1．水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]管理
首先定期检测水质，高温季节每周2次，平时每周1次，主要检测温度、溶解氧[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]、pH、透明度[ 透明度是结晶矿物在磨制成标准厚度(0.03mm) 时允许光线透过的程度。]、氨氮、**酸盐等指标。将鱼池水体溶解氧保持在5毫克/升以上，透明度维持在20～35厘米。
其次适时加注新水或大量换水，在冬季可保持适当肥水，一则保温，二则利于培育浮游生物，从而提供天然饵料，确保鱼种安全越冬。开春鱼种正常摄食后就必须保持水质清新，平时每周视水质加注新水一次[“有一次……”童话总是这么开头的。]，每次15～35厘米。高温季节每周还须换水一次，每次50～100厘米。
再次是适时开启增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]，一般晴天午后开，*天次日凌晨开，*雨天下半夜开。最后定期泼洒[【词目】泼洒 【读音】pō sǎ 【释义】将水或其他细小东西向外倒洒，使散开。]生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]调节水质，尤其在高温季节每月泼洒一次生石灰，可明显起到改善水质、增强食欲的功效。
2．投饵管理
原则主要是在投足青饲料[青饲料（也叫青绿饲料、绿饲料），是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶，因富含叶绿素而得名。]的前提下，适量投喂精饲料[精饲料又称精料，是相对于粗饲料而言的，是单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，可消化养分含量多的一类饲料。]。青饲料前期可投饲芜萍、小浮萍等，后期可投喂一些汁多叶嫩的青饲料，如苏丹草、苦荬菜等。精饲料主要是常规鱼颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]，冬季视天气情况[天气情况是一款运行在Android平台的理财购物类软件。]每周投饲1～2次，投饲量约为吃食鱼体重的0.5％～1％。水温在10～15℃时，每天中午投饲一次，投饲量约为鱼体重的1％～2％。水温在15℃以上时每天上、下午各投饲一次，投饲量约为鱼体重的3％～4％，但具体的投饲量必须以检查吃食情况而定，以1～1.5小时刚好吃完为宜。每月20日左右拉网检查生长情况，并据此调整投饲量及饵料粒径。此外坚持用投饵机投饲，这样可以确保鱼种吃饱、吃匀，提高鱼的生长均匀度。
3．鱼病防治
坚持以防为主，如果措施得当，几乎全年没有发生鱼病。具体措施如下：5、7、9月每月一次全池泼洒灭虫精0.015克/立方米防虫。高温季节每月泼洒一次生石灰，用量15千克/亩。食场、草箱用消毒剂吊袋消毒。5月份开始每半月内服0.5％大蒜素一次（3天为一疗程）防治肠炎。
4．日常管理
坚持每日早、中、晚三次巡塘，观测水色变化、水质情况及摄食状况。做好池塘日常记录，包括每日天气情况、气温、水温、鱼摄食情况和注、换水情况等。强化夜间值班，防止浮头泛池。
