养密度200～250尾/亩，每亩搭配规格200克/尾以上的鲢30尾、鳙20尾，并于11月底前放养完；罗非鱼在翌年4～5月水温稳定在18℃以上时放养，放养规格150克/尾以上的越冬种，放养密度1500～2500尾/亩。每天2次（11：00、16：00），投喂蛋白质含量26%～28%的罗非鱼膨化颗粒料，日均投喂量占鱼体重的3%，*雨天减少投喂或停喂。草鱼耐氧能力比罗非鱼差，混养草鱼后，要按草鱼所需的水质进行管理，特别是注意增氧，预防缺氧泛池。