今天养殖艺技术网的小编给各位分享湖南猪价要涨到什么时候的养殖知识，其中也会对猪肉价格是从什么时候开始上涨的，为什么会一直在上涨？(猪肉价格上涨原因)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
猪肉价格是从什么时候开始上涨的，为什么会一直在上涨？
前一段时间开始上涨的,一是因为供不应求.二是猪饲料也在上涨.
今年我国的猪肉价格还会再上涨吗?
社会各界最为关注的话题之一就是生猪价格的大幅攀升。据调查，目前的生猪购销价均已达历史最高位，且近期无明显下跌趋势。 一、市场行情波动过大。据调查，目前生猪价格过多依赖市场调节是影响生产发展最关键的原因。由于单个养猪户不能掌控市场价格，农民得到的实惠相对较少。猪养得多，价格就下来了，养猪户只好大量减少养猪的头数，或干脆宰杀母猪。一旦价格涨上来了，生猪存栏又少了，没有猪卖，养猪户还是没得到实惠，从而形成恶性循环。如衡南县大广村去年上半年养猪一下子增加了3000多头。由于生猪多了，价格就急剧下跌，最低降到每公斤毛重只有6.8元，不算人工费每头也要亏损100-200元，有的养猪户损失达几万。 二、疫情频发。邵阳是一个农业大市，上世纪八、九十年代邵阳的生猪养殖量居全省前列。但近十多年来邵阳生猪养殖业基本上没有进行大规模集约化的扩大生产，仍在专业户的水平上运作，管理和防疫水平跟不上形势的需要，生猪发病率没有明显降低，一旦染上流行病，损失惨重。尤其是最近几年猪疫情频发，已让养猪户防不胜防。邵阳市双清区一袁姓专业户，2006年养了100多头生猪，因感染上无名高热病，饲养的生猪全部死光，损失了8万多元，几乎把近十年来养猪所赚的钱都赔进去了。 三、成本太高。近一年来，饲料价格大幅上扬，生猪成本也随之大幅上升。据调查，每养一头猪，因饲料价格上涨就要增加100元左右的成本。特别是今年二季度以来，仔猪价格也持续大幅上涨。据对祁东县调查，该县的仔猪价格从4月份初的12.1元/公斤一直涨到5月下旬的13.8元/公斤，创下了历史最高记录。面对飞速上涨的饲料和仔猪价格，养殖户心有余悸。永定区教字垭镇青云桥村**彭万国说：“现在猪价高，但饲料价格上涨也快，特别是仔猪价格高得吓人，目前农民养猪成本很高。万一等猪养大了，猪价也跌了，我们怎么办？”因此。牧业原材料价格的上涨，导致很多农户仍在徘徊观望。 猪肉价格上涨的原因一是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响，猪肉价格持续下跌，一些养殖户为减轻损失，缩减养殖规模导致目前生猪存栏水平较低，市场供应少。二是今年以来，玉米等主要饲料价格上涨，养猪成本增加
2019年猪价走势
经过去年的非洲猪瘟，现在猪肉价格一直在涨，这个过渡期大概要持续到明年。
今后猪价行情变化趋势
只要国内猪肉产业链还没完全形成。就拜托不了剧烈波动的尴尬。猪肉期货也还没有定价权，完全脱离了市场。必须出现大规模养殖机构，通过猪肉期货来完成整个产业链的价格定价稳定。才能保证价格基本稳定。不过中国养猪的散养户太多，市场结构是个麻烦。大型养殖公司出现之后，应该淘汰以家庭为单位的小型养殖，或者会通过产业链整合，剥夺利润上，让小型散养户无法挣到钱，他们就自行消失了。农村家里养猪就会出现多数情况下只是为了自己吃。
湖南省株州市 醴陵市 生猪价格会向什么趋势发展？
跟国家调控走
估计会逐步进入稳中有降的状态。
请问今年的猪价在几月份上涨呢?
