今天养殖艺技术网的小编给各位分享苏太母猪繁殖力的养殖知识,其中也会对四大名猪是指哪四种猪,盛产于何处(我国四大猪种)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
四大名猪是指哪四**,盛产于何处
中国四大名猪指:“荣昌猪”、“太湖猪”、“金华猪”、“宁乡猪” 。
1、荣昌猪
荣昌猪主产于四川荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。据统计,产区常年有种母猪15万头左右。中心产区荣昌、隆昌两县,每年向外提供仔猪达10万头以上。荣昌猪除分布在本省许多县、市外,并推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。
2、太湖猪
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、*头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。
3、金华猪
是***的地方品种。又称两头乌。产于浙江东阳、义乌、金华等地。体型中等,耳下垂,颈短粗,背微凹,臀倾斜 、蹄质坚实。全身被毛中间白,头颈、臀尾黑。以早熟易肥 、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。7~8月龄、体重70~75千克时为屠宰适期,胴体瘦肉率40%~45%。以金华猪为母本与外来品**杂交所得**猪,瘦肉率明显提高
4、宁乡猪
宁乡猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,又称草冲猪、流沙河猪,是湖南省四大名猪种之一。已有1000余年的历史。全国除西藏、**外,其余省、市、自治区均引进宁乡猪,省内则几乎遍及各地,尤以益阳、桃江、安化、涟源、湘乡、黔阳、邵阳等地引入较多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点,且在饲养过程中性情温顺,适应性强。在漫长的选育中,形成了特有的性状:肉质细嫩、肉味鲜美,被称为国家重要的家畜基因库。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。
扩展资料
荣昌是畜牧名县,畜牧资源优势和科技优势明显,是全国畜牧兽医科技示范县和国家无规定动物疫病区示范区,1998年经重庆市**批准成立中国重庆畜牧科技城。荣昌猪是世界八大名猪、中国三大名猪之一,母猪存栏量常年在10万头左右,占全市的十二分之一。
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。
金华猪是中国著名地方优良品种,其头部和尾部为黑皮黑毛,故又称两头乌。它产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县,现已推广到浙江全省20多个市、县和省外部分地区。
宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广,易熟易肥,畜脂力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。
参考资料
百度百科-荣昌猪
百度百科-太湖猪
百度百科-金华猪
百度百科-宁乡猪
猪都有哪些品种?
杜洛克成华猪
大白猪
约克夏猪
汉普夏猪
马身猪
宁乡花猪
松辽黑猪
扩展资料:
猪是脊椎动物、哺*动物、家畜,古杂食类哺*动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同。但通常以耳大,头长,鼻直,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,根据品种不同,分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类的家畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。
参考链接:百度百科_猪
什么品种的母猪下崽多?
太湖猪下崽最多!太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,产于我国长江下游太湖流域的沿江沿海地带,为江海型猪种。是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。苏州地区则是太湖猪的重点产区。但分布较广,类型较多,依产地不同包括:
①梅**(又称四蹄白)。主要分布在上海市嘉定县和江苏省太仓、昆山等地。
②二花脸猪(焦溪猪)。主要分布在江苏省的江*、武进、无锡、常熟、沙洲等地。
③枫泾猪。主要分布在上海市的金山、松江和江苏省的吴江县一带,以上海、浙江交界的枫泾镇为幼猪集散地。
④嘉兴黑猪。主要分布在浙江省嘉兴市郊及平湖、嘉善、嘉兴地区各县。以上为主要类群。
⑤横泾猪。以江苏省吴县的横泾镇为繁殖中心。
⑥米猪。主要分布于江苏省金坛、 扬中两县。
⑦沙乌头猪(沙虎闲猪)。主要分布于江苏省启东、海门等县和上海市的崇明县。
主要特性:各类群间有差异,梅**较大,骨骼较粗壮;米猪的骨骼较细致;二花脸猪、枫泾猪、横泾猪和嘉兴黑猪则介于二者之间。头大额宽,额部皱裙多,耳特大,软而下垂,被毛黑或青灰。
太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强,产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅**最高。平均每胎产仔15.84头,其中头胎12.14头,二胎14.88头,三胎及三胎以上15.83头。最多的可达42头以上,是世界上产仔最多的母猪。1982年2月17日浙江省江*县月城公社**场一头二花脸母猪与梅**配种后,产第八胎,总产仔数42头,产活仔数40头,初生窝重29.6kg,创世界之最。
又据报导:初产平均12头,经产母猪16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头。太湖猪性成熟早,公猪4-5月龄**的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现**。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强,泌*力高,起卧谨慎,能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。成年体重:公猪128-192千克,母猪102-172千克。60天泌*量311.5千克。
特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作“长太母本”(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪)开展三元杂交。实践证明,在杂交过程中,杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力,世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交,以提高其本国猪种的繁殖力。
