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九香虫怎么养?

五香虫养殖可以人工养殖吗?

五香虫

五香虫

   俗话说:“吃在四川”。四川的吃食千奇百怪,不亚于吃广州蛇,河南蚱蚂,法国蜗牛,非洲蚂蚁,古巴牛蛙。乐山市五通桥区竹根滩一带的人吃“打屁虫”久负盛名。

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  每到深秋初冬的傍晚,就有沿街叫卖打屁虫的。过去一分钱能买上十枚,现在要两分钱才吃得上一枚。下班后,星期天、节假日什么的,花上一块钱,买上一小碟,再斟上一杯五通桥“西坝三绝”之一的“呈全米酒”,或独操,或二人对酌,或三、五人轮流把盏,不用筷子,就着两个指头拣打屁虫下酒,再摆上四川的龙门阵,别有一番情趣。

  看官,打屁虫是什么?打屁虫者,能打屁,放出臭气味的虫也。其学名叫椿象,又曰蝽,属昆虫纲异翅亚目(Heteroptera),据《辞海》载这类昆虫品目繁多,约三万多种,这种能吃的打屁虫只是其中一种。

  打屁虫体形扁平椭圆似胡豆状,黑灰色,体长约2公厘,体前部有三对脚,会爬行,背部有双层翅善飞,体后部有挥发臭腺开口,遇敌即放出臭气,或散发怪异气味,故得“打屁虫”“屁蛋虫”“放屁虫”之浑名。

  打屁虫的生活习性,白天到山上觅植物技叶汁为食,傍晚飞到河边卵石坝里的卵石下栖身,五通桥地处岷江河畔,浅丘地貌,有平坝,有山有水有树,竹根滩沿河卵石较多,很适宜打屁虫的繁殖。

  捕捉打屁虫很辛苦,须起大早,有大雾天是必去的,因为这种天气打屁虫到河坝卵石下栖身的最多,通常一平方米的卵石下栖身的有一、二枚,多则十多枚。

  深秋的早晨,北风卷着团团浓雾扑面而来,气温低到五、六度,捕捉者不时把双手放到口边哈气取暖,蹲着把那冰凉的石头翻个个,真够受的了,但打屁虫就在下面,还必须抓紧时机,因为,只要天一放晴,雾一散,太阳高挂,打屁虫就会蠢蠢欲动,进而很快飞走。

  捕捉者大多带一小布袋去捕捉,虽然付出了艰苦的劳动,但只要布袋里的打屁虫在不断地增加,捕捉者的脸上就始终挂着微笑,一般人一个早晨能捉到几十只,有经验者不用说是上千只的收获罗。

  打屁虫的烹饪工艺很简单,首先,要把好“杀尿”关,将打尿虫放到七、八十度的热水中烫杀,杀其尿(迫使打屁虫将尿全部排出),放其屁(臭气),去掉*臭味,然后,放入铁锅,不放油(打屁虫自含油脂),用小火炕脆,再加食盐少许即可食用。

  制成品呈油黑色,黑里透黄,头、翅、脚居在,这能吃么?能!不信你尝!初试者往往不站贸然行动,于是小心翼地拣上一枚丢入口中,“嘣吱!”一声,一股特殊的香脆味油然而生,“真香!”,品味者必定一枚一枚地吃将起来,直到把最后一枚送入腹中。

  人们都说打屁虫“闻有怪香,咬有脆感,嚼有滋味,吃了开胃。”

  所以,制成品都不再谑称“打屁虫”,而尊以川味的“五味”之“五香”为“五香虫”的雅号,沿街叫卖者也都声呼:“五香虫!”。

九香虫幼虫到成虫要多长时间 ,还有哪里可以学习九香虫养殖技术 ,养殖容易吗

九香虫别名瓜黑蝽、黑兜虫、屁板虫等,为节肢动物门昆虫纲蝽科动物,分布于江西、安徽、江苏、浙江、湖南、湖北,贵州、四川、云南、广东、广西、福建等省区。药用部分为干燥的全成虫,具有理气止痛、温中壮阳的功效,主治胸腹胀满、肝胃气痛、**、腰膝酸痛等症。近些年来,由于杀虫药剂的大量使用,杀灭了成虫和若虫;只靠自然界野生采集,不能满足中药材的需求,因此,应发展人工九香虫养殖。