每年3-5月都是生猪出栏高峰期，市场供过于求是必然的，上周三、四、五的猪价有所上升，继周六过后价格开始以大概每天0.725元/斤的价格下滑。
今年1、2月份生猪价格先涨后跌的行情与 2012年同期的情况极其类似，主要还是由于受 新年因素影响促成的，只不过今年的涨跌幅度更 大一些。2012年10—12月份，随着气温降低， 居民对猪肉的消费量有所增加，价格稳中有升。 进入2013年1月，由于传统新年风俗影响，猪肉 消费量大增，生猪市场需求旺盛，行情上涨，养 殖户有惜售心理也进一步推升了生猪价格。春节 过后，消费**也过去了，生猪大量出栏，消费 后劲不足，生猪价格也应声而落。
今年生猪消费后劲不足，价格跌幅加大的原 因大致有三个：一是居民消费习惯在逐步改变。 随着居民生活水平的逐步提高，对肉食的消费已 经成为日常消费常态，“大鱼大肉”已经不再是过 年的专利和标志，居民正逐步倾向于更健康的生 活方式，新年期间对猪肉的需求量和储备量减 少；二是对食品安全的担忧。目前，各类食品安 全问题层出不穷，“瘦肉精”、“速生鸡”等食品安 全事件不仅对居民身体健康造成伤害，同时也打 击了人们对相关产品的信任，从而减少了消费量 转而寻求更安全的食品;三是由于国家提倡节 俭，餐饮业生意转淡，餐饮消费习惯也有明显改 善，浪费减少。
二、当前生猪养殖收益亏损
生猪养殖利润亏损主要由生猪出栏价格迅速 下跌造成。由于价格下跌，养殖户现金收入也随 之减少。随着传统新年渐行渐远，节前高涨的消 费热情也逐渐才能回归到正常状态，节前生猪销 售市场小**也随之淡去，生猪平均出栏价格迅 速下滑。3月11日生猪出栏价格是6.4元/斤(下 同)，比2月份7.8元下跌1.4元；比去年同期7.6元 下跌1.2元。饲养成本环比上升。一是本月饲料 成本是1460元以上，比2月份略涨30元；仔猪成 本费用是360元，比当前320元上涨40元，由于 精饲料费和人工费用均有不同程度的上涨，从而 也推动饲养成本环比略涨；此次生猪价格下降的 主要原因是存栏量充足，而市场需求趋降，生猪 市场供大于求。
猪价下滑原因：一、供应方面：去年四季度 以来，因猪价涨幅超出预期，两节养殖户普遍存 在“押栏”现象，生猪存栏量处于高位；加之，为 保障市场供应，春节前**和地方陆续投放了大 量储备肉。二、需求方面：随着腌腊季节的结 束，春节前生猪市场需求已趋于减少，节后随着 气温回升、大中专院校食堂备货结束以及农民工 出省务工，终端消费需求大幅下降。三、猪肉市 场销售价格只有12元，但是市场交易量较小，为 确保利润，经销商和屠宰企业纷纷压价，也助推 了猪价下滑。
三、生猪存栏情况及未来价格走势预测
通过对生猪养殖户存栏情况的调查得知，由 于生猪价格下跌，养猪户心理很矛盾，一方面， 期待价格止跌回升，有一定程度的惜售心理，对 未来几个月的预期不是特别悲观，这一心理从仔 猪存栏量增加上就可以表现出来；另一方面，担 心价格继续下跌，对于已到出栏头重的生猪不得 不忍痛出栏。
目前，生猪大猪存栏量仍处于高位，而消费 量则有减缓的趋势。2013年二季度生猪行情仍 不容乐观，有可能还会有1-2个月的小幅下走。 但养殖户心态却趋于成熟，既不急于大量抛售， 又不盲目乐观，持一种谨慎的观望态度大多数养 殖户会选择继续谨慎的维持现状，短期内还不会 出现大量淘汰出局的局面，但会出现存栏量的继 续收缩。随着存栏量的逐步消耗和国家政策的影 响，三季度有可能会出现回暖迹象。
现在猪肉价格为什么会上涨呢？
今年以来，国内猪肉价格一反过去三年的跌势，大幅反弹。短短数月，猪肉涨幅已超30%，创下三年内新高。
猪肉和生猪价格疯狂上涨的原因：供给与需求两大因素。从供给上看，由于过去两年猪肉价格持续下降导致生猪养殖亏损扩大，生猪存栏量和能繁母猪存栏量持续下跌至有记录以来最低。大大挫伤了养殖户和养殖企业的积极性，直接影响到市场生猪供给，导致生猪和猪肉价格直线上升，而不管是炎热的淡季。从需求上看，虽然在夏日酷暑淡季，但是前年底开始的这一轮货币超宽松政策，特别是今年以来多次降准降息，使得本来流动性就不缺乏的市场货币信贷过于充裕，而由于实体经济不能吸收，大举流向了股市里。而从六月中旬以后股市震荡，使得一大部分资金又从股市里流出，只有在房地产乃至大宗商品市场包括生猪市场寻求出路。楼市的复苏以及猪肉价格的暴涨，应该说都与宽松的货币政策不无关系。货币信贷放水以后，随之而来的是房价、物价上涨，这已经是一个基本规律。
猪肉什么时候能降到原来价？
农业部确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常。
近日，农业农村部印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》。其中提出生猪生产恢复目标，即今年要尽快遏制生猪存栏下滑势头，确保年底前止跌回升，确保明年元旦春节和全国“**”期间猪肉市场供应基本稳定。
扩展资料：
农业农村部市场与经济信息司司长唐珂在分析今年上半年重点农产品市场运行形势时也表示，去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现，预计下半年猪肉供需关系将持续紧俏。
未来猪肉价格走势如何，有否抑制措施?唐珂建议增加禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量，加快消费结构调整，保证肉类市场总体供给稳定。
更进一步，**农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副部长韩俊日前在接受人民日报社记者采访时表示，针对猪肉价格上涨，市场供给阶段性偏紧的情况，**已**扶持政策，引导鼓励补栏增养。
同时，中国正增加猪肉进口，很多国家都有向中国增加猪肉出口的意愿。韩俊认为，总体来看我国农产品供给有保障，食品价格上涨可控。
参考资料来源：人民网-猪肉价格上涨？专家解读此乃阶段现象
