今天养殖艺技术网的小编给各位分享狮头鹅的品种的养殖知识,其中也会对大品种的鹅有几种(最大型的鹅是什么品种)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
大品种的鹅有几种
大型鹅品种 一、狮头鹅是我国惟一的大型鹅种,因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。现中心产区位于澄海市和汕头市郊;在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省区均有分布。 狮头鹅体型硕大,体躯呈方形。头部前额肉瘤发达,覆盖于喙上,颌下有发达的咽袋一直延伸到颈部,呈三角形。喙短,质坚实,黑色,眼皮突出,多呈**,虹彩褐色,胫粗蹼宽为橙红色,有黑斑,皮肤米色或*白色,体内侧有皮肤皱褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽为棕褐色,由头颈至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带,全身腹部的羽毛白色或灰色。
母鹅就巢性强,开产日龄为160~180天,一般控制在220~250日龄。产蛋季节通常在当年9月至次年4月,这一时期一般分3~4个产蛋期,每期可产蛋6~10枚。第一个产蛋年产蛋24枚,平均蛋重176克,蛋壳*白色。种公鹅配种一般都在200日龄以上,2岁以上的母鹅,年平均产蛋28枚,平均蛋重217.2克。
成年公鹅体重8.85千克,母鹅7.86千克。70~90日龄上市未经肥育的仔鹅,公鹅平均体重6.18千克,母鹅5.51千克。狮头鹅平均肝重600克,最大肥肝可达1.4千克,肥肝占屠体重量的13%,肝料比为1:40。
二、埃姆登鹅原产于德意志联邦共和国西部的埃姆登城附近。19世纪,经过选育和杂交改良,曾引入英国和荷兰白鹅的血统,体型变大,我国**省已引种。
埃姆登鹅全身羽毛纯白色,着生紧密,头大呈椭圆形,眼鲜蓝色,喙短粗,橙色有光泽,颈长略呈弓形,颌下有咽袋。体躯宽长,**光滑看不到龙骨突出,腿部粗短,呈深橙色。其腹部有一双皱褶下垂。尾部较背线稍高,站立时身体姿势与地面成30°~40°角度。
雏鹅全身绒毛为**,但在背部及头部有不等量的灰色绒毛。在换羽前,一般可根据绒羽的颜色来鉴别公母,公雏鹅绒毛上的灰色部分比母雏鹅的浅些。
母鹅10月龄左右开产,年平均产蛋10~30枚,蛋重160~200克,蛋壳坚厚,呈白色。母鹅就巢性强。成年公鹅体重9~15千克,母鹅8~10千克。肥育性能好,肉质佳,用于生产优质鹅油和肉。羽绒洁白丰厚,**拔毛,羽绒产量高。
三、图卢兹鹅又称茜蒙鹅,是世界上体型最大的鹅种,19世纪初由灰雁驯化选育而成。原产于法国南部的图卢兹市郊区,主要分布于法国西南部。后传入英国、美国等欧美国家。
图卢兹鹅体型大,羽毛丰满,具有重型鹅的特征。头大、喙尖、颈粗,中等长度,体躯呈水平状态,**宽深,腿短而粗。颌下有皮肤下垂形成的咽袋,腹下有腹皱,咽袋与腹皱均发达。羽毛灰色,着生蓬松,头部灰色,颈背深灰,**浅灰,腹部白色。翼部羽深灰色带浅色镶边,尾羽灰白色。喙橘**,腿橘红色。眼深褐色或红褐色。
开产日龄为305天。年产蛋30~40枚,平均蛋重170~200克,蛋壳呈*白色。公鹅性欲较强,母鹅就巢性不强。成年公鹅体重12~14千克,母鹅9~10千克。强制填肥后每只鹅平均肥肝重可达1.0千克以上,最大肥肝重量可达1.8千克。
狮头鹅一般从出生多久挂脖子
狮头鹅一般五个月左右挂脖
狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东省饶平县浮滨镇。多分布于:澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽
国外鹅的优良品种主要有哪些?
