相信绝大多数养鸡人都解剖过鸡，主要是因为很多鸡病不靠解剖的话很难确定真正病因，所以这也让不少养鸡户练就了解剖鸡的能力。虽然大家的解剖手法有高低不同，有的解剖详细，有的把肚子剪开就叫解剖。但不管哪种方式，我们解剖开鸡，一般眼都会看到肝脏，一来是因为这肝脏位置很显眼，二来就是解剖开肝脏，可以看到鸡的各种病变。可能有很多人不解了，为什么肝脏病变这么多？为了探究这个问题，我们要好好了解下肝脏的主要功能。
1、能量转化库
鸡的肝脏，首先是分解转化能量，储存糖元。简单说就是跟鸡消化系统[消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。]有关系，属于能量的转化站。鸡的一生，虽然活动范围很小，甚至笼养就那么一小块笼子，就这样也有活动，有代谢。这些活动代谢都需要能量，鸡吃的饲料，包含蛋白质，脂肪，多糖等，都需要经过肝脏的转化才能转化成能量，才能提供给鸡。
肝脏是能量的转化库，所以小鸡的时候就不适合控料。用自由采食，特别是前十天。这个时候小鸡肠道消化系统发育不健全，小鸡粪中都含有大量蛋白，不被吸收，这个养肉鸡，817的都比较清楚。而且肝脏也没有发育健全，能量转化速度不是很快，这个时候控料，营养吸收少，体内还没有储存很多脂肪，加上肝脏转化能量还不健全，这个时候控料，可能会导致鸡低血糖，死亡尖峰综合症，这个死亡率就非常高了，这块一定要注意。
2、排毒解毒**
肝脏都有排毒解毒的功效。肝脏就好像一个过滤器，鸡在生长过程中，体内的大肠杆菌，球虫，梭菌，甚至霉菌，还有我们使用的抗生素[抗生素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。]，都会产生内毒素[革兰氏*性菌，（如伤寒杆菌，结核杆菌，痢疾杆菌等）的菌体中存在的毒性物质的总称。]，这些内毒素，跟随血液循环，终都会进入肝脏。进入肝脏后，肝脏就会拦截过滤这些内毒素，分解使用或者排泄。
血液是一直流动的，循环的，他不是静态的，流一会歇一会，因此肝脏的解毒排毒是一直进行的，从生到死[《从生到死》是一部在小说阅读网连载的小说，作者是方野。]。当肝脏一直超负荷[超负荷是指当运动员对某一负荷**基本适应后，必须适时、适量地增大负荷使之超过原有负荷，运动能力才能继续增长。]运转，忙不过来了，就会加速死亡。
所以我们平时抗生素使用过量，滥用抗生素，其实不是在治病，是在把鸡推向死亡。管理上的一些漏洞，省事喂料法，加一顿吃是三天的，霉菌蓄积中毒，鸡的肝脏拦截下来，分解不了霉菌毒素，终导致鸡死亡。
除了这两点，还分泌胆汁，把体内蛋白质的代谢产物，转化成尿素，储存维生素A等，把一些重金属等物质，拦截排出体外等。肝脏跟消化，免疫，排毒各个方面都有关系所以很多病都会在肝脏表现。
以上就是今天给大家整理的关于鸡的肝脏的主要功能，不难看出，肝脏对鸡的重要性，可以说是超负荷运转的肝脏了。所以鸡病很多都会在肝脏上显示的。
