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养驴的利润与成本
现代社会农村的发展速度飞快，越来越多的农民都走进了小康，很多农民靠着牲畜赚钱，有养猪、养鸡的，可是为什么没有养驴的呢？要知道，驴肉能卖上6000元左右，驴皮也能卖个2000左右。
养驴前景如何
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我国养驴业现状及趋势分析
时间:2016-06-07 | 来源:三农致富经 | 作者: | 浏览:
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我国是世界上主要的产驴国家之一。驴性情温驯、耐粗饲、省饲料、适应性强、抗病力强并易管理。过去由于它体力强大，在农村作为历史上的一种役用畜，在农业机械化高速发展的今天，对驴的重视程度不够。驴的地方品种及养殖数量正在逐渐减少。目前，人们意识到了驴产品的营养价值，对驴肉、驴皮、驴*、驴脂的需求量也不断增加，现在无论是国内，还是国际市场上驴产品的消费越来越火爆。
一、国内养驴业背景
我国有近4000年的养驴历史，是世界主要的产驴国家之一。西汉张骞通西域后，2000多年来，随着良马、苜蓿的引入，大批驴和骡随之东来。唐宋时，驴作为役畜之一，已遍布于中原各地。至近代驴的分布面几乎遍及北方农区和半农半牧区。我国养驴始于新疆南部，渐次东来，经甘肃、陕西逐渐发展到全国。我国养驴生产持续发展，其主要原因，除养驴可减少征调**外，乃是驴的优良生物学特性和它对小农经济的良好适应性。驴的体格较小，但体质结实，对于贫瘠环境条件的适应能力很强，对草料的利用率高，不易得病，容易喂养，所以驴比牛省草，比马省料，即所谓“穷养驴、富养马”，凡养不起牛马的农户，只好养驴。驴乘、挽、驮均宜，富有耐力，善爬山越岭，走崎岖小道，很适宜山区役用。驴的这些优良特性和用途为农民所喜爱，被广为繁殖和利用。驴喜干燥温暖气候，以黄河中下游、渭河、淮河、海河流域、新疆、甘肃的河西走廊和庆阳地区分布最多。经风土驯化，驴对吉林、黑龙江的严寒气候也逐渐适应。江南各省地势低。湿热多雨，虽也有驴，但数量很少。西南山区雨量虽多，但海拔高而干湿季节明显的川西北和滇西部分地区，也适宜养驴；但*湿多雾的贵州省原来几乎无驴。
我国疆域辽阔，驴的分布面广，品种资源丰富。驴可分大、中、小3型，大型驴有关中驴、泌阳驴，这两种驴体高130cm以上；中型驴有辽宁驴、庆阳驴，德州驴，体高在110～130cm之间；小型驴俗称毛驴，有新疆驴、凉州驴，以华北、甘肃、新疆等地居多，这些地区的驴体高在85～110cm之间。驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，**稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，因而体高和身长大体相等，呈正方形。颈项皮薄、蹄小坚实、体质健壮、耐粗饲、抵抗能力很强、不易生病、性情温驯，听从使役等优点。驴可耕作和乘骑使用。每天耕作6～7小时，可耕地2.5～3亩。在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用。
养驴：养驴业现状、发展前景及效益分析
二、国内养驴现状
畜牧专家目前对全国部分驴肉深加工企业、牲**易市场、皮革材料市场、皮毛市场、阿胶生产厂家以及毛驴宰杀场等的调查发现，毛驴资源在急剧下降，毛驴宰杀户逐年减少，驴皮市场的竞争更加激烈。在宏观政策上，大部分省份以牛，羊为主导养殖产业，养驴不是畜牧发展的方向，也没有科学的发展规划及品种改良的项目，毛驴存栏量呈下降趋势。减少的原因包括许多方面，如平原地区随着农民收入的逐年增加，农民慢慢地把原来世世代代作为畜力、交通工具的毛驴及驴车变成了拖拉机、三轮车；毛驴本来就繁殖周期长，屠宰户在利润的驱使下，不管年龄、性别，对本地毛驴都灭绝似地屠宰，致使毛驴的存栏量急剧下降。据国家农牧渔业部统计，1983年末，全国驴的存栏数量为944.9万头，约占全世界驴总数的20%。甘肃省驴的存栏数量为110.5万头，占全国驴的存栏总数的11.69%。甘肃省养驴以河西走廊和庆阳地区为主。
