农业养鹅
1、饲养管理粗放，饲料中不用抗菌素，不用添加剂，是绿色的健康食品。鹅肉中蛋白质含量较高，且有人体所需要的氨基酸，鹅油不仅可以食用，而且也可制作化妆品。鹅产蛋量高（每年产蛋10－20公斤），皮下脂肪多，不怕冷。养鹅是一个创汇农业，鹅肥肝、羽绒都可出口。
2、鹅不仅可以食用，它能转化成各种优质鹅产品，鹅粪可以施肥，能改善土壤结构，提高作物产量，形成良性循环，促进农业发展，养鹅可与形成良性循环等产业共存，具有良好的生态效益。鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很有价值的畅销产品。
3、养殖技术：近年来，养鹅技术得到了很大的发展，如饲料科学配比、疾病防治、繁殖技术等方面都取得了显著的成果。这些技术的发展，使得养鹅的效益得到了很大的提高，降低了养鹅的风险。因此，从养殖技术的角度来看，2024年养鹅是可行的。
4、养鹅属劳动密型产业，一般家庭妇女即可。鹅以食草为主，可利用稻麦茬地、山坡、草滩、林地等放养。
5、鹅其实是一种比较粗放的品种，适应性强，管理粗放，饲料简单，能自主觅食，身体强健疾病少，所以对环境的要求不是很高。但为了更好的养殖，在养殖环境的选择上最好还是尽量选空气清新，植被丰富的地段为好。
养鹅禁忌,鹅蛋孵化温度和湿度
温度和湿度：温度是种蛋孵化的首要条件，过高过低都会影响胚胎的发育，甚至造成死亡。高温对胚胎致死界限较窄，危险性较大，如胚蛋温度达42℃时，3～4小时可使胚胎死亡，低温致死界限较宽，危险性相对较小，如温度低至30℃时，经过30小时，鹅胚才会死亡。
孵化的前、中、后期和出雏期（夏秋出雏在摊床上）的温度分别为：39-38℃、35-35℃、35～37℃、38～35℃。相对湿度依次为：80%～75%、65%～60%、60%～70%、90%。后期的的温度比有关资料要高。杨昌的经验是，“较高温度可以促使出壳迅速，特别是出雏的后期。
湿度是影响鹅蛋孵化率的第二个重要因素，但湿度不像温度那样严格，湿度稍偏高，影响不大。具体标准为1~10天的相对湿度65%~70%，11~16天为55%~60%，16天后上摊床孵化，孵化至25天后，胚蛋已封门，这时应提高湿度，每天喷水二次，如蛋温正常喷温水，蛋温偏高喷凉水。
一般来说，鹅蛋的孵化温度应保持在35℃-38℃，这样可以使胚胎发育得更快，出壳时间更短，雏鹅质量更好。过低的温度会导致胚胎发育缓慢，出壳时间延长，雏鹅质量较差；过高的温度则会使胚胎发育过快，出壳时间缩短，雏鹅质量也较差。
鹅怎么养殖方法
1、③放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。 ④防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。
2、饲养密度：按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗。科学饲养：先饮水开食，然后投喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物。合理放水：天气晴朗时，要把鹅赶到水塘中。养殖管理：定期清理鹅舍，每隔1个星期要更换一次草垫。
3、饲养规模要适当。鹅大群饲养，放牧困难，如果青料不足，补精料就要多，成本太高；养少量，也要放牧喂养，浪费人力、物力，也不合适。因此饲养者应根据自己的情况，酌情控制饲养规模。种草养鹅降低成本。种草养鹅成本低，效益好。我国野草资源丰富，是鹅青绿饲料的主要来源，应当充分利用。
4、鹅如何养殖鹅舍建造如果想养殖鹅，需要在干燥、阳光充足、安静的地方建造鹅舍。鹅场周围要有充足的水草，便于放养管理。我们也可以在森林里或者果园里饲养鹅，让鹅健康成长。养殖环境养鹅需要有一个合适的环境。在苗期，鹅需要在温暖的环境中生长。夏季鹅要降温通风，避免处于闷热的环境中。
5、白鹅的养殖技术： 精选雏鹅： 应选择体型大、生长快、耐粗饲的品种，如白鹅、灰鹅等。要求雏鹅健壮活泼，反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。
养鹅技术
1、养鹅养殖技术：优良鹅苗的选择 鹅苗养殖要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗。种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏**等**防疫，使鹅苗有足够的母体抗源保护。
2、0-14日龄的雏鹅，可以注射副黏**、鹅瘟二联油苗0.3-0.5ml/只，肌肉注射。（4）到达60日龄后，可以胸肌注射禽霍乱灭活苗1ml/只。
3、养鹅的技术 选用优质的小鹅饲养：在种类这方面，应选用块头大、生长快、耐粗饲品种，如白鹅和灰鹅。那样养出来的鹅肥又大。对于一些头形歪、眼盲、瘸腿、肚脐眼大、眼睛瞎、声音尖而浑厚等弱而伤残的雏鹅需作取代。
4、鹅苗选择 鹅苗要从要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗，品种结合当地市场需求选择好销售的品种。好的鹅苗必须要符合羽毛整洁、活泼、叫声洪亮、两腿结实、*门干净等特点。另外，种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏**等**防疫，使鹅苗有足够的母体抗源保护。
5、育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，最好用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。挑选雏鹅。
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