(1)莱茵鹅 原产于德国莱茵河流域的莱茵州。莱茵鹅被欧洲各国广泛引种饲养,匈牙利、法国等均进行了进一步的培育。成年公鹅体重5~6千克,母鹅4.5~5千克。仔鹅8周龄体重可达4.2~4.3千克,高于我国所有中型鹅种。母鹅210~240日龄开产,年产蛋量50~60枚,蛋重150~190克。公母配比1∶5。受精率和孵化率均高。种鹅性成熟早,210日龄可配种。
(2)朗德鹅 原产于法国西南部的朗德省。是由大型图卢兹鹅和体型较小的玛瑟布鹅杂交后,经长期的连续选育而成。近年来引入我国的“朗德鹅”,主要用于肥肝生产。成年公鹅体重7~8千克,母鹅6~7千克,8周龄时即达4~5千克。雏鹅成活率90%以上。育成鹅经过3周强制育肥,平均肝重750克以上。宰杀后,白条鹅通常重5千克以上。一般210日龄开产,母鹅产蛋高峰期4~5年,第一年每只母鹅产蛋45枚左右,第二年到第四年每年产蛋50枚左右。蛋重180~200克。种蛋受精率80%。朗德鹅商品代经填饲活重可达10~11千克,肥肝重700~800克,是世界著名肥肝专用品种。朗德鹅适应性强,成活率高,抗病易养,能适应各种生活环境,产肥肝性能好,容易育肥。
(3)罗曼鹅 我国**地区主要的肉鹅品种,饲养量占**全省的90%以上。近年来,在福建、广东、安徽等地有台商引进繁育。成年体重公鹅6~7千克,母鹅4.5~5.5千克。**专门选育的品系(白羽),仔鹅8周龄可达4.0千克。母鹅每羽初产年产蛋25枚左右,第二年可达50枚。受精率82%,孵化率80%。
(4)匈牙利鹅 广泛分布于多瑙河流域和玛加尔平原,是匈牙利肉鹅生产的主要品种和肥肝生产品种。成年公鹅体重6~7千克,母鹅5~6千克。仔鹅早期生长速度快,8周龄可达4千克以上。产蛋量35~50枚,蛋重160~190克。公母配比1∶3。受精率和孵化率中等。鹅肥肝重达500~600克,质量好。匈牙利鹅的羽绒质量很好,一般年可拔毛3次,产绒400~450克。
狮头鹅多少钱一斤
大概18到29不等吧,可以多家看看比比价格和质量,货比三家总归没错的
我国的优良肉鹅品种主要有哪些?
我国的肉鹅品种资源十分丰富,狮头鹅、浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅、雁鹅、马岗鹅、伊犁鹅等都是我国著名的肉鹅品种。
狮头鹅
狮头鹅是我国体型最大的肉用鹅种,以生长快、产肉性能好著称,56日龄体重可达到4.5~5.0千克。
东北豁眼鹅是世界上产蛋性能最好的鹅品种,优秀个体的年产蛋能达到100个以上。
皖西白鹅和浙东白鹅生长快,肉质好,羽绒洁白质优,是国内优秀的羽、肉兼用型鹅种。
东北豁眼鹅
皖西白鹅
四川白鹅的产蛋性能、产肉性能和产羽绒性能均衡,是国内典型的肉、蛋、羽兼用型品种。溆浦鹅生长速度快,产肥肝性能强,肥肝平均重量650克左右。雁鹅和乌鬃鹅是中国灰色鹅品种的类型代表,以肉质鲜美而深受我国消费者的欢迎。伊犁鹅是我国惟一的起源于野生灰雁的鹅种,能短距离飞翔,耐粗饲,适宜放牧散养。另外,我国近年来先后从法国、德国等进口了大量的莱茵鹅和朗德鹅,这两个品种不适宜农户小规模散养。
浙东白鹅
四川白鹅
如何辨别狮头鹅苗与其他鹅苗的区别,狮头鹅苗有什么特征?