驴有很强的适应能力，耐粗饲，抗病力强，饲养技术相对简单，风险小等特点，深受各地农民的喜爱，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。如在养殖户，1年产1头驴驹，5、6个月就卖1100～1200元。
我国驴有30多个品种，其中优良品种有关中驴、德州驴、佳米驴、泌阳驴、庆阳驴、广灵驴6种。近年来，养驴业升温，扩群繁殖急需种驴，而优良种驴稀缺。优良种驴价格已由前几年的1500～2000元/头上涨为目前的3000～6000元/头。在偏远山区、半山区、丘陵地区，役驴需求量逐年增大，价格已由前几年的400～500元/头上涨为目前的800～1200元/头，优良品种役驴已由600～700元/头上涨为1200～2000元/头。因成年种驴、役驴售价较高，直接购买费用高，故很多农民都购买幼驴饲养，使其需求量不断上升，价格已由前几年的200～300元/头上涨为目前的600～1500元/头。
近几年来，对驴的商业性开发做得很少，从而使它仅具有以前的役用价值，而逐渐失去它的经济价值。它的效益相对来说低，从而影响了农民的养殖积极性，进而造成它的存栏量逐渐下降。据统计，山东无棣县，目前德州驴存栏量只有0.38万头，和历史上最高年份2.7万头相比，数量大大的下降。
三、驴产品的营养价值
1、驴*
科学研究表明，驴*与人*极为相近，营养成分比例几乎占人*所含成分的99%，是人*的最佳替代品；是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶的5.2倍之多。硒是人体发育和生长不可缺少的物质，能激发人体免疫球蛋白及抗体的产生，消除不利于人体的物质，保护细胞膜和染色体，保护核糖和核酸大分子结构及功能。人体缺硒就会患动脉硬化、心肌梗塞、高血压；硒具有与胰素相似的调节糖代谢生理活性、阻止过**物自由基形成，阻断癌细胞的代谢和抑制癌细胞的**和生长；硒能参与人体新陈代谢过程，具有提高免疫力、增加蛋白质、延年益寿等多种功能，所以硒被称之为“生命的火种”。
驴*中富含“上皮细胞生长因子”国际上简称EGF，EGF因子有神奇的修复鼻腔气管粘膜作用，并能增强人体抵抗力、免疫力。医学专家研究认为：患有支气管炎、肺炎、肺结核病人，治疗期间喝驴奶有辅助治疗效果。20世纪70-80年代，有把驴奶当
作“偏方”，治疗肺结核病的例子。
驴*是一种天然的保健*，它的营养性与功效性是与生俱来的，而非后期添加，经测试驴*中的胆固醇含量仅为牛奶的1/5，属于天然低脂肪、低胆固醇的有机食品，能为人类提供前所未有
的人间饮食极品！
2、驴肉
生活中有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。驴肉味道鲜美，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪的绿色安全肉食品。驴肉肉质细嫩，远非**肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛肉大而已。驴**有补气、补虚功能，是较
为理想的保健食品之一。
驴肉的营养极为丰富，含有许多易于人体吸收的营养物质，每100g驴肉中含蛋白质18.6g、脂肪0.7g、钙10mg、磷144mg、铁13.6mg。另外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。有效营养成份不亚于牛、兔、狗等肉。
驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴**有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。
3、驴皮
国药瑰宝功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮做主要原料熬制而成的，具有很好的补血补气功效，对女性养颜护肤更有特效。
4、驴骨、驴血、驴脂等
据本草纲目记载， 驴骨熬汤可“ 治多年消渴（ 即糖尿病）”。驴血、驴脂等副产品也都具有很高的药用和保健价值。
四、养驴业的发展潜力
2000年统计，我国驴肉产量18.29万吨，约占世界驴肉产量的1/3。在药用价值方面，据东阿阿胶集团推算，1年需要130万张驴皮，而我们国内驴皮的供应量只有40万张，存在很大的市场空缺。面对如此大的市场缺口，畜牧部门和企业已意识到驴产业潜在的巨大商业价值。
