火鸡在国外有着举足轻重的地位,这是他们在圣诞节的时候必吃的食物。近几年,由于火鸡养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]前景比较好,有很多养殖户都养殖了火鸡。那么2021年火鸡养殖前景如何?火鸡养殖有哪些注意事项[办理***时需要注意的方面。]?
2021年火鸡养殖前景如何?
1、火鸡饲养成本
火鸡是草食动物,投入精料很少,正常饲养除青草外,每只每年只需投入水电费20元,即可达到科学饲养的效果,每只可收入80~100元,投入产出比1∶4~1∶5,具有投入少、产出多、成本低、效益高的优点。
2、火鸡的经济价值
火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道醇厚可口,老少皆宜,既能适应高 档餐桌,亦能满足普通家庭。
3、火鸡的市场前景
火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,被列入“国家星火”开发致富项目,发展前景较好。
4、火鸡的养殖情况
(1)体大生长快:正常情况下,140天重型火鸡公鸡可达16千克~20千克,母鸡可达9千克~15千克。中型火鸡公鸡可达13千克~15千克,母鸡可达8千克~10千克。轻型火鸡公鸡可达10千克~12千克,母鸡可达5千克~8千克。
(2)产肉率高:火鸡有发达的胸肉和腿肉,占活重的40%以上,**屠宰率[屠宰率----也称净肉率,即宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率。]达64%,胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力[繁殖力表示动物生殖机能的强弱和生育后代的能力,亦称生殖力。]强。人工孵化[人工孵化是指通过人为模仿母鸡孵蛋的行为,制造适宜的环境,对鸡蛋进行孵化。]每只火鸡可年产180枚蛋,自然孵化可年产80枚~100枚,受精率、孵化率均在90%以上。
(3)繁殖力强:火鸡一般生长发育到6月龄~7月龄开始产蛋,每产15枚~25枚蛋,开始抱窝,孵化期26天~28天,小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋,产到15枚~25枚时,再次孵化,生产周而复始,不断循环。采用人工孵化,不让母鸡抱窝,则可以持续产蛋。
火鸡养殖注意事项?
1、温度
温度对火鸡的要求是比较高的,在其不同的生长阶段有着不同的温度要求。例如出壳前七天的雏火鸡其温度要控制在35度左右,然后每过一个星期就需要降低1-2度左右,直到温度降低至20度左右。温度过高,雏火鸡的饮水量会增加,出现稀粪、呼吸困难等现象。温度过低则会导致雏火鸡鸡毛混乱,发出尖叫声,导致受寒感冒。
2、通风
鸡舍空气质量[空气质量(air quality)的好坏反映了空气污染程度,它是依据空气中污染物浓度的高低来判断的。]过差,氧气不足、氨气含量高的话会降低火鸡的体质,提高疾病发病率,导致火鸡中毒。养殖户在保温工作的时候忽略通风,会导致鸡舍内的空气质量下降,火鸡出现坐立不安、活力下降、食欲变差等各种**现象,抗病能力也会有所降低,出现呼吸道等各种疾病。
3、光照
光照对促进火鸡的生长有着很重要的作用,适宜的光照能够提高雏鸡的食欲,促进火鸡的新陈代谢。在火鸡出壳三天的时候,这个阶段的雏火鸡视力非常差,因此为了保证能够正常进食饮水,雏鸡舍不管是白天还是晚上都要保持有光照。
4、湿度
湿度也是保证火鸡正常生长的一个重要因素,我们在养殖火鸡的时候要将鸡舍温度控制在58%-62%左右。尽量避免超出这个范围内,如果湿度过低的话,火鸡的卵黄吸收受阻,并且饮水量会增加。饮水过多的话会导致火鸡下痢、毛发长速下降,黯淡无光等**现象。如果湿度过高的话则会导致火鸡鸡毛杂乱无章、食欲下降,并且疾病的发病率也会大大提高。
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