燕窝在什么地方？

项辉海

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燕窝在什么地方？

　燕窝按做窝的环境可分为：洞燕、屋燕两大类：　　1 洞燕　　洞燕主要产自马来西亚东部的砂劳越和沙巴，印尼，泰国西南的沿海地带及附近的海边岛屿。　　2 屋燕　　屋燕也就是人们常说的出产于房屋里的燕窝。这种燕屋主要分布在印尼沿海地区，特别是巴当，巴莱，爪哇一带，是燕屋的集中地。马来西亚半岛霹雳州和丁加*州也是养殖屋燕的重要据点。与平常的房子所不同的是，燕屋的四周多开了许多小洞，金丝燕便从这些洞口进出燕屋。　　按品种分为官燕和毛燕、草燕：　　官燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少，其色泽微黄，呈丝瓜络样。加水后会变软，吸水力强，且能膨胀七八倍，是燕窝中的上品。因其过去只用于进贡官府，故称为“官燕”。　　毛燕：(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力较官燕弱，且颜色较暗，拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕饼等产品。因其处理过程较多，故其营养价值及价钱比官燕低。　　草燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质，其燕窝成分是三类中最少的，价钱也最便宜。　　按颜色可分为血燕、花燕、白燕：　　血燕---马来西亚的血燕是呈橙红色的，这是由于洞*里的环境，湿度，空气，燕种等因素所形成的。印尼血燕偏红色　　花燕---一片燕窝上有三种纯天然色泽，即黄，红，白。只产于马来西亚砂劳越州境内某些特类洞*。　　白燕---白色带点黄。　　按形状可以分为：燕盏（最贵）、燕条（次之）、燕饼（仅次之）、燕尾（便宜）燕碎（最便宜）等。

燕窝的主要产地？

燕窝的产地主要分布于东南亚一带，包括印度尼西亚、泰国、越南、马来西亚等地，不同产地的燕窝质地及口感都有所不同，好坏的判定也因人而异。尤其是印度尼西亚和马来西亚，巨大的产量让这两个国家的燕窝产业形成了一种规模化的产业，燕屋随处可见。

燕窝养殖技术？

目前为止燕窝不能人工养殖。印尼曾经有过试验过笼养，但不成功。目前证实金丝燕是不合适养殖。2012年在马来西亚的一个金丝燕品种的大会上，根据研究金丝燕的生物学家指出，金丝燕是一种古老的鸟类，它的脚到目前为止尚未进化。此外，养殖金丝燕将把金丝燕改变成另外的一种品种。目前在马来西亚、印尼、越南、泰国、柬埔寨等有设燕窝（燕房）的国家，金丝燕都是“引”。所谓的引燕业就是，只供应居住产所，不供应食物。金丝燕天刚破晓就从它居住的燕窝除外觅食，傍晚7点过后就会陆续回到燕屋。

燕窝养殖全过程？

燕窝在什么地方？

目前为止燕窝不能人工养殖。印尼曾经有过试验过笼养，但不成功。目前证实金丝燕是不合适养殖。燕窝的主要产地是菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。在这些地方一般都设有燕房，用来引金丝燕，只供应居住产所，不供应食物。金丝燕天刚破晓就从居住的燕窝出外觅食，傍晚会陆续回到燕屋。
成熟的金丝燕在筑窝前，公和母的金丝燕会成双成对的去挑选一个自己喜欢的位置，然后再一起开始吐唾液筑造哺育下一代的窝。一般来说，一对金丝燕完成一个燕窝需要35至45天左右，它们会把吐出来的唾液，摇头晃脑的拉成丝，一共大约90条丝。而每个窝也只住1次。平均一对金丝燕，每年约有3-4次产卵期，也就是说成年的燕子每年都有3-4个燕窝出产。