毛驴有“直肠子驴”的素称。饲草要求较粗糙、养殖技术简单，玉米、大豆、小麦等各种农作物的秸秆及杂草都可当成饲料，用粮食等精饲料极少，饲养成本低，比起牛、羊、猪、禽疾病少，而且毛驴生长期比牛、马等要短，大约为1年半。怀胎期
较长（12个月）、1胎1驹，育肥期6～8个月。1头驴的年饲草成本大约为150元，成年驴的价格在1500元左右，如果投资购入1头母驴，经过育肥，加上驴仔，两头驴的饲草成本为300元，1.5年后驴仔出栏可获得2000元的收益，这样1头驴每年能有近1
000元的收益，不出2年就能收回成本，无论是对农户还是大规模养殖者来说，养驴的经济效益都是相当可观的。尤其是农民养驴，具有得天独厚的优势条件，几乎不用考虑人工与饲草成本，同时可以役用。
根据试验结果表明，肉驴育肥3～5个月可增重100～150kg，购买1头100
kg多的小驴大约需1300～1500元，育肥后可卖2000～2600元，收益700～1100元。育肥期需消耗精饲料100～200Kg，约100～200元，消耗粗饲料500～750Kg，约100～150元，其他费用约100元。育肥1头驴纯收入可达400～650元，如当地饲料资源丰富还可以节约一部分资金，育肥饲养一定规模的肉驴，效益非常可观。
如对老龄的凉州驴用单一的豆科干草肥育60天，平均日增重247g。对老龄关中驴、凉州驴采用麦草、精料肥育25天，平均日增重435g，肥育35
d的平均日增重为299g；而对老龄驴占60%的晋南驴进行70天的优质豆科、禾本科干草、精料型的日粮肥育，头30天平均日增重为700g，31～50天的平均日增重为630g，而51～70天的平均日增重为327g，全程70天平均日增重为574g。通过调查测算，肉驴饲养成本明显低于**、羊、奶牛，非常适合农户发展。
骂人的脑筋急转弯 比如：有一个人有1头驴和一头猪要杀其中一个 你说先杀谁？答案：先杀驴（猪也是这样想的
1. 一头猪往前跑啊跑啊跑啊，撞到了一堵墙，就往回跑；跑到原地又往前跑啊跑啊跑啊，结果又撞到了那堵墙……来来回回几次，每次都撞到墙，这是问什么？（答案：因为猪的脑筋不会急转弯）
2. 有一天，你和一只狗举行智力竞赛，结果谁赢了？结果一：你赢了（恭喜恭喜，你比狗聪明）结果而：平局（原来你和狗一个智商）结果三：你输给狗（你的智商连只狗都不如）
3. 猪的英文是"P-I-G" 还是"P-U-G"？一般人会回答第一个，那就问：是U吧（U谐音英文的你），回答一般是：一定是I（I谐音英文的我）
4. 什么动物最爱问为什么？ 答案：猪（一般人会接着问为什么，这时他就是猪了）
和东阿阿胶合作养殖肉驴，能否给予帮助，谢谢
他们不会跟个体户合作，自养自销就可以。目前市场肉驴供不应求，销售不存在问题。
东阿阿胶黑毛驴产的驴*粉对人体怎么样？
产的驴*品质高
毛驴阿胶怎么做
阿胶（拼音：ē jiāo）是驴皮煎煮浓缩后的固体胶。其主要成分是蛋白质。
在中医学里，性平，味甘平，归肺、肝、肾经。是滋*补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载：阿胶本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。这里的东阿即现今山东济南市平*县东阿镇。
《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”
将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品
养宠物的好处与坏处是什么？
东阿阿胶的黑毛驴怎么样？
东阿黑毛驴通体乌黑无杂毛、体格高大粗壮、体型匀称俊秀、具有生长发育快、繁殖力高、抵抗力强等特点。2013年获得了农业部“农产品地理标志”认证，东阿阿胶在全国自建毛驴标准化养殖示范基地20个，保证了产品的道地和品质。
肉驴熬胶用的什么驴
咸干皮和蓝湿皮都可以，但蓝湿皮的出胶率高于咸干皮，由于驴在我国分布较广，为了便于储运所以要制成咸干皮。两种皮在熬膏前都要进行漂洗、脱毛、切块后再熬制。
《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。”
由此看来，选用东阿地区的大黑驴最正宗，实际上也有用水牛皮和猪、马、骡、驼皮的。
