今天养殖艺技术网的小编给各位分享中国鸡蛋网柴鸡蛋价格的养殖知识，其中也会对柴鸡蛋和普通鸡蛋相比，实际上营养没多少差别吗？(柴鸡蛋和鸡蛋的营养一样吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
柴鸡蛋和普通鸡蛋相比，实际上营养没多少差别吗？
小云有一个习惯，每次回家都会给妈妈买些鸡蛋，以前小云喜欢在路边儿的摊位买鸡蛋，但今天，小云在回来的时候去了趟超市，正好碰见鸡蛋打折，于是小云就买了一些回去，回到家后小云将在超市买来的鸡蛋交给妈妈，妈妈接过后盯着鸡蛋看了一会儿问小云着鸡蛋是在哪儿买的，小云疑惑的看着妈妈老老实实的回答是在超市买的。
妈妈听后告诉小云，以后买鸡蛋不要在超市买，小云不禁好奇就问为什么，小云的妈妈告诉小云，超市里的鸡蛋是普通鸡蛋，而路边儿摊位卖的都是柴鸡蛋，柴鸡蛋比普通鸡蛋的营养价值高。听了***话，小云在心里想，明明都是鸡下的蛋，为什么柴鸡蛋的营养价值会比普通鸡蛋高？小云当时并没有反驳自己的母亲，而是将心里的疑惑留着，打算问问自己的医生小琼。
一天下午，小云把小琼约了出来，一来打算叙叙旧，二来就是为了解答心里的疑惑。小琼告诉小云，柴鸡蛋的营养价值的确是比普通鸡蛋的营养价值要高。柴鸡蛋是由散养的鸡下的鸡蛋，散养的鸡它们吃玉米，小野虫，杂粮，石子等食物，摄取的是天然的营养，所以鸡健康，抗病力强，产出来的鸡蛋品质优越，人们食用放心且健康，而普通鸡蛋是经人们有目的的圈养盛产鸡蛋的鸡下的蛋，人们为了加大产量，会让鸡吃一些有化学物质和抗生素的饲料，使其迅速长大产蛋，这样养出来的鸡自然容易生病，容易生病的鸡产出的蛋营养价值自然不高。
听了小琼的话，小云心里的困惑消失了，但是小云向具体知道柴鸡蛋的营养价值到底高在那里，于是再次向小琼发问，小琼耐心的回答道：柴鸡蛋的蛋黄大，其中含有丰富的天然色素，维生素，蛋白质，还含多种人体必需的氨基酸，不仅如此，柴鸡蛋还是对是高血压，高血脂，心脏病等富贵病病人的首选食品。
小云听后一个劲点头，原来柴鸡蛋里还隐藏着这么多秘密，小云突然意识到柴鸡蛋和普通鸡蛋都是蛋，那么该如何区分呢？这么一深想，小云的小脸儿都红了，因为她又要问小琼。
小琼倒觉得没什么，她告诉小云，最简单的区分方法是看鸡蛋的大小和蛋壳的颜色，柴鸡蛋的大小不一，蛋壳颜色深浅也不一，而普通鸡蛋个头儿都很大，颜色也比较统一，其次就是看口感了，柴鸡蛋的口感比较香嫩，没有香腥味儿，普通鸡蛋的口感就没这么好了，有些普通鸡蛋颜色较深，口感很结实，甚至有些硬，还有就是看价格，柴鸡蛋要比普通鸡蛋贵很多，但难免有些商家弄虚作假，所以只推荐前两种方法。
“谢谢你小琼，帮我解答了疑惑。”小云有点儿不好意思，因为在博学的小琼面前，小云觉得自己就有点儿失败了。
“没事儿，其实这些书上都有，我也是平时无聊就看了看。”
小云心想，以后我也要多多看书才好。
鸡蛋虽然营养价值高，但吃多了对身体也不好。
1、吃鸡蛋过多，会造成血胆固醇含量过高。
2、多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
3、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。
4、吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担。
真正的农家土鸡蛋，卖1.5元一个，价格合适吗？
如果是没有饲料，鸡平常还吃虫子的真正土鸡蛋，1.5元一个绝对不贵柴鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？
普通鸡蛋和柴鸡蛋的区别如下：1、鸡蛋的大小：
柴鸡蛋个头要比普通鸡蛋小。
2、蛋黄颜色：
柴鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋的颜色稍黄，并且弹性好，挺凸度高。
3、打蛋：
在打蛋时，柴鸡蛋比普通鸡蛋比较不容易散。
4、营养价值：
柴鸡蛋因为食用的饲料一般为、菜、地表昆虫等因此营养价值要高。
普通鸡蛋因为其饲料含有一些化学添加剂，故营养价值低于柴鸡蛋。
5、饲养方式：
产柴鸡蛋一般是农家将柴鸡散养在山坡等广阔的地方，鸡食用饲料几乎不含化工元素。
产普通鸡蛋一般是机械化养鸡场饲养，其鸡食用饲料含化学添加剂。
扩展资料：
吃鸡蛋的功效：
1、补充优质蛋白
鸡蛋的优质蛋白仅次于母*，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸。
2、保护视力
鸡蛋含有含叶黄素、玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害，降低中老年人患白内障的风险。吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也大有益处。
3、提高记忆力
鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。
4、性价比高
很多人为了保证早餐吃的好，会选择牛肉、培根等食物，价格高不说，热量也不少，还不如鸡蛋，性价比更高。
吃鸡蛋的注意事项：
无论柴鸡蛋还是普通鸡蛋都是很有营养的，但为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1到2个为宜，中青年人，从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋。
从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2到3个鸡蛋，少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2—3个鸡蛋，孕妇，产妇，*母，身体虚弱者及进行大手术后恢复的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3到4个鸡蛋。
参考资料来源：百度百科-柴鸡蛋
参考资料来源：百度百科-鸡蛋
鸡蛋一斤多少个?