狮头鹅苗和普通鹅苗在颜色、形态和外貌上有区别。狮头鹅苗:其羽毛及翼羽的颜色都是棕褐色,并且边缘的颜色较浅(呈镶边羽);腹部的毛一般为白色或者灰白色,背部具有深褐色的羽毛带;头部的前额的肉瘤较发达,且向前突出覆盖于喙上;两颊具有1-2对较为对称的黑色肉瘤,尤其是公鹅的肉瘤更加明显。
普通鹅苗:身上的绒毛一般为**(通常不含杂色的毛),且全身的绒毛比较稀薄,同时其嘴根部比较整齐;额部有肉瘤,颈部较长,嘴扁而阔,腿高尾短,脚趾间有蹼色。
狮头鹅苗养殖方法:
1、育雏准备
鹅舍中还需要包括食槽水槽等基本用具,密度太大会影响鹅舍的通透性,不利于鹅的正常生长发育。将鹅舍内配备好一定的保温设施,可以用箩筐或者是稻草编制成鹅窝,在里面放入一定的干草或者是被褥。
2、用具设置
鹅舍的基本用具都要经过严格的检查才能给鹅使用,也要考虑其放置的密度,每3-5平方只能防止3个饮水用具、2个饮食用具,要将鹅苗分开使用。放置之前要将所有给鹅使用的用具全面消毒,并且还要将鹅舍清扫干净,进行消毒。
3、幼苗管理
刚破壳出生没有好久的鹅苗对温度有着非常高的要求,这个阶段的鹅苗是最脆弱的时候,应该使用网格饲养的方法。将鹅苗适量的全部分开饲养,减少由于数量过多引起互相踩踏,差不多一周之后,当幼苗长得比较健壮的时候,就可以将所有的鹅苗全部放在一起饲养。
4、温度湿度
在幼苗的时候要将温度控制在30度左右。长大到两周的时间要开始随着鹅的年龄逐渐降低温度。鹅是一种喜水动物,对鹅舍的湿度也有一定要求,湿度要求需要根据鹅苗的嘴脚判断,如果发现嘴角光滑并且脚面有轻微的裂痕,这时就要开始增加湿度。但是湿度不宜过大,过大对鹅的生长也会产生一定的影响。
鹅有哪些品种?中国鹅、外国鹅?
中国鹅(Chinese goose)中国鹅原产**东南,分布於欧亚各地,目前正统中国鹅只有白色与褐色两种,属轻型鹅种,颈长、尾短向上,纤细优美体态类似天鹅。头部有角质瘤冠,白色中国鹅全身羽毛纯白,眼为蓝色,喙、瘤冠与脚胫均为橘**。褐色中国鹅羽毛颜色呈淡灰褐色到褐色间,胸腹和颈前为淡色或白色,眼为棕色,喙及瘤冠为黑色,脚胫为橘**。
中国鹅姿态优美,富吸引力,其皮下脂肪薄肉质鲜美,生长快速,成年公鹅体重 5.5 公斤,母鹅重 4.5 公斤,具赖菢性,在**之母鹅年产蛋数仅约 30-40 个,以第 2 年之产蛋数为最多。中国鹅多饲养於桃园、新竹地区,民间鹅种多以二种中国鹅杂交饲养。
白罗曼鹅(White Roman goose)
白罗曼原产於义大利,是欧洲最古老的品种,外表类似爱姆登种,但体型较爱姆登小,国内系於** 62 年自丹麦引进选育之白羽商用品系,故称白罗曼。白罗曼属中型体型之鹅种,全身羽毛白色,眼为蓝色,喙、脚胫与趾均为橘红色,生长迅速,饲养约 90 天体重达 5 公斤时出售,中国鹅要多养 2周,成熟公鹅体重 6-6.5 公斤,母鹅体重 5-5.5 公斤,年产蛋数 40-45 个,目前白罗曼是**地区饲养最多的鹅种。
畜产试验所彰化种畜繁殖场自** 82 年起进行以白罗曼鹅品系选育计画,依系统孵化之选育鹅群经生长检定育成后,改以个别笼饲,使能收集准确之个体产蛋等繁殖性能资料以建立系谱,母系以产蛋数为选拔重点,公系则重视受精力与体型。
爱姆登鹅(Embdem goose)
原产於德国,属中体型选育鹅种。**** 64 年自美国引进,全身羽毛白色,眼为蓝色,喙、胫与趾均为橘红色,爱姆登鹅在孵化初期可依毛色鉴定性别,可靠性达 85%,成熟体重公鹅可达 11 公斤,母鹅重 9 公斤,年产蛋数约 40 个,饲养并不普遍。
土鲁斯鹅(Toulouse goose)
原产法国土鲁斯城,属重型鹅种。颈背部羽毛呈淡灰色,胸、腹羽毛为淡色及白色,喙、胫及趾均为橘**。** 73 年自美国引进**,生长及产蛋性能不如白罗曼鹅,且羽毛及皮肤颜色不受民间喜好,致饲养未能在**普遍,成熟公鹅体重 13 公斤,母鹅 10 公斤,蛋产季节可年产 20-35 枚。
狮头鹅(Shi Tou goose)
原为早先饲养於闽粤一带之大型中国鹅,**引进后於新竹、苗栗一带客家庄饲养,头上有角质瘤冠,颈下有一明显之肉髯,头大似狮而得名,外型与非洲鹅相似,体重可达 10 公斤,疑有非洲鹅之血统,故绰号『鹅王』。产蛋季节在每年 9 月至翌年 4 月,平均年产蛋28个。**地区饲养狮头鹅因与中国鹅杂交,目前已难找到典型狮头鹅。
潮汕地区的狮头鹅是哪个地方的最出名?
