发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]床养鸭[《养鸭》是中国农业出版社出版，由南京农业大学畜禽营养学专家丁晓明教授，禽病学专家吴增坚副教授等编写的图书。]，凭其操作简单方便，效果突出明显，受到广大养殖户的一致认可。为了让养殖户对发酵床养鸭技术更了解，发酵床运行的更好，鸭子生长更健康。发酵床如何制作呢？以下就养鸭发酵床制作以及发酵床养鸭注意事项[办理***时需要注意的方面。]做个介绍。
养鸭发酵床制作
制作发酵床所需的材料：发酵床菌种（发酵床菌液）、垫料[发酵床主要由有机垫料组成，垫料主要成分是稻壳，锯末，树皮木屑碎片，豆腐渣，酒糟，粉碎秸秆，干生牛粪等，占 90% ，其他 10% 是土和少量的粗盐。]（锯末、稻壳）、营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]（麦麸、玉米面等）、粗盐、土等以30平方米发酵床面积为例开始制作（惠民生物发酵床菌液需要60公斤）
1:把惠民生物发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另15公斤菌液和营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉[玉米面没有等级之分，只有粗细之别。]，一般情况下用麦麸或玉米粉30公斤左右）混合到一起，湿度拌到50%左右。
2：把惰性物质（锯末之类）和营养物质（麦麸之类）混合到一起，一边混合一边用稀释过的惠民生物发酵床菌液喷洒，一边撒45公斤惠民生物发酵床菌液混合后的营养物质还有粗盐。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但是不会滴下来）。
3：后，我们把这些混合好的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上的，发酵3~5天即可，低于20摄氏度的，则要发酵5~7天。
4、检验发酵床的制作成功的的标准
1.垫料的组成要合理：锯末（惰性物质比如花生壳稻糠之类的）占70%左右，无污染的土占10%左右，麦麸稻糠等占20%左右2.水分控制要适度：40-50%3.发酵温度重要，发酵床需要经过发酵成熟处理（即酵熟技术）后方可放入鸭只饲养。酵熟技术处理的目的一是增殖优势菌种，二是**大部分垫料原料中不利于养鸭生产的微生物（包括绝大多数病原微生物和霉菌）。制作好的垫料第二天的温度要升到40-50度左右，第3-4天要升到60-70度，5-7天恢复到40-50度达到发酵腐熟的效果。发酵好之后往鸭舍内铺的时候把7-10%土均匀的拌进去即可。
发酵床养鸭注意事项
1、圈舍结构：发酵床圈舍对通风要求比较高，为了有大的通风强度，所以肉鸭栏舍一般采用单列式，栏舍每栋400~800平方米为适（低应达到50平方米）栏舍窗檐高度2~2.2米，顶高2.5~3米。鸭舍跨度为4~10米，四周（除门外）0.8米高围墙，全开放卷帘式，便于根据外界温度、季节调节室内气候，屋顶设隔热层，避免圈舍的闷热，屋顶5米左右留一个天窗便于换气，有条件的安装引风机或冷风机，便于一年四季的换气降温作用。
2、防潮防水：干撒式发酵床，怕湿不怕干。为了防止垫料倒吸泥土中的水份，同时预防暴雨时期集聚的雨水可能会浸泡发酵床，导致发酵床报废。所以在制作发酵床时要抬高发酵床面，可采用的措施有：（1）做成地上式，可以用泥土或砖块、卵石等铺设在发酵床底部，在层高允许的条件下越高越好，避免雨水或积水浸泡发酵床，其中就地用泥土垒高的办法成本较省；（2）深挖排水沟，加快安装建设排水设备，排水沟渠尽量深挖，沟深不低于一米，防止雨水过多浸泡发酵床。水位较高的地方也可采用类似的方法防渗。
3、水槽设置：由于发酵床对湿度有一定的要求，所以要尽可能的避免多余的水分进入发酵床，如果发酵床的湿度变大，将导致发酵床出现“水泡床”的现象，所以水槽的设置技巧：水槽应设置在旁边，下面有漏缝地板，便于溢出的水分排出去，防止进入发酵床。
4、分栏管理：鸭群的生长阶段不一样，大小、粪尿排泄量也不一样，所以要合理安排密度，如针对25天以前，发酵床养殖能承受每平米7-8只的养殖密度，但25天后随着排泄量的逐步增加，发酵床不能分解多余的粪便了，超出了发酵床的承受负荷，所以应减少养殖密度，如金宝贝[金宝贝Gymboree，美国专业儿童成长第一品牌，以早教与服装作为业务依托。]干撒式发酵床建议采用“AB圈制或ABC圈”制，即25天前用小面积的A圈，25天之后再启用B、C大圈舍，如将原1个鸭群分为2个，或2个鸭群分为3个，或将原小面积圈舍替换成两倍的大面积圈舍，中间或两头设置专用通道，减少养殖密度，减少排泄量，使发酵床长期、稳定、持续的发挥功效作用。
5、垫料维护：垫料的维护也直接影响着生态发酵床的分解速度，也会影响发酵床的运行状态，所以在日常饲养工作中加强垫料的翻到，频率一般一周1-2次，发酵床的翻倒深度为10-20公分。如果长期不翻，粪便很难能被发酵处理，产生有害气体的同时出现发酵床的死床现象。并根据需要补充一定量的垫料与菌种，不可为节省成本减少用量，金宝贝干撒式发酵床养鸭的垫料厚度不能低于40cm，否则会起到相反的效果，分解的效率将大大折扣。
6、消毒措施：要纠正发酵床不能消毒的问题，对于空栏期的发酵床，如有需要可以正常喷洒消毒剂消毒，不影响发酵床的后期继续使用。但一般发酵床是个“无菌床”，主要工作是对周边用消毒药水和石灰进行消毒处理，出栏后对发酵床进行一次全面的清翻（以便以后进雏后能发酵），补充部分新鲜垫料，并整理发酵床，检修饮水器、水箱、管道、沟渠等。
养鸭发酵床制作以及发酵床养鸭注意事项就是以上的介绍，希望对大家有所帮助。就目前而言发酵床养鸭还是很不错的，可以很好的改善鸭舍的环境，还可以节省人力物力等。
