为何“感觉农村养殖鸡鸭的多,养鹅的少”?原因是什么?
首先现在的农村大部分河流已经没有了,水池也比较少。能够养鹅鸭的人自然就少了,失去了水源这个条件,想养鹅鸭的成本就比较高了。其次就是养殖时间长短来说,因为鸡的时间比较短,鹅鸭就不一样了。这也是鹅鸭减少的一个原因。还有一个,就是鸡子可以比较集中饲养,但是鹅鸭不可以。
我长期在农村调研,对农村的情况还是了解的。农村里之所以养殖鸡鸭的多,养鹅的少,是因为养殖鸡鸭的市场大,养鹅的市场小。比如,农民养鸡,可以大规模养,也可以小规模养。大规模养,主要是销售鸡蛋为主。小规模养,主要是满足家庭吃鸡蛋的需要,如果家庭吃不完,那么可以将吃不完的鸡蛋拿去卖。
养鹅的生产周期比鸡鸭长,精饲料给养成本相对高,小鹅苗也比鸡鸭少,贵(具备经营规模养殖地域才鸭苗多),产的蛋和鹅肉销售量不够,在中国百姓中觉得鹅肉为发性食物,大多数不太敢吃,尽管鹅翎毛较为珍贵,那多是市场销售后商贩所得的,饲养者不是自己屠宰这个是得不到的。
河北养鹅前景分析
1、河北养鹅的前景应该是可以的,虽然目前主要消费市场在南方,但是随着国人对于鹅产品的营养,食疗价值的认识,北方的市场会逐步打开。因此只要顺应市场,科学喂养,前景是不错的。
2、市场需求:随着人们生活水平的提高,对鹅肉、鹅蛋等鹅产品的需求也在不断增加。特别是在一些地区,鹅肉已经成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。此外,鹅羽绒也是制作羽绒服等高档服饰的重要原料之一。因此,从市场需求的角度来看,2024年养鹅是有市场的。
3、随着人们对食品安全、营养和保健意识的不断提高,对鹅产品的需求量必然增加,市场潜力巨大。农村有很多剩余劳动力,非常适合发展鹅肉生产。鹅在生长过程中主要食草,属于节食家禽,而且还具有生长快,饲料利用率高,饲养周期短,增产效益高,经济周转快等优点,所以养殖前景还是很不错的。
南方一些农村鹅价13块/斤,北方只有6.5元/斤,差别在哪里呢?
7月23日的鹅业资讯显示,南方和北方地区的鹅价均有所上涨,每斤上涨约0.2-0.3元。然而,中原地区的鹅价仍然低迷,养殖户处于亏损状态。 老鹅价格普遍上涨。这种现象主要由市场供需关系决定。通常情况下,南方商品鹅的价格会比中原地区高3元/斤,但今年差距高达6元/斤。
在东北,确实存在一种价格较低的雁鹅,其批发价甚至低于5元/斤。这种雁鹅烹饪起来较为容易熟,味道也尚可,但由于是速成鹅,肉质只能算是一般,远不能与农村笨鹅相比。这也是为什么北方农村的人不太喜欢食用雁鹅的原因之一。雁鹅从苗到成鹅只需200多天,远少于农村笨鹅的饲养时间。
南方地区的鹅养殖成本较高,如狮头鹅的养殖成本较高,因此价格较高。而北方地区的鹅养殖成本较低,如普通白鹅的养殖成本较低,因此价格较低。 南北方的鹅价格差异还与鹅的销售方式有关。南方地区的鹅多采用活禽市场销售,价格较高。而北方地区的鹅多采用批发销售,价格较低。
天左右的价钱也是有16元/斤;三水地域50天左右的肉鹅价钱有16元/斤,70天左右就有18元/斤。
出现这种状况的现象,归根结底,还是市场供需决定的。一般情况下,历年同日龄南方商品鹅的价格要比中原地区高出3元/斤的水平,但今年却高的离谱,约为6元/斤,整整高出了一倍,为什么今年南方的鹅价会有如此之高?大家不妨看一下下面的这张截图,是关于广东2017年7月份的鹅价的和篇报道。
南方鹅的价格比北方鹅的价格要高出了一倍多,为什么会出现这样的市场价格差异?从市场调查数据上来看,南北方鹅的差距确实很大,导致了南方鹅不停的猛涨,而北方鹅价格一度的走低,让养鹅的专业户不知如何是好了。
现在养鹅前景怎样
随着人们对食品安全、营养和保健意识的不断提高,对鹅产品的需求量必然增加,市场潜力巨大。农村有很多剩余劳动力,非常适合发展鹅肉生产。鹅在生长过程中主要食草,属于节食家禽,而且还具有生长快,饲料利用率高,饲养周期短,增产效益高,经济周转快等优点,所以养殖前景还是很不错的。
养鹅的市场前景。生产全年化传统鹅业由于受种鹅产蛋、孵化和饲草的季节性限制,主要集中在春季孵化,夏秋上市。随着生活水平的提高,人们提出了常年食鹅的消费需求。同时,现代饲养技术也解决了饲养冬鹅所遇到的有关难题。
养鹅市场前景展望 传统鹅业因种鹅产蛋、孵化和饲草季节性限制,通常集中在春季孵化,夏秋上市。但随着生活水平的提升,消费者对全年食用鹅产品的需求日益增长。
综上所述,从市场需求、养殖技术、政策支持和环境保护等多个方面来看,2024年养鹅是具有可行性和发展前景的。养鹅也存在一定的风险,如市场价格波动、疫情等不确定因素。因此,在决定养鹅之前,还需要对这些风险进行充分的评估和准备。建议在养鹅前,可以先进行小规模的试养,积累经验后再逐步扩大规模。
养鹅确实具有广阔的市场前景。目前鹅苗的价格大约在10到12元人民币。为了降低成本,通常每亩地种植草地并养殖100只鹅。 在普通的生产条件下,一只商品鹅从鹅苗成长到体重3公斤只需要65到70天的时间,所需的饲料大约为10公斤。如果采用种草养鹅的方式,只需要6公斤饲料。
好了,关于北方为什么养鹅多不好养和北方养鹅大户一般都喂什么的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!