在养鸡过程中，不同品种肉***颜色的性能不同，其实，影响肉***颜色效果的因素很多，那么，如何改善肉***颜色？肉***颜色与遗传、饲料因素有关。下面本文详细介绍改善肉***颜色的方法如下：
1、选择合适的品种
选择本地品种或本地品种和外来品种的杂交后代。
2、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]的添加
配制日粮时，注意维生素的添加，尤其是B族维生素、叶酸等的添加。
3、合成着色剂[着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。]的添加
配制日粮时，加入适量的着色剂，如加丽素-红、加丽素-黄的添加。
4、特色原料的添加
配制日粮时，加入一些富含胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化**后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]和叶黄素[叶黄素，别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等，英文名为Lutein，分子式为C40H56O2，相对分子量为568.85。]的原料，如玉米蛋**、万寿菊[万寿菊属菊科，一年生草本植物，可生长在海拔1150米至1480米的地区，多生在路边草甸，万寿菊常于春天播种，因其花大、花期长，故常用于花坛布景。]花瓣粉、红辣椒粉[辣椒粉是红色或红**，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。]等，对肉、蛋***和蛋黄着色都有很好的效果。
5、植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和**化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]的添加
叶黄素终沉积在肉鸡皮下脂肪[皮下脂肪是贮存于皮下的脂肪组织，在真皮层以下，筋膜层以上。]中才能呈现**，所以皮下脂肪的多少直接影响肉***的着色效果。研究指出，随着饲料中油脂添加量的增加，肉鸡血清中的叶黄素含量也相应增加。因此，饲料中添加一些植物油（1.5%-2.5%）能有效地提高叶黄素在肉***上的着色效果。
以上内容就是对改善肉***颜色的方法进行了介绍，仅供广大养殖户参考。
