养鱼怕缺氧[缺氧（hypoxia），是指当组织的氧供应不足或利用氧障碍时，导致组织的代谢、功能和形态结构发生异常变化的病理过程。]，地球人都知道。每年各地时有发生大量死鱼的现象，大多是因为天气突然变化，水体溶氧过低而引起的缺氧死亡现象。
泥鳅不怕缺氧，是真的吗？
在养泥鳅的池塘常看到这样的景象，当天气闷热时，有些池塘的泥鳅在水面蹦跳，发出“啪啪”的声音。为什么[《为什么》这首歌是描述在外频迫的一段艰苦经历。]有这样的现象，听养殖场[大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室。]技术员[技术员是指能够完成特定技术任务的人员，也就是已经掌握了特定技术的专业基础理论和基本技能，可以从事该技术领域的基本工作的人员。]介绍才知道，泥鳅蹦水说明水体严重缺氧，它蹦水是呼吸空气，以至于发出“啪啪”的声音，这预示可能要下雨了，所以泥鳅也被称为“气候鱼”。泥鳅除了鳃呼吸外，皮肤、肠道均可呼吸，所以不至于发生水体缺氧而死亡，甚至在没有水的情况下，只要保持湿润，很长时间泥鳅都不会死亡。
当问到为什么有些养鳅池塘安设了增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]呢？技术人员介绍说，安设增氧机的池塘是泥鳅苗培育池塘和集约化[集约化原是经济领域中的一句术语，本意是指在最充分利用一切资源的基础上，更集中合理地运用现代管理与技术，充分发挥人力资源的积极效应，以提高工作效益和效率的一种形式。]养鳅池塘。泥鳅苗孵化出来至达3厘米左右时，**发育不完善，还只能依赖水中氧气，当水体严重缺氧时还是会出现缺氧死亡现象，当泥鳅苗规格达3厘米后，就再不会怕水体缺氧了，所以为了提高育苗的成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]，在池塘往往会安装增氧机。集约化养殖泥鳅，养殖密度较高，虽不怕水体缺氧，但保持水体溶氧4-5mg/L以上时，泥鳅的采食更旺盛，饲料转化率[转化率是指某一反应物转化的百分率或分率，转化物是针对反应物而言的。]更高，而且更有利于保证良好水质，高产高效益更有保障，所以建议高密度养殖的池塘也应安装增氧机。
图片拍摄于简阳农友泥鳅
