谁知道是鸭蛋营养多点还是鸡蛋??
1、新鲜鸡蛋和鸭蛋营养价值都很高，看个人口味吧，鸡蛋没有腥味，鸭蛋有点腥味。鸡蛋炒或煎起来更好吃。如果是减脂的人选鸡蛋，鸡蛋的热量更低一点。
2、其实鸭蛋比鸡蛋更有营养，但是由于鸭蛋的味道不如鸡蛋，有股腥味，而且价格稍贵些，所以不普及。鸡蛋 原料介绍 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
3、主要成分都是蛋白质，营养差不多。只是功效有区别，比如鸭蛋是凉血的。鹅蛋最大，蛋白质多点。
4、在营养素含量以及种类方面，鹅蛋和鸡蛋鸭蛋差不多，鹅蛋所含有的氨基酸种类要少两种，而且胆固醇要比鸡蛋和鸭蛋更高一些，当然鹅蛋也有它的优势。鹅蛋所含有的蛋白质含量和卵磷脂含量要高于鸡蛋和鸭蛋，所以鹅蛋的营养价值相对来说会比较高一些。但是食用鹅蛋的饮食禁忌还是比较多的。
5、鸭蛋的个头比鸡蛋大些，蛋壳的厚度比鸡蛋厚些，不容易磕破，相对利于储存，但是口感上，没有鸡蛋细腻，腥味也比鸡蛋重些，因此两者各有好处，可以按照个人喜好食用。
6、而且其含量都比鸡蛋和鸭蛋高，还有维生素A、维生素B维生素B烟酸、维生素E、胆固醇、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒等。所以说鹅蛋的营养价值并不比鸡蛋差，在某些方面还比鸡蛋好。所以吃多点鹅蛋，对身体也是不错的。但是要注意一天最好不要超过3个。
家养的大白鸭下的蛋蛋壳为什么不发绿?
1、白鸭下的蛋基本都是白色的壳，这跟动物遗传有关系，如果白鸭跟野鸭杂交，下蛋有可能就是绿色的，这就是品种的问题，家鸡跟野鸡也是一样的，都会有这样的情况，。
2、大白鸭蛋大约有六十克。鸭蛋（Ducks egg），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋由蛋壳、壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘等部分组成。
3、天热呀，此时正执炎夏，黄狗无精打采地吐着舌头，趴在狗窝里；聪明的公鸡在树荫下刨了个土坑，坐着休息；那只多嘴的母鸭懒懒的躺在鸭架前，不愿动；就连好动的大白鹅也不愿下蛋了，呼呼大睡。。“哎，最近家里的蛋紧缺，这鸡呀鸭呀都不下蛋怎么行啊。
4、其次，则需要你将放在自己的手中，连抛几次如果感受到了有强烈的振动感，那么，这只蛋就是好蛋，否则就可能是一颗坏蛋。 再者，你需要用摇晃来看看是否是好蛋，如果你能够在摇晃时有水响声或撞击声，那就是一颗坏蛋，如果听不到任何声音，那它就是一颗好蛋。
5、番鸭 番鸭由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏，致使人工孵化率低。四川青神县养殖技术研究所采用仿生孵禽温箱有效地提高了番鸭及西洋鸭种蛋的孵化率和健雏率。实践证明，用此法比常规孵化法提高出壳率10-15%。
6、胖鹅激动地伸长脖子，去亲了亲这个小秃脑袋一下，小东西吓得把头缩进了蛋壳。 由于小东西一惊慌，“西瓜蛋”格拉格拉一阵响，整个儿破了。这只被胖鹅从“西瓜蛋”里孵出来的，不知道姓名的小怪物，降临到这个世界上了。 胖鹅当妈妈了，她终于有了自己的孩子。 鹅妈妈给自己的孩子取了个名字，叫“小尖嘴”。
吃饲料的鸭蛋和家养鸭蛋的区别
营养成份不一样，饲料养的鸡生的蛋营养价值没有散养的高，就好比通过锻炼出来的肌肉线条要比一堆横肉看起来美多了是一个道理啊。希望可以解开您的疑惑。
土鸭蛋的蛋黄颜色比较深 ，水分含量比普通鸭蛋也要小 。但是所有的鸭蛋营养成分基本上是相似的，没有研究证明土鸭蛋的营养成分要比养殖的鸭蛋更丰富。
土鸭蛋与饲料鸭蛋的区别主要体现在以下几个方面： 蛋黄颜色：土鸭蛋的蛋黄通常呈深**或偏红色，而饲料鸭蛋的蛋黄则偏向浅**。 蛋清质地：饲料鸭蛋的蛋白清稀，蛋黄较小；土鸭蛋的蛋白稠密清澈，黏性较大。 口感：土鸭蛋的口感通常优于饲料蛋，但两者的营养价值相差不大。
要看蛋黄，吃稻谷的鸭蛋蛋黄带红色，蛋黄比较大，吃饲料的蛋黄是**，比较小。
普通鸭蛋跟野鸭蛋有什么区别啊
普通鸭蛋和野鸭蛋在重量上，野鸭蛋比普通鸭蛋更沉一些，野鸭蛋的营养价值也会更高，绿色天然无污染，家养的肯定会喂养饲料，不如野鸭蛋有营养。野鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B维生素B维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
普通鸭蛋和野鸭蛋在重量上，野鸭蛋比普通鸭蛋更沉一些，野鸭蛋的营养价值也会更高，绿色天然无污染，家养的肯定会喂养饲料什么的，不如野鸭蛋有营养。 野鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B维生素B维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
野鸭蛋可以吃。野鸭蛋是一种野生鸟类所产的蛋，与家养鸭蛋相比，野鸭蛋具有一些不同之处。野鸭蛋可以吃，野鸭蛋表面可能存在一些细菌和污垢，因此在食用之前需要先将野鸭蛋清洗干净。可以用清水冲洗干净，也可以用盐水浸泡一段时间后再清洗。
野鸭蛋，经检测表明：锌含量每千克18毫克，是普通鸭蛋的5倍；硒含量每千克1毫克，是普通鸭蛋的5倍；碘含量每千克2毫克，是普通鸭蛋的3倍。
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