蛋鸡[蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡,跟肉用鸡不同,人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量,而并非提高鸡肉品质。]鸡蛋壳[蛋壳是 一个多义名词,有书刊,作家笔名, 蛋壳也是一种卵生动物的卵外壳的统称。]薄的原因,蛋鸡鸡蛋壳薄易碎怎么办?养殖蛋鸡的养殖户为关心的问题肯定是自家蛋鸡的产蛋量和蛋质的情况。蛋的好坏直接影响养殖户的直接利益,很多养殖户会发现有些时候有些鸡蛋的蛋壳变得越来越薄,蛋质变得很不好。
蛋鸡鸡蛋壳薄的原因
一、饲料因素
1、缺钙
产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50~70克饲料,鸡对饲料中钙的利用率仅60%,单靠饲料中的钙是不够的。昕以在鸡配合饲料中应添加3%~4%的贝壳粉以补充不足。
2、缺磷
磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细咆的形成,以及对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用。尤其母鸡需要更多磷,因为蛋黄中含有较多的磷。鸡日粮中磷的需要量为O.6%,其中有效磷应含0.5%。昕以饲料中须加1%~2%的骨粉或磷酸钙,以补充钙磷不足。
3、钙磷比例不当
不论是钙多磷少或是磷多钙少,对鸡的健康、生长和产蛋及蛋壳喷量都会产生**影响。一般日粮中钙、磷比例应以6~8:1为宜。如二者比例不当,将导致产薄壳或软壳蛋。
4、缺乏维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]D
即使日粮中钙磷充足,也会使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍,导致蛋小、畸形、壳薄和软壳,产蛋量和孵化率下降等。生产中一般在日粮中添加维生素D3。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和维生素D缺乏症治疗药物,可获得满意效果。
二、管理因素
1、鸡舍温度
温度过高或过,氐都会影响蛋壳质量。气温高于32。C时,鸡体散热困难,食欲下降,采食量减少;长期高温会破坏鸡体的营养平嘶,引起代谢改变,使鸡的甲状腺[甲状腺(拉丁语:Glandula thyr(e)oidea;英语:Thyroid)是脊椎动物非常重要的腺体,属于内分泌**。]机能下降,导致鸡体内钙量不足,易产薄壳或软壳蛋。气温低于一12℃时,鸡采食量会减少,蛋壳也会变薄。因此,夏季应通风降温,冬季要防寒保暖,使鸡舍内温度保持在15~25℃之间,并根据季节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质[矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]的浓度,来提高产蛋率和蛋壳质量。
2、通风**
鸡舍通风**,造成氦气浓度过高,则引起呼吸性氨中毒,使鸡体内失去较多的二**碳,致使形成碳酸钙的碳酸根离子不足,影响对钙的吸收,从而引起产薄壳蛋。所以,鸡舍内要通风换气,及时清理粪便,防止氨气浓复过高。
三、生理性因素
1、遗传因素
不同品种的鸡,蛋壳质量不同,如土种鸡蛋壳较厚,外来品种鸡蛋壳较薄,易破。昕以,可用选种手段提高品种的蛋壳厚度,减少破蛋率。
2、产蛋时间
一般鸡场上兰8时左右饲喂,白天血钙浓度高,蛋鸡在产蛋过程中钙的分泌量充足,所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的,夜间母鸡多处于休息状态,采食量很少,血钙浓度较低,所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。
3、连续产蛋
母鸡在较长时间内连续产蛋,易导致生理机能衰退,常使蛋壳变薄或产软壳蛋。昕以,提高饲料质量,增加动物蛋白质饲料,加强饲养管理,促使蛋鸡尽快恢复生理机能,才能确保鸡群正常产蛋。
4、甲状腺机能失调
鸡体内甲状腺机能失调,会严重影响钙的吸收利用,从而产薄壳蛋或软壳蛋。喂3~5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。
5、换羽
母鸡换羽期间生理变化较大,也会使蛋壳变薄,破蛋增加。因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3~5天,可加速人工换羽,很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。
6、年龄影响
一般较老的母鸡生的蛋较大,但蛋壳相应较薄。因此,一般蛋鸡喂养2年为宜。
蛋鸡鸡蛋壳薄易碎怎么办
1、降低环境影响
对蛋壳质量的影响较大的环境因素是温度、光照和鸡舍内氨的浓度。春季气温升高,鸡的采食量减少,肠道对钙的吸收率降低,高温使鸡呼吸加快,排出二**碳增多,使血液中碳酸浓度下降,蛋壳变薄。所以温度升高时应注意降温。同时要适当提高饲料中的含钙量。饲料中添加一定量的碳酸氢钠以提高血液中碳酸的浓度,也有利蛋壳质量的改善。要及时清除鸡粪,加强鸡舍通风,降低舍内氨气,硫化氢等有害气体的含量。
2、矿物质元素要适当
机体内钙、磷的吸收总是协同的,适宜的含磷量可以促进钙的吸收。在育雏、育成期,钙磷比例在(1.5~2):l时,钙磷的吸收利用率高。所以必须补充无机磷酸盐[磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。]或动物磷酸盐来保证磷的供应。除磷元素外,饲料中铁、镁、锌、锰等的含量都会影响钙磷的吸收,进而影响蛋壳质量。当这些矿物元雾沈体内含量高时,会与磷酸根离子形成不溶性的磷酸盐而影响钙的吸收。所以在补充微量元素时,量不能太大,同时注意饮水硬度不能太高,补钙饲料不能含有较多的其他矿物质元素。
3、及时淘汰大龄蛋鸡
正常饲养情况下,青年母鸡子宫腺体都能正常分泌碳酸钙。但到老龄时,由于体内脂肪的沉积会使子宫腺体沉积一定的脂肪,进而影响腺体的分泌功能,使蛋壳变薄变脆。同时产蛋后期的蛋个体较大时,蛋的表面积增大,也会使钙的供应略显不足,蛋壳相对变薄变脆,应及时淘汰大龄蛋鸡。
4、及时防治疾病
在正常饲养情况下,软壳蛋、砂皮蛋等增多,往往是发生疾病的征兆。大肠杆菌病、新城疫、产蛋下降综合征、传染性喉气管炎等都会造成子宫腺体分泌障碍,从而影响蛋壳质量,此时应及时进行治疗,以免影响鸡蛋质量。
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