河蟹塘里母蟹煮出来为何变成这样,我们该如何处理?


今天较多人发了张图片[图片是指由图形、图像等构成的平面媒体。]问我,葛店[葛店是鄂州市的西大门,西侧紧邻武汉市东湖高新区,处于湖北省高新技术产业核心开发带。]长这是怎么回事?

在去年,兴化螃蟹[螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。]这个时候基本上结束了,所以此现象[现象,是事物表现出来的,能被人感觉到的一切情况。]大家见得少,而今年,螃蟹迟迟不卖,导致母蟹卵巢[卵巢是雌性动物的生殖**,呈葡萄状,均为处于不同发育时期的卵泡,卵泡呈**,卵巢表面密布血管。]开始变化,从现在开始,兴化塘口的螃蟹会慢慢出现此等现象,这几年葛店长带着团队成员一致**研究,觉得最有可能的原因经分析后,就是母蟹体内受精[受精,指卵子和**融合为一个合子(受精卵)过程,是有性生殖的基本特征,普遍存在于动植物界。]了,并且[并且,指表示两个动作同时或先后进行。]在淡水中无法产卵,导致的流产,卵子坏死现象

图片为网友提供照片

图片黑色部分为受精后卵巢煮出来颜色

这样螃蟹进餐桌会受到消费者质疑

那么问题出现了,并且呈现越来越多趋势,农户[农户,名词,从事农业生产劳动的人家。]该如何处理,这才是我们应该谈及的问题

葛店长给出几点建议:将塘口母蟹取出来,用暂养箱子打起来,公母分开,防止池塘淡水中交配;
可以将母蟹逐渐卖掉,不留塘。

葛店长寄语:面对客户质疑,各位商贩,农户可以安心解释,首先这种现象为正常现象,这黑色的东西没有毒!可以食用,并且口感还算可以,不用过分担心!

让我们齐心协力[齐心协力是一个成语,读音是qí xīn xié lì,指的是认识一致,共同努力。],打造兴化最高品质大闸蟹[大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹,中华绒螯蟹(学名:Eriocheir sinensis),也称上海毛蟹,俗名大闸蟹或河蟹,是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。]

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