10个。正常一斤鸡蛋有10个，鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
鸡蛋注意事项
吃了鸡蛋之后是不能喝茶的，茶里面含有很多的柔顺，而鞣酸会和鸡蛋中的蛋白质发生反应，导致人的肠道蠕动速度减慢，出现便秘的问题。如果你平时大便比较正常，或者是本身就有便秘问题，一定不要再去这样吃鸡蛋，否则排便就会受到影响。
吃药的时候也要注意了，如果是消炎药那么不要去搭配鸡蛋。鸡蛋中含有的一些营养物质会影响到药物的效果。建议在吃饭之前的一个小时或者是饭后的一个小时去吃药，而不要在吃饭的时候吃。具体药物的服用时间，可以咨询医生。
七天红可以喂鸡吗？
你试一下吧，应该没有什么太大的问题，或者你可以给一个鸡吃吃看“土鸡蛋”是否真的比“洋鸡蛋”好？
关于土鸡蛋和“洋鸡蛋”的营养价值差别，许多朋友还是非常关心的。何为土鸡蛋，就是散养家鸡生的鸡蛋，喂养的是谷物、野菜、虫子等，纯天然无添加。何为“洋鸡蛋”，就是养鸡场饲养鸡产出的鸡蛋，喂养的是经过科学配比的饲料。土鸡蛋的价格一般比洋鸡蛋贵将近一倍，单从价格来看土鸡确实贵，人们也会觉得土鸡蛋营养价值或许更高，不管是探望长辈还是老人和孕妇，人们也都会选择送土鸡蛋。那么土鸡蛋真的比洋鸡蛋营养更高吗？它们的区别在哪里，营养师说出答案！
1、喂养方式不同。家养散鸡吃的是五谷杂粮、野菜和虫子，食材是天然的，营养也非常全面，所以土鸡蛋品质很好，蛋黄多，而且蛋黄颜色深。圈养鸡吃的是经过科学配比的饲料，营养也非常全面，鸡蛋个头甚至还略大于土鸡蛋，但是蛋黄相对较小，蛋黄颜色也比较浅。
2、蛋白质和钙含量稍有差距。100g土鸡蛋中蛋白质含量为14.4g，洋鸡蛋12.7g，洋鸡蛋稍有欠缺。100g土鸡蛋钙含量为76克，洋鸡蛋为48克，土鸡蛋高了将近0.5倍。另外锌、锰、铜等微量元素的含量土鸡蛋都略高于洋鸡蛋，但是这微乎其微的含量几乎可以忽略。
3、胆固醇含量差别明显。100g土鸡蛋的胆固醇含量为1338mg，而洋鸡蛋只有585mg，土鸡蛋的含量高了一倍还多，主要原因是土鸡蛋的蛋黄更大更多，品质也高，而洋鸡蛋蛋黄就比较小了。所以从一个鸡蛋的营养价值来看，土鸡蛋确实稍好，但是也提醒中老年朋友，土鸡蛋别一次吃太多，过量摄影胆固醇也是不好的。
经过以上分析，我们发现土鸡蛋贵还是有一定道理的，营养价值确实略高于洋鸡蛋，但是比例真的非常小，几乎可以忽略。从口感上来说，土鸡蛋的味道也确实更香更好吃，不管是煎鸡蛋还是炖鸡蛋，做出来的颜色更金黄好看，这也是人们喜欢土鸡蛋的一个重要原因吧。
罗嗦了这么多，大家也看的辛苦，直接说结论吧：土鸡蛋和洋鸡蛋营养接近，主要差别在于蛋黄，其它营养可以忽略不计；土鸡蛋蛋黄多颜色深，口感更好，但是价格也贵了将近一倍，这就是两者的主要区别了。
土鸡蛋和鸡蛋的营养价值一样吗？
土鸡蛋和鸡蛋的营养价值差别非常少，主要是适合人群不同。土鸡蛋
【适合人群】 儿童
【营养价值】
1、土鸡蛋是纯天然环境下散养鸡产下的蛋，这类鸡摄入的营养并不均衡。蛋的个头比较小，但是蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
2、土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分有显著差异的主要是胆固醇含量，土鸡蛋的胆固醇含量明显比洋鸡蛋高，更适合儿童食用，中老年人群食用需注意胆固醇的摄入量。
鸡蛋
【适合人群】 中老年人
【营养价值】
1、普通鸡蛋，多是由大型养鸡场通过集中管理，集中配料喂养的母鸡产出，产量比较大，蛋的个头也相对大一些。
2、养鸡场里的鸡所吃的饲料经过科学配比，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
3、普通鸡所吃的饲料中还添加一定量的膳食纤维，蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合中老年人食用。
拓展资料：挑选鸡蛋的方法
一看：看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色的粉末，手摸蛋壳有一种粗糙感觉。此外，要仔细观察蛋面，如蛋面发乌或有粪便、裂缝，就不能买。同时，蛋面颜色不均匀，或有很多麻点的也不要买。
二晃：购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，有声音的就是坏蛋。如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整；有声音的则可能是陈蛋。
