一个新手如何养鹅?
在冬季养鹅，鹅的选择是非常重要的，不能随便选。首先要选择健康强壮，不能病怏怏的，病怏怏的鹅不易在冬季生存。要判断一只鹅是否健康，只要抓住鹅的脖子就可以了，如果抓了之后鹅的脚能够快速的缩回去，那它就是健康的。其次就要抵抗能力强能抵寒冷的冬季。
雏鹅的选择。在冬季选雏鹅，一定要选择个头大的，健壮的，长得快的，抵抗能力强的。个儿大的，长得壮的，能抵御寒冷的冬季。长得快的，能上市早一些。可以用手抓住鹅的脖子，如果鹅的双脚能够很快的缩回去，这种就是健康的鹅。肚皮比较大的鹅不要选，歪头的鹅也不要选。
一）开水：小鹅在出壳后的24小时以后，24－36小时这个期间是饮水的最佳时间，饮水内加一些防拉稀（沙门氏菌）的肠道药，如庆大霉素、环丙沙星等，及防应急和增加免疫力的黄芪多糖和多种维生素。饮水需要30来度的温开水或者纯净水，第一次喝水确保每一只小鹅都能够喝上。
选好苗 要选择具有先进炕孵技术的，按防疫、消毒程序实施生产的炕坊，品种特征明显、生长发育好的苗鹅进行育肥饲养。
雏鹅挑选在刚触碰养殖鹅的情况下，雏鹅的选择是非常重要的。特别是在是在冬天温度低的情况下，应以块头大、健硕、生长速度更快且抗旱性强的雏鹅为主导。确保雏鹅可以抵御寒冷的冬季，并且生长速度更快得话，可以提前上市时间。
注射**，买回来的鹅苗及时注射**：注射小鹅瘟血清（卵黄抗体）、小鹅瘟副粘**、禽流感**，以防止传染病发生，出现大批死亡；未开食前先饮5%**葡萄糖水，然后开食。多给青料，精料满足有利于鹅雏健康生长，就是大鸭饲料。晚上也要喂，让它使尽吃，尽可能短地让鹅提前出栏。
怎么养鹅,附注意事项
前期，青料20%，精料50%，粗料（糠麸类）30%。后期，青料10%，精料80%，粗料10%。（2）少量勤添，让鹅吃饱，日夜供足饮水。（3）及时对鹅舍进行清洁，保持舍内干净卫生，同时定期对饲养器具、饮水器具进行消毒。
育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。
定期做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。门前设消毒池和消毒箱，来往人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具每天要定时清洗，至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。
鹅怎么养长得快(怎样养鹅长得快)
精选鹅苗。种庄稼要苗壮才能果大，养鹅也一样首先要选好鹅苗，最好挑选大小一致、体壮头大、眼睛灵活、绒毛整齐、色泽金黄、活波健壮、善于觅食、挣扎有力、反应敏捷，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，用手握住其颈部提起时，双脚能够迅速收缩，腹部无硬结的小鹅苗。精心喂养。
幼雏期饲养：育雏要保证温度在28-30度，湿度在55-60%，以后每周可下降1-2度，直至脱温。开食时要注意饲料的适口性和可消化性，鹅的肠胃功能较发达，对于青草和粗饲料的消化较强。饲养一般是以放牧为主、粗饲料为辅的饲养模式。
饮水与饮食。在水盘中制备2%葡萄糖水、0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液。为了缓解运输带来的压力，可以在水中加入抗生素、恩诺沙星等。鹅苗入舍后，应在1～2小时内先饮水。
育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。
选好鹅苗 优良的鹅苗具有以下条件：绒毛蓬松、光滑、清洁，精神活泼，反应灵敏，叫声洪亮，倒置能迅速翻身，腹部柔软，*门无粪便粘连。饲养密度 每平方米可以饲养1周龄雏鹅20-25只，2周龄15～20只，3周龄10只。
饲养管理 首先鹅舍要进行消毒处理，同时搭配好降温保暖等一些基础设施，鹅苗身体素质较弱，这些基础准备工作是避免鹅苗受到感染的前提。另外，在鹅苗出壳后的二十四小时之后，就要进场初次饮水，饮水结束之后就要开始食用饲料了。
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