据了解,农业部[农业部是主管农业与农村经济发展的国务院组成部门。]副部长高鸿宾[农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾2012年3月8日表示,自己并不赞成媒体对“致癌牛奶”等的过度炒作。]于6月19日到20日赶赴江苏省考察了当地的肉鸡养殖产业,详细情况如下:
在国家重点农业产业化[产业化是指某种产业在市场经济条件下,以行业需求为导向,以实现效益为目标,依靠专业服务和质量管理,形成的系列化和品牌化的经营方式和组织形式。]龙头企业[在某个行业中,对同行业的其他企业具有很深的影响、号召力和一定的示范、引导作用,并对该地区、该行业或者国家做出突出贡献的企业,被称之为龙头企业。]江苏京海禽业集团有限公司,高鸿宾认真查看了种鸡场和现代化[现代化是一个“集大成”的过程,它具体表现为“心灵、技巧、管理妙、环境好”的严整多层的集成过程。]孵化中心,在听取了企业的汇报后,详细询问了公司在新品种选育、产品加工、废弃物[化学术语中的废弃物是指在化学实验中产生的,在一定时间和空间范围内基本或者完全失去使用价值,无法回收和利用的排放物。]利用和产业化发展方面情况。高鸿宾指出,我国肉鸡产业龙头企业多,产业集中度高,规模养殖比重居整个畜牧行业之首,形成了以龙头企业为主导,集种鸡繁育、商品鸡生产、产品加工与销售于一体的完整产业链条,利益联结机制科学合理。
高鸿宾强调,随着工业化、城镇化、农业现代化步伐的加快推进,肉鸡市场需求刚性增长,前景广阔;加之肉鸡生产效率高,节约土地和饲料资源,产品价格便宜,这些都给产业加快发展带来新的机遇。今后一个时期,我国肉鸡产业的发展,要以转变生产方式为抓手,加快推进规模化[规模化是指事物的规模大小达到了一定的标准。]、标准化生产和产业化经营;坚持科技创新,以企业为主体,增强自主育种能力;加强重大动物疫病防控,坚持开展种鸡疫病监测和净化,从源头提高肉鸡产业健康水平;大力培育壮大龙头企业,促进产业加快转型升级。
在江苏期间,高鸿宾一行还考察了南京农业大学[南京农业大学(Nanjing Agricultural University)坐落于虎踞龙蟠的古都南京,是一所以农业与生命科学为优势和特色,农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学,是国家首批“双一流”、“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校之一,入选111计划、2011计划、863计划、973计划、千人计划,设有研究生院,是高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员高校,国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。]海门山羊研发中心和山羊养殖专业合作社。