三光照：用手轻握鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰，呈半透明状，一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋，则呈灰暗色，且空室较大；陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。
除此之外，如果要判断已买回家的鸡蛋是否新鲜，还可以用沉浮法。将鸡蛋放入清水中，尖头朝下的为新鲜鸡蛋。买回家的鸡蛋，如果表面不是特别的脏，最好别清洗，小头朝下，放在冰箱中冷藏即可。
参考资料来源：新华网-土鸡蛋更营养？这四大误区需认清
参考资料来源：人民网-土鸡蛋和洋鸡蛋最大的区别是什么？
为什么超市里看着差不多的鸡蛋单价却相差很大
跟母鸡有关，早些年就有鸡蛋有身份标识，这些无疑让人吃着放心的鸡蛋肯定有其他相应的成本，而且又有低廉的人造鸡蛋。以下几点可能是价格的区别：
1、便宜的鸡蛋可能是本地产的，没有额外的保鲜加运输成本。
2、便宜的鸡蛋可能是批次早一些，不卖出去可以会坏掉。
3、便宜的鸡蛋可能是超市与之有什么购货协议，拿货便宜些。
4、超市的促销手段：不同层次的消费都有，所以有不同的价格。
扩展资料
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。
由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起**作用，影响胃肠的消化功能。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋 （鸡卵）
“土鸡蛋”真的土吗?
所谓土鸡蛋是指原生态喂养方式的母鸡产地的鸡蛋，像农村地区就可以普遍见到土鸡蛋，放养式、不吃任何添加辅食，以天然的草、稻谷等饲养，现在很多城市人都在寻找，都很贵的了。土鸡蛋和鸡蛋的营养价值一样吗？
土鸡蛋和鸡蛋的营养价值差别非常少，主要是适合人群不同。土鸡蛋
【适合人群】 儿童
【营养价值】
1、土鸡蛋是纯天然环境下散养鸡产下的蛋，这类鸡摄入的营养并不均衡。蛋的个头比较小，但是蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
2、土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分有显著差异的主要是胆固醇含量，土鸡蛋的胆固醇含量明显比洋鸡蛋高，更适合儿童食用，中老年人群食用需注意胆固醇的摄入量。
鸡蛋
【适合人群】 中老年人
【营养价值】
1、普通鸡蛋，多是由大型养鸡场通过集中管理，集中配料喂养的母鸡产出，产量比较大，蛋的个头也相对大一些。
2、养鸡场里的鸡所吃的饲料经过科学配比，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
3、普通鸡所吃的饲料中还添加一定量的膳食纤维，蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合中老年人食用。
拓展资料：挑选鸡蛋的方法
一看：看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色的粉末，手摸蛋壳有一种粗糙感觉。此外，要仔细观察蛋面，如蛋面发乌或有粪便、裂缝，就不能买。同时，蛋面颜色不均匀，或有很多麻点的也不要买。
二晃：购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，有声音的就是坏蛋。如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整；有声音的则可能是陈蛋。
三光照：用手轻握鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰，呈半透明状，一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋，则呈灰暗色，且空室较大；陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。
除此之外，如果要判断已买回家的鸡蛋是否新鲜，还可以用沉浮法。将鸡蛋放入清水中，尖头朝下的为新鲜鸡蛋。买回家的鸡蛋，如果表面不是特别的脏，最好别清洗，小头朝下，放在冰箱中冷藏即可。
参考资料来源：新华网-土鸡蛋更营养？这四大误区需认清
参考资料来源：人民网-土鸡蛋和洋鸡蛋最大的区别是什么？
