黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]在自然环境中抗病力很强，是因为没有人为造成的损伤。而黄鳝的体表一旦受伤后，就为病原微生物的侵染打开了大门。人工养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]高密度的黄鳝，在人为控制的环境下一时很难适应，必然产生应激反应[各种紧张性**物(应激源)引起的个体非特异性反应。]。黄鳝自然繁殖率较低，而人工繁殖技术尚未过关，因此人工养鳝只能从市场上收购鳝苗。收来的黄鳝无论是笼捕还是电捕，都有不同程度的内外伤，易发病。黄鳝一旦发病，一般药物难以奏效。电捕鳝、笼捕鳝、药捕鳝致伤是造成黄鳝养殖成活率普遍不高的根本原因。
一、严把引种关。不收电捕鳝、药捕鳝，对笼捕鳝中伤残体弱以及*门淡红色的黄鳝坚决剔除。
二、池塘消毒[消毒 是指**病原微生物、但不一定能**细菌芽孢的方法。]。黄鳝池必须用150×10-6至200×10-6生石灰彻底消毒。放养前鳝体用4%食盐水[食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。]消毒10分钟左右。
三、控制密度。每平方米水面放养数量控制在100尾以内，以减少黄鳝的应激反应。
四、加强饲喂。鳝饵以蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉及畜禽内脏等新鲜饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]为主，同时辅喂适量的麦麸、饼粕、瓜果等植物性饵料。动物性饵料一般洗净后，用每公斤水加200毫克高锰酸钾的溶液浸泡3分钟，再用清水漂净后投放在沉于水面下3厘米左右的饵料台上。一般每天鲜饵投喂量为黄鳝体重的8%左右，干饵量为鲜饵的一半，严禁投喂被污染或**变质的饵料。
五、改善水质。黄鳝对氧气的要求较高，水质要活。因此人工微流水养鳝，比较适合黄鳝养殖的生态要求。实现鳝蚓合养，让黄鳝摄食营养比较全面的蚯蚓饵料，增强抗病能力。
六、遮荫降温防暑。黄鳝生长适温为15-28℃。夏季水温过高，黄鳝易中暑死亡，要在养鳝池中栽种水葫芦、水花生[水花生（Alternanthera philoxeroides），又称空心莲子草、喜旱莲子草、**草。]等植物，同时在池的上方搭葡萄架、瓜架遮阳。
