养鹅冻了要吃什么药
1、消炎药：养鹅过程中，鹅常常会出现感染疾病的情况，比如感冒、腹泻等。这时候，可以使用消炎药来治疗疾病，比如头孢类、氧氟沙星等。驱虫药：养鹅过程中，鹅常常会受到寄生虫的侵袭，比如蛔虫、钩虫等。
2、养鹅必备的三种药是乙酰氨基酚、小柴胡、阿司匹林。
3、养鹅必备的三种药如下：姜黄、青蒿、金银花。姜黄 姜黄杀灭沙门氏菌作用特别明显。具体用法：把400克姜黄粉末浸泡在35度的白酒里，3周后，取该种浸泡液120毫升对100升水给鹅苗饮用1次即可。
鹅汤怎么炖好喝
将鹅肉和萝卜一起炖煮，不仅可以增加汤的味道，还能使鹅肉更加鲜嫩，萝卜则更加入味。同时，这道汤还具有丰富的蛋白质和纤维素，有助于消化和增强免疫力。因此，鹅肉炖萝卜不仅好吃，还对健康有很好的促进作用。
锅中倒水，放入鹅肉、玉米、姜、料酒，用中火闷烧30-40分钟。然后加入适量的葱，在小火炖5-10分钟。再加入适量盐用大火烧沸10分钟。最后加入味精，美味的农家老鹅汤做好了。
备好调料，坐锅烧油，油热后下切好的调料炒香，下鹅肉倒点料酒炒香。加山楂去腻加一大碗清水，喜欢汤里面有山楂的香味，虽然很淡，却可以去除些油腻，加几颗山楂。
老鹅一只。鲜菇一斤。鹅油放入锅里炸出脂肪，油渣扔掉。鹅处理干净切块焯水洗净，放入锅里加生姜，盐，干花椒大火翻炒，炒到闻到很浓烈的熟香味关火。
如何养鹅
1、增加运动，逐渐增加运动量，增强体质，促进营养物质消化吸收；密度递减，防止拥挤。增加运动有利于鹅的生长发育。还有要有宽的水塘，鹅离了水那是不行的。
2、加大硬件的投入，建立标准化的鹅场。设施建设的标准化、科学化、合理化，对于提高鹅的饲养管理水平有着重要的意义，俗话说“工欲善其事，必先利其器”。提升饲养管理水平，增强鹅的抗病性。
3、在养殖鹅的时候，要选择生长发育状态好的鹅苗，不要一次性的饲养太多，不然牧草可能会不够吃。养鹅的环境也要相对的干燥，不要过于潮湿，在圈养一周左右的时间，就需要让它适当的下水。
4、温室育雏。刚出壳的雏鹅要进行温室饲养。育雏温度为1～5日龄28℃～30℃，6～15日龄25℃～28℃，16日龄后可控制在18℃～20℃，相对湿度以控制在50％～65％为宜。
鹅肉滋补汤放什么材料好
鹅煲汤需要放入土鹅一只、铁棍山药、枸杞、莲子。
干辣椒：干辣椒是煲鹅汤的必备配料之一，它能为大鹅增添独特的香味，辣椒的辛辣味可以平衡大鹅的腥味，而且辣椒还能为菜肴增添层次感和口感。因此，干辣椒是煲鹅汤时不可或缺的配料之一。
准备配料：*参、黄芪、当归、枸杞、熟地、白术、川芎洗净备用；将配料和焯好的鹅肉一块放入电压力锅中加入开水按煲汤键煮制；待压力锅泄压后调入盐、鸡精即可食用。
老鹅煲汤放入山药、北沙参、玉竹、盐、味精、料酒、胡椒粉、大葱、姜、鸡油等。鹅天性喜水，习惯在水中嬉戏、觅食和求偶交配，具有很强的合群性，行走时排列整齐。
糯米红枣鹅肉汤 这是一种营养丰富的鹅肉汤，能够帮助身体补充营养、保持体力。制作方法：将鹅肉切成块状，加入糯米和红枣，加水煲煮。煲煮过程中，要注意不要让汤过于黏稠。
养鹅的技术和方法
1、鹅的养殖技术及方法包括鹅舍建造、分群管理、饲料喂养、卫生防疫等。鹅舍建造 鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙壤或土壤为宜。
2、启喂开食雏鹅出壳24小时后，进行饮水开食。先**饮水，随后喂青菜、牧草、萝卜叶拌米饭。（2）合理分群。1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后减至l5只，以此类推。使鹅群密度合理，防止出现挤压、堆叠。
3、养鹅的技术从选用优质的小鹅饲养、鹅场选址、品种的选择等方面着手，养鹅的方法有分群箱育法。养鹅的技术 选用优质的小鹅饲养：在种类这方面，应选用块头大、生长快、耐粗饲品种，如白鹅和灰鹅。
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