狮 头 鹅 (一)产地和分布 狮头鹅是我国最大型的鹅种,因成年鹅的头形如狮头,故名。原产于广东省饶平县溪楼村,主要产区在澄海县和汕头市郊,据2002年调查,产区有种鹅2万余只。历年来向全国各地提供种雏。 (二)品种形成 原产地溪楼村是山区的一个小盆地,气候温和,水草丰茂,水田较多,盛产稻谷和杂粮,饲料充足,放牧条件优越。当地饲养该品种历史悠久,后来传至潮安县古庵乡,再传至澄海县月浦乡一带,与那是的竹种鹅及其他中型鹅种杂交,选择具有狮头鹅外貌的后裔,经长期培育而成为目前饲养量较多的狮头鹅。 (三)体型外貌 1、外貌特征 体躯呈方形,头大颈粗,前躯略高。公鹅昂首健步,姿态雄伟。头部前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1~2对,肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色,与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软,眼皮凸出、多呈黑色,外观眼球似下陷,虹彩褐色。颌下咽袋发达,一直延伸至颈部。胫粗蹼宽,胫、蹼都为橘红色,有黑斑。皮肤米**或*白色。体内侧有似袋状的皮肤皱褶。 狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色,边缘色较浅、呈镶边羽。,由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。 (四)生产性能 1、产肉性能 在以放牧为主的饲养条件下, 70~90日龄上市未经肥育的仔鹅,平均体重为5.84㎏(公鹅为6.18㎏、母鹅为5.51㎏),半净膛屠宰率为82.9%(公鹅为81.9%、母鹅为81.2%),全净膛屠宰率为72.3%(公鹅为71.9%、母鹅为72.4%)。 2、产蛋性能 产蛋季节在每年9月至翌年4月,母鹅在此期内4有3~4个产蛋期,每期可产蛋6~10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个,平均蛋重为176.3g,蛋壳*白色,蛋形指数为1.48。两岁以上母鹅,平均年产蛋量为28个,平均蛋重为217.2g,蛋形指数为1.53。 在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下,个体平均产蛋量可达35~40个。 母鹅可使用5~6年,盛产期在2~4岁。 在良好的饲养条件下,母鹅开产日龄为160~180d,但产区群众习惯在130日龄以后,用粗饲的方法,把开产期延至200日龄以上,一般控制在220~250日龄。 种公鹅配种都在200日龄以上。 公母配种比例为1:5~6,放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋,受精率为69%,受精蛋孵化率为87%;两岁以上母鹅产的蛋,受精率为79.2%,受精蛋孵化率为90%。 母鹅就巢性强,每产完一期蛋后,就巢一次。个别母鹅无就巢性,或就巢性很弱。此类鹅只占总数的5%左右。 3.成活率 在正常饲养和防疫条件下,雏鹅30日龄成活率均在95%以上。狮头鹅最大可养多少斤
1)狮头鹅产地分布 : 狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于:澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随 年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。(2)体形特征: 颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙**或黄灰色,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤。生长迅速,体质强壮。成熟早,肌肉 丰厚,肉质优良。但年产卵量少,仅有25~35个,每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲,食量大。75~90日龄的肉用鹅,体重为5~7.5公斤。行 动迟钝,觅食能力较差。
(3)产肉性能:在以放牧为主的饲养条件下, 70~90日龄上市未经肥育的仔鹅,平均体重为5.84㎏(公鹅为6.18㎏、母鹅为5.51㎏),半净膛屠宰率为82.9%(公鹅为81.9%、母 鹅为81.2%),全净膛屠宰率为72.3%(公鹅为71.9%、母鹅为72.4%)。
(4)产蛋性能:产蛋季节在每年9月至翌年4月,母鹅在此期内有3~4个产蛋期,每期可产蛋6~10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个,平均蛋重为176.3g,蛋壳*白色,蛋形 指数为1.48。两岁以上母鹅,平均年产蛋量为28个,平均蛋重为217.2g,蛋形指数为1.53。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下,个体平均产蛋量可达35~40 个。母鹅可使用5~6年,盛产期在2~4岁。