绿色养殖现在是主要的方向，其中没有药残就是其中要求之一。养鸡中，难免会用兽药治病，留下药残的很可能的，但是我们要想办法去除药残。
一、建立无规定动物疫病区 从绿色饲养认证到防疫卡，从监督饲养监管证到出栏检疫，环环相扣、关关不漏。按标准添加药物，控制和消灭畜禽传染病。
二、制定科学的免疫程序 不论是新城疫[新城疫（newcastle disease,ND）是由新城疫**引起禽的一种急性、热性、败血性和高度接触性传染病。]还是法氏囊[法氏囊是鸟类特有的结构，位于泄殖腔后上方，囊壁充满淋巴组织。]病，均应在初免7天后再加强免疫1次，同时注意采用科学的接种方法。
三、合理投喂预防药物 选用无药残的地克珠利[地克珠利是一种类白色或淡**粉末，分子式是C17H9Cl3N4O2。]防治球虫病[球虫病是一种对家禽肠道有损害的寄生虫病。]，选用休药期[也叫消除期，是指动物从停止给药到许可屠宰或它们的*、蛋等产品许可上市的间隔时间。]短的恩诺沙星[恩诺沙星又名乙基环丙沙星、恩氟沙星。]、阿米卡星治疗大肠杆菌病。为减少投药次数和投药量，缩短休药期，就应该按计划、生长日龄、季节投喂一定量的预防药物，避免积蓄性残留，保证肉鸡健康生长。
四、严格遵守停药规定 肉鸡饲养后期，饲料中不能添加任何药物。在肉鸡出栏前5天用消毒药、双季铵盐类药物，营造出一个无疫病传染源、无污染威胁的环境，让鸡长得快，感染疫病机会少。
五、使用中草药 许多中草药可替代抗生素抑菌消炎。将黄芪、柴胡、苦楝子、南瓜子[南瓜子，中药名。]、小蓟、马齿苋、白头翁、芦荟等作为肉鸡饲料添加剂喂鸡，不仅有治病的作用，还有促长增重的效果。
六、选择良好的饲养环境 选择远离村庄、地势高燥、通风、排水条件好、有水有电、无污染源的位置建养鸡场。
七、严把饮水关 雏鸡1周龄内应饮用凉开水，应让其定时饮水，经常洗刷料槽、水槽，保证饲料、饮水卫生，减少感病机会。1周后可交替使用新鲜井水、自来水、消毒水[紫药水 即2%的甲紫溶液，甲紫又称龙胆紫。]，不要使用河水、污染水。
