随着人们对微生物[微生物包括：细菌、**、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]制剂[制剂 zhìjì ，药物制剂，简称为制剂（Preparations）为适应治疗或预防的需要，按照一定的剂型要求所制成的，可以最终提供给用药对象使用的药品。]认识的加强，微生物制剂被广泛应用于鳗鲡饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]，以期达到提高饲料利用率[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]、控制肠炎发生和降低抗菌药物使用频率的作用。但是，现有用作鳗鲡饲料添加的微生物制剂的菌株[菌株（Strain）又称品系，表示同种微生物不同来源的纯种培养，从自然界中分离得到的每一个微生物纯培养都可称一个菌株。]大多由畜禽用菌株移植，部分菌株并不适用于鳗鲡，盲目使用可能导致肠道菌群混乱、失调，无**常消化吸收饲料，产生疾病。另外，大多数微生态制剂是利用培养的活菌，产品使用过程不当，易被其他菌株污染[污染有两种定义，其一为环境中出现的因其化学成分或数量而阻碍自净过程并产生有害于环境和健康的物质；其二为外来物质或能量的作用，导致生物体或环境产生**效应的现象。]，使用被污染的微生物制剂也易导致疾病的发生。
病鱼主要症状为漂浮于水面，外观胃部膨胀，解剖发现胃内充气后膨胀，胆囊肿大，有时肠道粘膜脱落、发炎，肠道内有**粘液或严重积水，并有气泡。脾脏肿大，发黑。
主要预防措施[GB/T 19000—2008/ISO 9000：2005预防措施 preventive action为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施注1：一个潜在不合格可以有若干个原因。]为不使用未经充分论证的微生物制剂和受污染的微生物制剂。治疗措施为停止使用微生态制剂并停食3天以上，投喂抗菌药物，杀灭消化道[消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于*门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。]污染细菌3～5天后，恢复正常[恢复正常是指经过一定的变动之后回到以前的状态或者水平。]管理。（福建省淡水水产研究所樊海平）
