南京市高淳县砖墙镇陡门村养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]户葛兆胜,从事水产养殖有十多年了,现承包池塘18亩进行螃蟹养殖。现将一年来养殖情况介绍如下:
1、走健康养殖模式,通过种植多种一定量水草,投放活螺蛳等,营造适宜于河蟹生长的自然生态环境过程。2月25日前后投放本地扣蟹0.8万只,规格[常指生产的成品或所使用的原材料等规定的质量标准,常用在制造学和物理学中。]80只/斤,花白鲢50尾,规格1斤/尾左右,虾苗[虾苗,亩放虾苗5~10万尾。]200斤,鳜鱼[鳜鱼,又叫桂鱼、鳌花鱼,肉食性,无鳞鱼类,属于分类学中的脂科鱼类。]200尾,细鳞斜颌鲴20尾。投放螺蛳4000斤。
2、预防为先,提高河蟹成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率,故称“成活率”。]。没有一定的成活率,河蟹养殖效益就无从谈起。而成活的关键措施之一,就在于提高疾病预防,不能等到发病再治,就来不及了,在防治方面的做法是:通过清塘修整塘口,清淤后,用生石灰[生石灰,主要成分为**钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**,在高温下煅烧,即可分解生成二**碳以及**钙(化学式:CaO,即生石灰,又称云石)。]4000斤全池消毒,通过一段时间曝晒后上水并移栽水草。平时少量而多次使用生石灰消毒,结合生物制剂[以各类具有医研价值的碳基生物为原料,利用传统技术或现代生物技术制造,作用于人体各类生理症状的预防(保健)、治疗和诊断的各种形态制剂,统称生物制剂。]调节水质。
3、抓管理,降低生产成本。河蟹养殖中,要综合考虑各种因素,水质管理与饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]投喂。着重在8-9月份,精美阶段,以动物饵料—小杂鱼为主,搭配蛋白质含量高的饵料投喂,并适度肥水,同时促秋繁虾苗的繁殖生长,促河蟹增大规格,增脂长膏及时上市。争取养好优质河蟹。多年来养殖实践告诉我们,河蟹养殖“产量、规格、品质”并重发展很难,要取得好的养殖效益,还需从套养品种上做文章,如套养鳜鱼、青虾、细鳞斜颌鲴,亩产值可达到千元以上。
4、抢抓河蟹上市,在短期中,将商品蟹售出,争取养好河蟹卖好价格。要善于增强市场参与、竞争能力。有力抓好市场销售渠道,提高养殖经济效益。
2006年养殖总投入资金39120元,亩均投入2173元。其中颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面,稳定性强的饲料,在水中不易溃散,不易污染水体,易消化吸收,农户省工又省力等优点,深受广大水产养殖户的青睐。]2400斤,费用3360元,小鱼费用14700元,小麦、黄豆、玉米1940元,生物制剂1000元,承包费8280元。
养殖总产值达到116900元,亩产值6494元,河回捕率85%,规格175克,平均价格40元/斤,收入95200元;青虾上季收入11000元,下季6000元;鳜鱼成活率85%,平均20元/尾,收入3400元;细鳞斜颌鲴20尾成活率80%,规格400克,及其它成鱼共收入1300元。总毛利77780元,亩毛利4321元。