特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值为6.55,肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高,肌间脂肪含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3分。二花脸瘦肉率45.1%。
为保存和开发太湖猪这一宝贵资源,太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立。20年来,育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”,育成了一个国家级的新猪种“苏太猪”。20年后,育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种,计划建立一个太湖猪**基因库。目前,高产的二花脸猪和最具代表性的梅**已先期进入基因库隔离饲养。在今后的十年内,基因库将在对太湖猪保种育种的同时,加以有效开发利用,争取再培育一个新猪种。
太湖母猪的初养太湖母猪有“四忌”
一、忌新老混养。太湖母猪相对于二花脸等老太湖猪,对一些疾病的抵抗力要强些或已耐过,若将太湖母猪与原二花脸等母猪混养,往往会发生太湖母猪已耐过的一些疾病,在老太湖母猪中发生,从而造成怀孕母猪流产、仔猪死亡等**现象.二、忌老法饲养。太湖母猪作为一种新型瘦肉型母猪,在饲养方式上与老太湖猪有较大的差异,饲养要求与饲料质量要求相对较高,如采用老法饲养则易造成成年母猪个体偏小、体质较差、难**配种等现象。三、忌配种过早。太湖母猪性成熟较早,4月龄左右即达初情期,6—7月龄、体重达70公斤左右方可配种,如过早配种产仔,除会对母猪本身有一定伤害外,还会间接影响产仔、育成率等,因而太湖母猪忌过早配种.四、忌盲目贪多。太湖母猪在饲养管理上具有很多不同于老太湖猪的要求,有一定饲养老太湖母猪经验的饲养人员尚需要更新观念,按新法饲养,方能获得成功,而初养母猪者、尚无实际经验,切忌盲目贪多,一哄而上。为保存和开发太湖猪这一宝贵资源,太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立。20年来,育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”,育成了一个国家级的新猪种苏太猪.20年后,育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种,计划建立一个太湖猪**基因库。目前,高产的二花脸猪和最具代表性的梅**已先期进入基因库隔离饲养。在今后的十年内,基因库将在对太湖猪保种育种的同时,加以有效开发利用,争取再培育一个新猪种.如何辨别二元母猪
二元母猪 是猪的一种杂交品种,是由两**杂交而成,就称为二元母猪。目前我国在生产商品瘦肉型猪实践中,多采用三元杂交,因为三元杂交即可充分利用当地母猪适应性强,耐粗饲、产仔多,母性好的优势,又可以充分利用优良瘦肉型处公猪生长快,育肥效果好、瘦肉率高的特点,可以较快的提高商品猪的瘦肉率。所以二元母猪三元猪也不好轻易分辨,还需要找正规大型猪场购买二元母猪。杜梅母猪的下一代还能做母猪吗?
唔姆都没母猪,下一代当然可以做母猪,但是前提有一点他必须去平中,要好一点品种不好就不要。做。杀一头猪出肉率多少
一头猪的屠宰率大约在72%到80%左右。也就是说,一头二百斤的商品猪,杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。猪分为干料猪和湿料猪。
干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净,带骨头,除杂水),湿料猪喂养一般是散养,出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间(排净,带骨,除杂水)浮动较大。一般出栏200斤干料猪,宰带骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前后腿肉45斤,五花肉25斤,里脊肉20斤。
在对肥猪进行屠宰的时候,猪的内脏、血液、蹄子、***、鬃毛等部位都要被割去。有些国家甚至连脂肪、肾脏以及舌头都属于屠宰率之外的部位。
再者测量**重的时间也会是影响生猪屠宰率的重要因素,商品猪从出场停饲开始,直到屠宰前,生猪质量大约会减少五公斤左右。
进入屠宰场的生猪,如果由于健康原因,要对部分病变部位进行切除的话,也会影响到生猪的屠宰率。
扩展资料:
猪肉的挑选
1、买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。
2、次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿,会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大,表面比较干燥,颜色为灰褐色,肉质松软无弹性,指压后凹处不能复原,留有明显痕迹。
3、首先是看颜色,好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。
参考资料来源:百度百科-猪肉
什么是猪的内三元和外三元
1、外三元:母本、第一父本、第二父本均为外来良**,杂交生产出三元杂交瘦肉猪。一般是先用长白猪品种的公猪配大白猪品种的母猪,所产二元杂交种中的母猪长大后,再用杜洛克公猪交配,所生后代叫三元杂交种。三个品种都是国外引进品种,例如长白、大白、杜洛克杂交等。2、内三元:以本地优良母猪为母本,一般先用大约克公猪为第一父本,杂交生产出一代**母猪即二元母猪,再用杜洛克或长白公猪等作第二父本与二元母猪杂交,生产出三元杂交猪。三个品种中有一到两个我国的品种,如长白、大白、东北**等。
拓展资料:三元猪的抗逆性强,具有十分明显的**优势,目前国内最广泛应用的繁育计划是A×(B×C),A是终端公猪,B是母系父本,C是母系母本,其中A多为杜洛克,B多为长白猪,C多为大白猪,在许多情况下BC也可以互换,有内三元猪和外三元猪之分。
外三元猪的杂交组合:
1、长白公猪×大约克母猪→长大杂交母猪。
2、大约克公猪×长白母猪→大长杂交母猪。
3、杜洛克公猪×长大母猪→杜长大外三元猪。
4、杜洛克公猪×大长母猪→杜大长外三元猪。
以上3、4两组为当代世界养猪业中最为优良的杂交组合。其后代抗逆性强,具有十分明显的**优势。
参考资料:百度百科-内三元猪,百度百科-外三元
中国有哪些品**?
中国地方品**有100多个品种,但由于外来品种的侵入,中国地方品**已经存栏量越来越少,个别品种已经处于濒危状态。依据《***品种志》记载,现存栏量较大或具有代表类型的品种共48个。
依据养殖地区可分为:
华北型:主要品种有黄淮海黑猪,东北**,八眉猪,汉江黑猪,沂蒙黑猪,中牟猪等等;
华南型:主要品种有两广小耳猪,粤东黑猪,海南猪,滇南小耳猪,蓝塘猪,五指**,香猪等;
华中型:主要品种有宁乡猪,两头乌,湘西黑猪,金华猪,杭猪,赣中南花猪,武夷黑猪等;
江海型:主要品种有太湖猪,姜曲海猪,东串猪,虹桥猪,**猪,皖南黑猪,桃源黑猪等;
西南型:主要品种有内**,荣昌猪,关岭猪,白洗猪,乌金猪,成华、雅南猪,湖川山地猪等;
高原型:主要品种有藏猪,阿坝猪,合作猪,互助猪等等。