要想做好芦花鸡养殖，就先要了解该片品种鸡为了维持生命、长肉、生蛋需要哪些营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]。为了得到这些营养物质，要喂哪些饲料。怎样搭配饲料。才能使鸡得到足够的食料和丰富的营养。
芦花鸡有两个特点：一是有嘴无齿，消化道短，对粗纤维的消化能力差；二是生长快，成熟早，生产力强，一只母鸡一年按产220个蛋来计算，就能生产比它本身体重多7倍左右的鸡蛋。因此，芦花鸡养殖的饲料和养猪、养牛要有所不同，应当喂易于消化和营养丰富的鸡食。
芦花鸡养殖
蛋白质和蛋白质饲料
蛋白质是一种很重要的营养物质。鸡体内的肌肉、内脏、血液、羽毛和鸡蛋，它们的主要成分都是由蛋白质所组成c如果饲料中缺少蛋白质，雏鸡生长变慢，成年鸡产蛋少，蛋变小，还会影响鸡的健康，降低鸡对疾病的抵抗力。平时喂的粮食、糠麸等鸡食。虽有一定数量的蛋白质，。但在数量上不能满足鸡体的需要，还要配合一定数量质量好的蛋白质饲料。蛋白质可分为植物性蛋白和动物性蛋白两种。动物性饲料中蛋白质的质量比植物性饲料中蛋白质的质量好。因此，在鸡的饲料中，要搭配一定量的动物性蛋白质饲料。但也不能盲目多喂。喂的太多，鸡的消化**，容易得痛风病，再说在经济上也不合算。一般说，含20％以上的粗蛋白质[粗蛋白质是各种含氮物质的总称。]的饲料，就属于蛋白质饲料。
矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]和矿物质饲料
对鸡的生长、健康和产蛋量都起着重要的作用。鸡需要的矿物质很多，而主要有钙、磷和食盐。钙是骨骼和蛋壳的主要成分。雏鸡和中鸡缺钙会影响骨骼生长，并能得佝偻病[佝偻病即维生素D缺乏性佝偻病，是由于婴幼儿、儿童、青少年体内维生素D不足，引起钙、磷代谢紊乱，产生的一种以骨骼病变为特征的全身、慢性、营养性疾病。]，产蛋鸡缺钙会下软皮蛋，产蛋量也会减少。钙还有促使血液凝固能维持心脏正常活动的作用。磷是骨骼的重要成分。缺磷也会得佝偻病。麸皮、玉米等植物性饲料中含磷比较多，但植物性饲料中含的磷能够被鸡吸收利用的大约只有三分之一。这部分被利用的磷叫有效磷，鱼粉、骨粉等动物性饲料和矿物质饲料中含的磷，都是有效磷。在饲养过程中，除满足鸡对钙、磷的需要量外，还应注意钙和磷之间的比例。