  一、九香虫的生物学特性

  (一)形态

  体长16.5—19毫米,体宽9一10.5毫米。体紫黑色或黑褐色,稍有铜色光泽;体表密布刻点;体背腹扁平,呈卵圆形。头小,略呈三角形,边缘上翘,侧叶长于中叶,并在中叶前方会合。触角5节,1—4节黑色,第5节橘**或**,第2节长于第3节。复眼突出,呈卵圆形,位于头的近基部两侧;单眼1对,橙**。喙较短,刺吸式。前胸背板表面密布细刻点,并杂有黑皱纹,前方两侧各有一相当大的“眉形区”;小盾片大。翅两对,前翅为半鞘翅,棕红色。足3对,紫黑色或黑褐色,后足较长。侧接缘及腹部腹面侧缘区各节黄黑相间,其**部分通常窄于黑色部分。

  (二)九香虫的生活习性

  九香虫在江南每年发生l代,以成虫越冬;多在瓜棚的竹筒内,草屋的杉皮下,石块下和枯枝落叶中越冬。翌年5月中下旬开始活动,6月中旬末至8月上旬产卵,7月中旬至8月中旬成虫相继死亡。若虫在6月底至8月中旬孵化出世;8月中旬至10月上旬羽化成虫;10月上旬开始越冬。

  成虫卵产于近土表的瓜蔓基部下面,多为单行排列,偶有2—3行排列;雌虫每次产卵24—36粒,多为24粒。

  九香虫若虫和成虫的寄主植物有南瓜、冬瓜、丝瓜等瓜类。成虫和若虫均以刺吸瓜类汁液为食,多群集于瓜蔓上取食。初孵若虫多在蔓裂处和腋芽上集聚,高龄若虫和成虫多群集于瓜蔓基部、卷须、腋芽和叶柄上,栖于卷褶的**枯叶内。

  二、九香虫养殖技术

  从自然界采集可在成虫羽化后,于8月中旬至10月上旬到寄主植物上采集成虫,也可在冬春时期,寻找成虫越冬地点,进行捕捉、不同地区成虫羽化时间以及进入越冬和越冬结束时间,可能不尽相同,因此,应根据本地区实际情况进行采集和捕捉。

  九香虫养殖可在室内进行,也可在室外或田间进行。饲养前应做好养虫的准备工作:养虫笼一般用木框和窗纱制成,规格大小可根据需要制做,一般为立体型。田间大养虫笼,底部开口,可以将在地面栽种的寄主植物(瓜类)罩在笼内,前面开门,人可进入操作、检查,笼的四面均为窗纱,笼的顶部也应装窗纱。然后将要饲养的虫源放人笼内,使其在笼内取食、生长发育。另一种小型纱笼,可放人花盆栽种的寄主植物供虫取食,前面只要开个小门即可从门伸进手进行操作。这种小型养虫笼可以放在田间或室外,也可放在室内饲养。寄宅植物的种植时间,可根据当地种植时间灵活掌握,可在田园地直播或播在花盆内。

  种虫可在春季九香虫越冬地采集成虫,然后放进养虫笼内的寄主植物上,供其取食、交尾、产卵,由卵孵化出的小若虫,继续爬在瓜苗上取食,生长发育,羽化为成虫后,大部分捕捉处理,加工成中药材,留少部分越冬做种虫。

  于早春越冬成虫开始活动时,或秋季集中越冬时捕捉,用沸水迅速烫死后捞出,不必冲洗,晾干或风干后保存在无虫干燥处备用。

生活小常识:怎样养生

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